GĐXH - Dao động từ 230.000 – 390.000 đồng/kg, giá rẻ bằng nửa cá hồi, tuy nhiên cá tầm vẫn dồi dào hàm lượng là cá rất giàu DHA, vitamin A, phốt-pho, selen và vitamin B6, B12 đặc biệt là omega 3 và omega 6 tốt cho sức khỏe, bà nội trợ có thể lựa chọn để tối ưu chi phí, đảm bảo chất lượng dinh dưỡng cho cả gia đình.
Ban Chỉ đạo 389 Quốc gia về Phòng chống buôn lậu, gian lận thương mại vừa nhận được chỉ đạo về việc xử nghiêm các đối tượng tiếp tay cho nhập lậu cá tầm Trung Quốc vào Việt Nam.
GiadinhNet – Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Trương Hòa Bình yêu cầu xử lý tình trạng buông lỏng quản lý, có dấu hiệu tiếp tay cho việc nhập khẩu cá tầm từ Trung Quốc vào Việt Nam.
GiadinhNet - Đại diện cộng đồng doanh nghiệp, hợp tác xã cùng với các hộ nông dân nuôi cá tầm ở Việt Nam vừa có đơn kiến nghị "cầu cứu" Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc xem xét các vấn đề liên quan đến việc nhập cá tầm từ Trung Quốc.
Cá tầm được coi là món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe nhưng cần tránh xa sản phẩm của Trung Quốc nhập lậu.
Hiệp hội Phát triển cá nước lạnh vừa có kiến nghị gửi Bộ NN&PTNT về việc thời gian gần đây, lượng cá tầm nhập khẩu từ Trung Quốc về thị trường nội địa quá nhiều, giá bán thấp và có sự trộn lẫn với cá tầm nuôi tại Việt Nam khiến người tiêu dùng hoang mang.
Mỗi ký cá tầm “ngộp”, ướp nước đá được bán với giá 100.000 đồng/kg trên vỉa hè ở TPHCM. Nhiều người dân thành phố đã tranh thủ ủng hộ các trang trại nuôi cá.
Cách đây 3 năm ít ai có thể tin chàng trai người Dao Dường Cắm Hếnh lại có thể thành công với mô hình nuôi cá tầm-loài cá mõm nhọn vốn được ví là "cá quý tộc". Nhưng hiện tại, Cắm Hếnh đã chứng minh, với sự mạnh dạn có tính toán, "điếc không sợ sấm", mô hình nuôi cá tầm của anh đang có doanh thu cả tỷ đồng mỗi năm.
Nhiều đơn vị ở huyện Kon Plông (tỉnh Kon Tum) đầu tư tiền tỷ để nuôi cá tầm chất lượng cao với hy vọng tạo ra những sản phẩm cá tầm sạch, có thương hiệu, nhưng nhiều năm nay không ít đơn vị phải ngưng hoạt động vì không thể cạnh tranh với cá tầm siêu rẻ Trung Quốc…
GiadinhNet - Có bao giờ bạn thắc mắc sau khi lấy trứng xong, người ta sẽ làm gì với phần còn lại của con cá không?
Liên minh Quốc tế Bảo tồn Thiên nhiên và Tài nguyên Thiên nhiên (viết tắt là IUCN) đã đưa cá tầm Beluga vào danh sách đỏ (phân vào nhóm thuộc loại nguy cấp). Cá tầm Beluga cũng là loài được liệt kê trong danh sách của phụ lục III của Công ước Bern và việc buôn bán sản phẩm từ nó bị cấm theo phụ lục II của CITES. Việc tiêu thụ sản phẩm này tại Việt Nam yêu cầu phải có đầy đủ hồ sơ giấy tờ theo quy định và đặc biệt là Giấy chứng nhận đăng ký trại nuôi sinh sản, nuôi sinh trưởng các loài động vật hoang dã nguy cấp, quí, hiếm.
Khi du ngoạn trên sông, người mẹ và hai con đã bị con cá tầm tấn công, khiến con gái 5 tuổi của cô thiệt mạng.
Những ngày gần đây, một số tờ báo đưa tin một thanh niên người Cil tên Cil Múp Ha Quyên, ở thôn Long Lanh, xã Đạ Chais, huyện Lạc Dương (Lâm Đồng), bắt được 2 con cá tầm nặng 20 kg/con, sau đó được một chủ nhà hàng ở TP.HCM mua giá 1,5 triệu đồng/kg.
