Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cách biến 1 quả xoài thành nhiều ly sinh tố thơm ngon lạ miệng

Thứ bảy, 21:00 16/04/2022 | Ăn

GiadinhNet - 1 quả xoài có thể biến tấu thành nhiều ly sinh tố khác nhau mà ly nào cũng thơm ngọt, giảu dưỡng chất, vitamin, chất khoáng, chất xơ… giúp tăng cường thể chất, cải thiện trí nhớ, giảm nguy cơ béo phì…

Sinh tố xoài chín và chuối

Quả xoài thơm ngọt dễ ăn, giàu chất xơ, protein, các loại vitamin C, A… có tác dụng làm giảm nguy cơ béo phì, tăng cường thể chất, cải thiện trí nhớ, nâng cao sức khỏe. Các loại sinh tố xoài tại nhà thơm ngon, bổ dưỡng, đơn giản, và rất ngon miệng.

Đặc biệt quả xoài dễ phối với các hoa quả khác thành những ly sinh tố đa dạng, thơm ngọt, bổ dưỡng, rất ngon miệng… 1 quả xoài có thể xắt thành nhiều lát phối trộn với từ 2 đến nhiều loại hoa quả phù hợp thành những lý sinh tố khác nhau ngon lành, món nào cũng có vị ngọt thơm ngon tự nhiên, rất đẹp mắt, dễ đưa dưỡng chất vào cơ thể hơn, giúp trẻ nhỏ và người lớn đều thích uống sinh tố hoa quả hơn (thông tin bài viết có tham khảo tài liệu của TT Jarvis đào tạo pha chế).

Cách biến 1 quả xoài thành nhiều ly sinh tố thơm ngon lạ miệng khác nhau - Ảnh 1.

Sinh tố xoài chuối. Ảnh minh họa.

Nguyên liệu:

Xoài chín 1 quả

Chuối chín 2 quả

Hương vani Natural Balance Shake 3g (nếu có), sữa tươi 50ml, sữa chua 50ml.

Cách làm 1

Xoài và chuối sơ chế, xắt lát nhỏ, cho vào máy xay sinh tố.

Thêm hương vani, sữa tươi và sữa chua vào, muốn ăn lạnh có thể thêm đá và xay cùng khoảng 30 giây là nhuyễn và mịn và đổ ra ly thưởng thức.

Cách làm 2

Nguyên liệu (1 ly)

Xoài 3 lát

Chuối 1 trái

Sữa đặc 3 muỗng cà phê, đường 1 muỗng canh, đá viên 1 ít.

Xoài rửa sạch, gọt vỏ, thái lát vừa ăn. Chuối lột vỏ xắt khoanh.

Cho đá viên, 1 quả chuối, 2 - 3 lát xoài cùng 1 muỗng canh đường, 3 muỗng cà phê sữa đặc rồi xay nhuyễn là có ly sinh tố thơm ngon (hoặc thêm chút nước lọc để ly sinh tố loãng hơn), màu vàng tươi đẹp mắt. Uống 1 ngụm cảm nhận rõ vị xoài chuối thơm ngon, vị ngọt đặc quánh của sữa đặc hòa quyện rất hấp dẫn.

Sinh tố xoài xanh

Nguyên liệu

Xoài xanh 1 quả

Sữa đặc 60ml, sữa tươi 120ml, đá viên.

Cách làm

Xoài xanh gọt vỏ, rửa qua nước cho bớt nhựa rồi thái thành những miếng nhỏ hạt lựu.

Đổ xoài xanh, sữa đặc, sữa tươi và đá viên vào máy xay sinh tố và xay khoảng 30 – 40 giây cho nhuyễn rồi đổ ra ly. Sinh tố xoài xanh đặc và giống các loại đồ uống đá xay, nhưng lạ miệng và ngon hơn sinh tố xoài chín.

Cách biến 1 quả xoài thành nhiều ly sinh tố thơm ngon lạ miệng khác nhau - Ảnh 3.

Quả xoài có thể biến tấu với nhiều loại hoa quả thành những ly sinh tố đa dạng. Ảnh minh họa.

