Thứ Sáu, 15/11/2019 10:25 (GTM +7)
Hà Nội
23°C / 22-25°C

Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà Nội

Thứ ba, 11:31 AM 10/09/2013 | Ăn

Nhiều khách cho biết, họ thích bánh hand made năm nay bởi yếu tố độc, lạ và muốn chọn đây làm món quà ý nghĩa cho người thân của mình. Những chiếc bánh hình 12 con giáp rất xinh xắn, đáng yêu hay loại bánh nướng biến tấu trông rất bắt mắt đang là "hàng hot" của Tết Trung thu này.

Năm nay, với sự ra đời của các loại bánh hand made nên thị trường bánh Trung thu phong phú hơn rất nhiều. Bánh hand made thường không chất phụ gia, không chất bảo quản, hương vị phong phú, mặc sức sáng tạo, nhưng nhược điểm là chỉ để được trong vòng 2-5 ngày và khách phải đặt trước thì mới có hàng. Nhiều khách, đặc biệt là giới trẻ cho biết, họ thích bánh hand made bởi yếu tố độc, lạ và muốn chọn đây làm món quà ý nghĩa, "không đụng hàng" cho người thân của mình.

Cùng dạo quanh Hà Nội, ngắm những chiếc bánh ngộ nghĩnh độc đáo.

Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà Nội 1
Hộp bánh nướng handmade đàn lợn nhỏ rất dễ thương, có giá 150.000 đồng.
Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà Nội 2
Khách có thể mua từng con lớn hơn với giá 30.000 đồng/con.
Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà Nội 3
Thú vị hơn nữa là hộp bánh nướng với đầy đủ 12 con giáp.
Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà Nội 4
Các con giáp được tạo hình vui mắt, đáng yêu.
Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà Nội 5
Loại bánh này có nhân thập cẩm, lá dứa, trà xanh, đậu xanh, khoai môn, vừng đen... tùy theo khách đặt hàng.
Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà Nội 6
Bánh nướng "cầm tinh" con Mão...
Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà Nội 7
... con Rồng
Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà Nội 8
... hay con Khỉ đều rất ngộ nghĩnh.
Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà Nội 9
  

Hộp bánh nướng 12 con giáp nhỏ nhỏ, xinh xinh này có giá 400.000 đồng. Để mua loại bánh nướng vui mắt này bạn phải đặt trước khoảng 2-3 ngày.

Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà Nội 10
Tiếp theo là loại bánh nướng bánh dẻo với đủ sắc màu.
Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà Nội 11
  

Những chiếc bánh nhỏ, lọt thỏm lòng bàn tay này được quảng cáo là 100% nguyên liệu tự nhiên, không đường hóa học, không chất bảo quản. Ngoài ra hương vị vừa phải, không ngọt quá, dễ ăn.

Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà Nội 12
Đặc biệt nhất là bánh nướng có vỏ bọc sô cô la, bán rất chạy.
Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà Nội 13
Ngoài ra còn rất nhiều loại với nhân bánh và bỏ bánh khác nhau gồm vị trà xanh, chanh leo, mè đen, khoai môn, đậu đỏ, thập cẩm...
Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà Nội 14
  

Những chiếc bánh nhỏ xinh này được bán với giá từ 20.000 - 40.000 đồng tùy loại bánh chay hay bánh có nhân. Không hề rẻ nhưng hương vị ngon, độc đáo nên vẫn rất đắt hàng, khách mua phải đặt trước, lấy tích-kê rồi đợi đến giờ tiệm thông báo và xếp hàng nhận bánh.

Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà Nội 15
Dù có mặt ở TP.HCM đã vài năm nhưng bánh Trung thu rau câu vẫn là hàng hiếm ở thị trường Hà Nội.
Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà Nội 16
  

Thực tế đây là loại thạch rau ngọt mát được tạo hình thành những chiếc bánh Trung thu. Không đúng "truyền thống" lắm nhưng vẫn là một khúc biến tấu khá thú vị.

Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà Nội 17
So với các loại bánh hand made năm nay, bánh Trung thu rau câu có giá mềm hơn - 30.000 đồng/chiếc nhưng khá lớn.
Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà Nội 18
Bánh Trung thu rau câu có các loại nhân như flan (caramen), hoa quả (thanh long, dưa hấu, nhãn), trà xanh, đậu xanh dừa, hạnh nhân...
Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà Nội 19
  

Bánh bảo quản được khoảng 4-5 ngày trong ngăn mát tủ lạnh. Bạn có thể đập đá bào vào hoặc để trong ngăn đá 15 - 20 phút trước khi ăn là ngon nhất. Với loại bánh rau câu, khách chỉ cần đặt trước 1 hôm là có hàng.

Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà Nội 20
  

Cũng như mọi năm, những tiệm "gia truyền" như Bánh ngọt Hong Kong hay Gia Thịnh, Phương Soát cũng làm các loại bánh hình con giống rất đáng yêu. Bánh con giống thường không có nhân, được bán với mức giá rất rẻ, chủ yếu để phục vụ cho các bé vừa ngắm vừa... chơi.

Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà Nội 21
  
Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà Nội 22
Bánh cá, bánh rùa, bánh heo của tiệm Bánh ngọt Hong Kong, giá 8.000 - 10.000 đồng/con.
Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà Nội 23
Bánh lợn có thêm chiếc rỏ trông vui mắt.
Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà Nội 24
Hộp bánh đàn lợn...
Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà Nội 25
... và lợn mẹ con của tiệm Gia Thịnh giá 27.000 đồng/hộp.
Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà Nội 26
 
Thông tin cho bạn:
 
Bánh 12 con giáp: 28 ngõ 97 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội.
 
Bánh vỏ sô cô la: 1A Hòa Mã, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

Bánh rau câu: 210 phố Huế, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

Bánh ngọt Hong Kong: số 2 Hàng Lược, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Tiệm Gia Thịnh: 13 Hàng Đường, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
 
Theo Tri thức
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Phải là loại trứng gà này đem nấu các món ăn với trứng mới thơm ngon, nổi vị nhất

Phải là loại trứng gà này đem nấu các món ăn với trứng mới thơm ngon, nổi vị nhất

Ăn - 7 giờ trước

GiadinhNet - Những quả trứng gà quê được sáng tạo thành nhiều món ăn, trong đó nhiều người ngậm ngùi nhớ tới nồi canh trứng vàng, hành hoa xanh, cà chua đỏ... và những món trứng ở đâu cũng thích.

Có loại quả đang vào mùa, ép lấy nước thì ngon bất ngờ

Có loại quả đang vào mùa, ép lấy nước thì ngon bất ngờ

Ăn - 1 ngày trước

Nước ép mận chua chua, ngọt ngọt ngon lắm chị em ơi.

Cách nấu chè hạt sen đơn giản mà mát bổ đủ đường

Cách nấu chè hạt sen đơn giản mà mát bổ đủ đường

Ăn - 1 ngày trước

Chè hạt sen nấm tuyết không chỉ ngon mà còn rất bổ nữa đấy.

Cách làm món cá nướng giòn, trẻ nhỏ thích mê

Cách làm món cá nướng giòn, trẻ nhỏ thích mê

Ăn - 1 ngày trước

Cá nướng giòn được làm theo cách dưới đây chắc hẳn sẽ là một món ăn lý tưởng để giảm cân trong mùa hè.

Mẹo làm nhân thập cẩm bánh trung thu đúng vị

Mẹo làm nhân thập cẩm bánh trung thu đúng vị

Ăn - 1 ngày trước

Là một đầu bếp làm bánh chuyên nghiệp, chị Nguyễn Thu Quỳnh mới đây đã có những chia sẻ hữu ích đến cộng đồng về cách làm nhân thập cẩm trong bánh trung thu thơm ngon đúng vị truyền thống.

Bữa sáng đủ dinh dưỡng trong vòng 5 phút

Bữa sáng đủ dinh dưỡng trong vòng 5 phút

Ăn - 1 ngày trước

Chỉ cần một cây xúc xích nhỏ và hai quả trứng, bữa sáng đủ đầy dinh dưỡng sẽ tiếp thêm năng lượng cho bạn cả ngày dài.

Cách pha ly trà măng cụt màu tuyệt đẹp và món chè mới lạ cho trưa hè nóng nực

Cách pha ly trà măng cụt màu tuyệt đẹp và món chè mới lạ cho trưa hè nóng nực

Ăn - 2 ngày trước

GiadinhNet – Ly trà măng cụt đẹp tuyệt và món chè mới đang được các bà nội trợ đua nhau kết hợp thành thức uống bắt mắt, thơm ngon vô cùng.

Món bánh làm cực dễ lại chẳng cần lò nướng, mùa hè ăn mát lạnh

Món bánh làm cực dễ lại chẳng cần lò nướng, mùa hè ăn mát lạnh

Ăn - 2 ngày trước

Bánh mousse chanh sữa chua với vị chua ngọt mát lành mà lại healthy thì tất nhiên là không thể bỏ qua được phải không chị em?

Món sinh tố giúp da dẻ săn mịn, trắng sáng mà chị em không thể bỏ qua

Món sinh tố giúp da dẻ săn mịn, trắng sáng mà chị em không thể bỏ qua

Ăn - 2 ngày trước

Công thức sinh tố rau cải bó xôi nhiệt đới này mang hương vị cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe làn da.

Dưa chuột ai cũng ăn, nhưng dưa chuột làm chín theo cách sau cực ngon, nhất là ăn với cơm bạn đã biết chưa

Dưa chuột ai cũng ăn, nhưng dưa chuột làm chín theo cách sau cực ngon, nhất là ăn với cơm bạn đã biết chưa

Ăn - 2 ngày trước

GiadinhNet - Dưa chuột thường được dùng để ăn sống, trộn nộm. Tuy nhiên, dưới đây có cách chế biến làm chín dưa chuột, biến thực phẩm này từ món ăn phụ thành món chính ăn cực ngon.

Top