Cách đơn giản làm măng ngâm dấm ớt
Khi ăn thịt vịt, thịt ngan luộc hay lúc ăn lẩu, nếu có thêm một bát nhỏ măng dấm ớt, chắc hẳn bạn sẽ thấy ngon miệng hơn rất nhiều.
Nguyên liệu:
 |
Cách làm:
- Bóc lớp vỏ bên ngoài của củ măng, rửa sạch.
- Thái măng mỏng như để nấu canh măng.
- Ngâm măng với nước muối loãng 2 tiếng sau đó, rửa sạch.
- Cho măng vào nồi nước đun sôi trên bếp, chần qua rồi vớt luôn, để ráo.
- Tỏi bóc vỏ, ớt cũng cắt nhỏ.
- Hòa nước ngâm măng gồm nước (300ml), dấm, 2 thìa đường, 1 thìa muối, đổ vào lọ thủy tinh.
- Cho măng, ớt, tỏi vào lọ đã có nước ngâm, được đậy nắp kín.
- Bạn có thể ăn măng sau một tuần ngâm.
Người đàn ông 49 tuổi bị nhồi máu não khi thức giấc may mắn hồi phục nhờ làm ngay điều này
Bệnh thường gặp - 1 phút trướcGĐXH - Bệnh nhân bị nhồi máu não được các bác sĩ can thiệp chỉ khoảng 15 phút sau vào viện, người bệnh đã được can thiệp lấy huyết khối.
Chân dung chàng trai 10x dẫn đầu kỳ thi bác sĩ nội trú của Trường Đại học Y Hà Nội
Giáo dục - 5 phút trướcGĐXH - Vũ Ngọc Duy (sinh năm 2001) vừa trở thành thủ khoa kỳ thi bác sĩ nội trú của Trường Đại học Y Hà Nội 2025 với 25,09/30 điểm.
Giá cho thuê chung cư tại quận Hà Đông cũ: Khu vực nào có giá ‘mềm’ hơn – Yên Nghĩa, Dương Nội hay Kiến Hưng?
Giá cả thị trường - 11 phút trướcGĐXH - Hiện nay, không chỉ giá bán, ngay cả giá cho thuê chung cư tại 5 phường mới được hình thành từ quận Hà Đông cũ đang ở ngưỡng khá cao.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Tư ngày 10/9/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 27 phút trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Tư ngày 10/9/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Câu chuyện của 3 cô gái người dân tộc gây chú ý trước chung kết Miss Grand Vietnam
Giải trí - 27 phút trướcGĐXH - Miss Grand Vietnam 2025 gây chú ý với câu chuyện của 3 cô gái người dân tộc: Sán Dìu, H'rê, Ê- trước thềm chung kết.
Cách làm gà kho nước dừa thơm ngon, đơn giản
Ăn - 29 phút trướcGà kho nước dừa là món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ, món ăn có vị đậm đà của thịt gà hòa quyện cùng nước dừa thơm béo, ngon khó cưỡng.
'Chất độc' lớn nhất của một gia đình không phải là thiếu tiền, mà là 3 câu này cha mẹ thường nói
Nuôi dạy con - 46 phút trướcGĐXH - Nghe có vẻ chỉ là lời nói lúc tức giận, nhưng nói nhiều rồi, nó sẽ trở thành thuốc độc, không chỉ làm tổn thương con cái mà còn kéo cả gia đình vào vũng lầy.
Sau 'cuộc yêu', cặp đôi cần cẩn trọng với thói quen này
Phòng the - 47 phút trướcGĐXH - Nhiều người sau khi quan hệ tình dục thường có xu hướng bật quạt mạnh, mở điều hòa hoặc ngồi ngay trước luồng gió lạnh để giải tỏa cảm giác nóng bức, đổ mồ hôi. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo rằng hành động này có thể mang đến những nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn, thậm chí dẫn đến hậu quả nghiêm trọng.
Đạo diễn có phim được dự giải Oscar: 'Tôi mong tất cả phim Việt ra rạp đều thắng'
Giải trí - 54 phút trướcGĐXH - Sau thành tích doanh thu khủng của phim "Mưa đỏ", đạo diễn Lương Đình Dũng cho biết bản thân mong muốn tất cả các phim Việt ra rạp đều có kết quả tốt.
Nhà hứng lệ gây bất lợi với sự lưu chuyển khí và sự ổn định lâu dài của gia đạo
Ở - 56 phút trướcGĐXH - Trong phong thủy truyền thống, nhà hứng lệ được xem là một hình thế kiến trúc tiềm ẩn nhiều yếu tố bất lợi đối với sự lưu chuyển khí, khả năng tích tụ sinh khí và sự ổn định lâu dài của gia đạo.
Đỉnh cao thông tuệ của người khôn ngoan: 3 hành vi tưởng khờ khạo nhưng thực chất là bậc thầy ứng xử
Gia đìnhGĐXH - Trong cuộc sống, người khôn ngoan và thông tuệ không phải lúc nào cũng để lộ sự tài trí của mình.