Sinh tố chuối xoài sữa tươi (hoặc sữa chua)

Nguyên liệu (1 ly)

Xoài chín 3 lát

Chuối chín 1/2 quả

Sữa tươi không đường 100 ml, sữa đặc 3 muỗng cà phê, đường 1 muỗng canh, nước đá.

Nếu làm sữa chua thì dùng: Sữa đặc 3 muỗng cà phê, sữa chua 3 muỗng canh, sữa tươi không đường 50 ml, đường 1 muỗng canh, nước đá.

Cách làm

Sơ chế xoài và chuối, xắt lát như trên.

Đổ đá viên đập nhỏ, xoài và chuối đã xắt lát, thêm 1 muỗng canh đường, 3 muỗng cà phê sữa đặc và 100ml sữa tươi không đường (nếu làm sữa chua thì công đoạn này cho 3 muỗng canh sữa chua và 50ml sữa tươi không đường).

Tất cả xay nhuyễn rồi đổ ra ly, thêm đá bào khuấy đều rồi thưởng thức.

- Ly sinh tố chuối xoài sữa tươi màu sắc đẹp, giàu dinh dưỡng, mùi thơm hấp dẫn, hương vị hoa quả tự nhiên kết hợp vị béo của sữa tươi rất ngon miệng.

- Ly sinh tố xoài, chuối, sữa chua màu vàng đẹp mắt, hương thơm thanh ngọt, giàu dinh cưỡng, vị chua ngọt, lại thêm vị lạ của sữa chua rất ngon.

Sinh tố xoài dứa

Nguyên liệu

Xoài 1 quả

Dứa 1/2 quả

Sữa chua 1 hộp, sữa tươi 50 ml, đường 2 – 3 thìa canh (tùy khẩu vị).

Cách làm

Xoài và dứa sơ chế, thái miếng nhỏ.

Cho xoài, dứa, sữa chua, sữa tươi, đường vào máy và xay đến nhuyễn mịn. Nếu uống lạnh thì thêm nước đá vào xay cùng tới khi không còn tiếng lạo xạo của đá thì đổ ra ly, thưởng thức ngay hương vị tuyệt vời của nó.

Sinh tố xoài dưa hấu

Nguyên liệu

Xoài 1 quả

Dưa hấu 300g

Sữa tươi 60ml, sữa chua 1 hộp, đá bào.

Cách làm

Dưa hấu và xoài xắt lát để xay dễ hơn.

Cho tất cả xoài, dưa hấu, sữa tươi và sữa chua, đá viên (nếu không có đá bào có thể thay nước lọc) vào xay nhuyễn cùng. Đổ sinh tố xoài dưa hấu mát ra ly và thưởng thức.

Cách biến 1 quả xoài thành nhiều ly sinh tố thơm ngon lạ miệng khác nhau - Ảnh 5.

Sinh tố xoài cam. Ảnh minh họa.

Sinh tố xoài cam

Nguyên liệu

Xoài 1 quả

Cam 1 quả

Sữa tươi 50 ml, sữa đặc 2 – 3 thìa cafe (có thể thay đổi tùy khẩu vị), đá bào.

Cách làm

Xoài sơ chế và xắt lát. Cam cắt đôi vắt lấy nước, bỏ hạt. Cho xoài, nước cam, sữa tươi và sữa đặc vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn. Đổ sinh tố xoài cam ra ly, thêm đá bào là thành ly sinh tố đẹp mắt, mát lạnh thơm ngon ngày hè.

Sinh tố xoài dâu tây

Nguyên liệu

Xoài chín 1 quả

Dâu tây 10 quá

Sữa chua 1 hộp. mật ong (hoặc sữa đặc 2 – 3 thìa café), đá bào.

Cách làm

Xoài xắt nhỏ hạt lựu.

Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống và cắt làm 2 hoặc 3.

Cho sữa chua, mật ong, xoài và dâu tây đã thái nhỏ vào máy xay nhuyễn và đổ ra ly, thêm đá bào vào khuấy đều. Có thể trang trí thêm bằng quả dâu tây trước khi thưởng thức.

