Cách đơn giản làm măng ngâm dấm ớt
Khi ăn thịt vịt, thịt ngan luộc hay lúc ăn lẩu, nếu có thêm một bát nhỏ măng dấm ớt, chắc hẳn bạn sẽ thấy ngon miệng hơn rất nhiều.
Nguyên liệu:
 |
Cách làm:
- Bóc lớp vỏ bên ngoài của củ măng, rửa sạch.
- Thái măng mỏng như để nấu canh măng.
- Ngâm măng với nước muối loãng 2 tiếng sau đó, rửa sạch.
- Cho măng vào nồi nước đun sôi trên bếp, chần qua rồi vớt luôn, để ráo.
- Tỏi bóc vỏ, ớt cũng cắt nhỏ.
- Hòa nước ngâm măng gồm nước (300ml), dấm, 2 thìa đường, 1 thìa muối, đổ vào lọ thủy tinh.
- Cho măng, ớt, tỏi vào lọ đã có nước ngâm, được đậy nắp kín.
- Bạn có thể ăn măng sau một tuần ngâm.
Hành trình đưa những tên tội phạm lừa đảo đồng hương từ Campuchia về 'quy án'
Pháp luật - 2 phút trướcGĐXH - Nhiều người Việt tại Campuchia dưới sự cầm đầu của các đối tượng người nước ngoài tập hợp thành ổ nhóm thực hiện hành vi lừa đảo, cưỡng đoạt tài sản của nhiều người với số tiền gần 300 tỷ đồng.
Tưởng đang sống thoải mái tuổi nghỉ hưu, tôi không ngờ bị thói quen 'cấp thấp' hủy hoại
Gia đình - 4 phút trướcGĐXH - Sau khi nghỉ hưu, tôi tưởng mình đang sống cuộc đời đáng mơ ước. Nhưng chính những thói quen tưởng vô hại lại dần bào mòn sức khỏe, tinh thần và tiền bạc của tôi.
Dàn diễn viên VFC hỏi thăm Mạnh Trường 'ổn không' sau pha diễn 'tác động vật lý' với vợ
Giải trí - 24 phút trướcGĐXH - Mạnh Trường mới đây khoe cảnh quay video bắt trend trên mạng xã hội. Điều khiến khán giả chú ý là những bình luận của khán giả dành cho anh.
'Mặt trời lạnh' tập mới nhất: Mai Ly bị Tuấn Trần bắt quả tang vì 'bắt cá hai tay'
Xem - nghe - đọc - 1 giờ trướcGĐXH - Trong tập 16 "Mặt trời lạnh", Mai Ly bị Tuấn Trần bắt gặp khi lên núi Chân Mây gặp Sơn Dương.
Thuộc diện thu hồi nhưng thực phẩm bảo vệ sức khỏe dành cho trẻ em Kingphar Super Kids vẫn được rao bán công khai
Bảo vệ người tiêu dùng - 1 giờ trướcGĐXH - Kingphar Super Kids là sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe dành cho trẻ em và thuộc diện thu hồi hiệu lực Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm theo Quyết định số 1450/QĐ-ATTP ngày 2/7/2025 của Cục ATTP. Tuy nhiên, hiện sản phẩm này vẫn không được gỡ bỏ khỏi các trang bán hàng.
Trong nhà nếu có cây này, gia chủ sẽ không lo hết tiền, sức khỏe viên mãn
Ở - 1 giờ trướcGĐXH - Cây ổ phụng (hay còn gọi là dương xỉ ổ phụng) không chỉ có vẻ đẹp quyến rũ mà còn có tác dụng trong việc thu hút tài lộc, may mắn và sự thịnh vượng cho gia chủ.
'Dịu dàng màu nắng' đóng máy, dàn diễn viên xinh đẹp rời phim, đạo diễn Quốc Việt nói gì?
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Dàn diễn viên của bộ phim "Dịu dàng màu nắng" vui vẻ, rạng rỡ khi chia tay đoàn làm phim sau 3 tháng tham gia các cảnh quay.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Ba ngày 8/7/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Ba ngày 8/7/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Vụ ô tô chở vải bị lật: Chủ xe nhận được khoảng hơn 40 triệu đồng giúp đỡ từ cộng đồng
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Liên quan vụ ô tô chở vải bị lật, chủ xe đã nhận được hơn 40 triệu đồng chuyển khoản giúp đỡ từ cộng đồng.
Người đàn ông bị đỉa chui vào niệu đạo trong lúc làm việc ngoài đồng
Y tế - 1 giờ trướcGĐXH - Anh P.V.A. bị một con đỉa chui vào niệu đạo trong lúc làm việc ngoài đồng. Khi phát hiện, bệnh nhân đã kịp thời dùng tay ép chặt niệu đạo để hạn chế đỉa chui sâu hơn.
Miền Bắc lại đón mưa lớn sau nắng nóng cục bộ
Thời sựGĐXH - Theo dự báo thời tiết, ban ngày miền Bắc có nắng nóng cục bộ, mức nhiệt cao nhất 36 độ. Đến chiều tối mưa dông xuất hiện, có thể kèm theo lốc sét, gió giật mạnh.