Sinh tố xoài bơ

Nguyên liệu

Xoài 1 quả

Bơ chín 1 quả

Sữa tươi 10ml, sữa đặc 30ml, đường: 2 – 3 thìa canh tùy khẩu vị.

Cách làm

Xoài và bơ gọt vỏ, bỏ hạt hạt lựu.

Cho tất cả xoài, bơ, sữa tươi, sữa đặc, đường và một chút đá lạnh (nếu thích uống mát) vào máy xay nhuyễn thì đổ ra ly thưởng thức ngay.

Để có ly sinh tố hấp dẫn cần lưu ý:

- Nên dùng sữa chua không đường. Hoặc sữa tươi không đường, sữa hạt. Không có thì dùng nước lọc cũng được, vì hoa quả thường có vị ngọt sẵn.

- Nếu hoa quả mà nhạt thì mix thêm sữa đặc, còn không thì bỏ qua sữa đặc vì sinh tố ngọt quá cũng khó uống.

- Kết hợp 2-3-4 loại quả thì nên chọn cốt 1 loại có vị ngọt và hương thơm chủ đạo, còn lại không vị, hoặc hơi chua để món sinh tố không bị ngọt quá.

- Bận rộn thì nên xay hoa quả tươi, hoặc thích mix nhiều loại hoa quả thì có thể sơ chế xắt lát sẵn, cho vào hộp/túi để ngăn đá. Khi dùng tùy từng công thức mà bỏ ra xay rất tiện.

- Ly sinh tố muốn thơm thì cho dâu tây (nếu dâu tây không chính vụ thì mix thêm sữa đặc cho dễ uống).

- Muốn ngọt thì có chuối, xoài, đu đủ vừa ngon, vừa rẻ.

Đọc xong bài này bạn sẽ biết chọn ngày tốt, giờ đẹp nhất trong tháng 3 để làm việc gì cũng may mắnĐọc xong bài này bạn sẽ biết chọn ngày tốt, giờ đẹp nhất trong tháng 3 để làm việc gì cũng may mắn

GiadinhNet - Xem ngày tốt, giờ đẹp giúp khởi sự mọi việc được thuận lợi, làm những công việc quan trọng, đại sự được suôn sẻ, thành công, may mắn...


Ngọc Hà
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bỏ 50.000 đồng mua món ốc lạ ở Việt Nam, khách Tây mỏi nhừ tay vì ăn mãi không xong

Bỏ 50.000 đồng mua món ốc lạ ở Việt Nam, khách Tây mỏi nhừ tay vì ăn mãi không xong

Ăn - 47 phút trước

Một món ốc bình dân của Việt Nam đã khiến vị khách nước ngoài phải thừa nhận rằng ăn quá mất công, nhưng lại không giấu nổi sự thích thú vì hương vị cuốn đến khó dừng.

Các món ăn dễ tiêu hóa, đủ chất cho người bụng yếu

Các món ăn dễ tiêu hóa, đủ chất cho người bụng yếu

Mẹo nấu nướng - 2 giờ trước

GĐXH - Chế độ ăn uống cho người bụng yếu cũng rất đặc biệt, chủ yếu là lựa chọn những món ăn dễ tiêu hóa, dễ hấp thu để giúp đường ruột được có thời gian phục hồi. Bài viết sau gợi món ăn dễ tiêu hóa và đủ chất.

Loại củ có đầy ở Việt Nam, ra nước ngoài là đặc sản “hái ra tiền”, chế biến nhiều món ngon, người bị tiểu đường càng nên ăn

Loại củ có đầy ở Việt Nam, ra nước ngoài là đặc sản “hái ra tiền”, chế biến nhiều món ngon, người bị tiểu đường càng nên ăn

Ẩm thực 360 - 6 giờ trước

GĐXH – Không chỉ ít calo, tốt cho đường huyết, loại củ này còn được chế biến thành hàng loạt món ăn ngon miệng, thanh đạm và bổ dưỡng. Ít ai ngờ, loại củ phổ biến ấy với giá rẻ ở Việt Nam lại thành đặc sản ưa chuộng ở một số nước.

Vic đã ăn gì suốt 25 năm để kiểm soát đa nang buồng trứng?

Vic đã ăn gì suốt 25 năm để kiểm soát đa nang buồng trứng?

Ẩm thực 360 - 10 giờ trước

GĐXH - Hơn 25 năm, Victoria chỉ ăn cá, rau quả và tinh bột tốt, hạn chế đồ ngọt để làm giảm các triệu chứng của bệnh đa nang buồng trứng.

Thường xuyên nấu món này để tăng sinh khí nhưng bạn đang nhầm lẫn tai hại mà không biết

Thường xuyên nấu món này để tăng sinh khí nhưng bạn đang nhầm lẫn tai hại mà không biết

Ăn - 10 giờ trước

Tuy nhiên, theo các chuyên gia phong thủy đời sống, chính thói quen tưởng chừng tốt này lại đang bị hiểu sai một cách phổ biến.

Dấu hiệu ngộ độc khi ăn pate và cách xử lý khi gặp

Dấu hiệu ngộ độc khi ăn pate và cách xử lý khi gặp

Ăn - 22 giờ trước

GĐXH - Pate là món ăn giàu đạm và chất béo, tạo điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật gây bệnh phát triển, nhất là khi không được chế biến hoặc bảo quản đúng quy cách.

Khi nấu ăn, dầu mỡ luôn bắn tung tóe: Đây là mẹo cực hữu dụng giúp ngăn triệt để dầu mỡ bắn và làm bẩn bếp

Khi nấu ăn, dầu mỡ luôn bắn tung tóe: Đây là mẹo cực hữu dụng giúp ngăn triệt để dầu mỡ bắn và làm bẩn bếp

Ăn - 1 ngày trước

Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn một mẹo cực hữu ích để dễ dàng giải quyết vấn đề dầu bắn tung tóe trong lúc nấu ăn.

Thực đơn trên mâm cơm gia đình cho người bị rối loạn tiêu hóa

Thực đơn trên mâm cơm gia đình cho người bị rối loạn tiêu hóa

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Một thực đơn cho người bị rối loạn tiêu hóa nên nhẹ nhàng, dễ hấp thu và cung cấp đủ năng lượng cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là gợi ý chi tiết cho từng bữa trong ngày, giúp hệ tiêu hóa được nghỉ ngơi và phục hồi tốt hơn.

Thứ rau dại ở Việt Nam lại được xếp là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”, chế biến đơn giản cũng có món ngon bổ dưỡng

Thứ rau dại ở Việt Nam lại được xếp là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”, chế biến đơn giản cũng có món ngon bổ dưỡng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH – Ít ai ngờ rằng một loại rau mọc dại, xuất hiện nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam, lại được người dân một số quốc gia châu Á coi là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”. Dù cách chế biến rất đơn giản, nhưng loại rau này cho ra đời những món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, nấu bao nhiêu cũng hết.

Khoa học nói gì về chuyện đàn ông ăn trứng vịt lộn cho khỏe 'chuyện ấy' lại thành mất ngủ

Khoa học nói gì về chuyện đàn ông ăn trứng vịt lộn cho khỏe 'chuyện ấy' lại thành mất ngủ

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Trứng vịt lộn là một trong các món bồi bổ sức khỏe, là một trong các giải pháp giúp đàn ông giảm mệt mỏi, tăng cường sinh lực... nhưng đã có những quý ông xơi trứng vịt lộn cho 'khỏe chuyện ấy' lại bị mất ngủ.

Thứ rau dại ở Việt Nam lại được xếp là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”, chế biến đơn giản cũng có món ngon bổ dưỡng

Thứ rau dại ở Việt Nam lại được xếp là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”, chế biến đơn giản cũng có món ngon bổ dưỡng

Ăn

GĐXH – Ít ai ngờ rằng một loại rau mọc dại, xuất hiện nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam, lại được người dân một số quốc gia châu Á coi là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”. Dù cách chế biến rất đơn giản, nhưng loại rau này cho ra đời những món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, nấu bao nhiêu cũng hết.

Top