Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cách làm nhân khoai môn thơm giòn

Thứ sáu, 08:59 28/12/2018 | Ăn

Chỉ cần thêm chút khoai môn vào các nguyên liệu là có ngay món nem vị khoai môn thơm bùi, lạ miệng.

Nguyên liệu:

- 300 gr thịt xay

- 100 gr tôm bóc bỏ

- 1/2 củ khoai môn

- 1/2 củ cà rốt

- 3 củ hành khô

- 1 quả trứng

- 1 nắm miến dong

Cách làm:

Bước 1: Hành khô lột vỏ, xắt mỏng, băm. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào thành sợi nhỏ, vắt bớt nước. Khoai môn gọt vỏ, bào sợi. Miến dong ngâm nước lạnh cho mềm, vớt ra để ráo. Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào một chiếc tô cùng thịt và tôm xay cùng 1 quả trứng trộn đều. Nêm nếm chút gia vị và hạt tiêu.
Bước 1: Hành khô lột vỏ, xắt mỏng, băm. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào thành sợi nhỏ, vắt bớt nước. Khoai môn gọt vỏ, bào sợi. Miến dong ngâm nước lạnh cho mềm, vớt ra để ráo. Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào một chiếc tô cùng thịt và tôm xay cùng 1 quả trứng trộn đều. Nêm nếm chút gia vị và hạt tiêu.
Bước 2: Trải từng miếng vỏ nem cho từng thìa nhân vào cuộn lại.
Bước 2: Trải từng miếng vỏ nem cho từng thìa nhân vào cuộn lại.

Bước 3: Đun nóng dầu ăn cho từng chiếc nem vào chiên nhỏ lửa. Khi nem có màu vàng đẹp mắt vớt ra đĩa.

Theo Ngôi sao

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Vì sao xào thịt bò để lửa nhỏ dễ bị dai?

Vì sao xào thịt bò để lửa nhỏ dễ bị dai?

Ăn - 3 phút trước

Món thịt bò xào rất dễ bị dai, và một trong những bí quyết quan trọng là lửa phải lớn; vậy vì sao xào thịt bò để lửa nhỏ dễ bị dai?

Mực cuốn rau muống - món ăn hot trend gây tranh cãi, ăn thế nào mới đúng?

Mực cuốn rau muống - món ăn hot trend gây tranh cãi, ăn thế nào mới đúng?

Ăn - 4 giờ trước

GĐXH - Món mực cuốn rau muống thu hút hàng triệu view trên mạng xã hội nhưng bị cho là dễ gây ngộ độc.

Món đặc sản Phú Yên khiến du khách 'giật mình', nhưng nếu biết cách nấu thì cả nhà đều "nghiện"

Món đặc sản Phú Yên khiến du khách 'giật mình', nhưng nếu biết cách nấu thì cả nhà đều "nghiện"

Ăn - 6 giờ trước

Bạn đã ăn thử món đặc sản nổi tiếng ở Phú Yên chưa?

Cách bảo quản rau tươi lâu không cần tủ lạnh

Cách bảo quản rau tươi lâu không cần tủ lạnh

Ăn - 7 giờ trước

GĐXH - Tủ lạnh là vật dụng để bảo quản thực phẩm và rau củ quả thiết yếu mà hầu như gia đình nào cũng có. Và dưới đây là cách bảo quản rau tươi lâu không cần tủ lạnh mà vẫn tươi ngon.

Loại rau giúp giải nhiệt, làm mát gan, ăn vào thấy nhẹ người, dễ chịu

Loại rau giúp giải nhiệt, làm mát gan, ăn vào thấy nhẹ người, dễ chịu

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

GĐXH - Vào những ngày nắng nóng hay sau một thời gian ăn uống không điều độ, cơ thể thường cảm thấy nặng nề, mệt mỏi, nóng trong. Thay vì tìm đến những loại nước giải độc đóng chai không rõ nguồn gốc, một loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày lại có thể giúp bạn thanh lọc cơ thể tự nhiên, dịu gan, mát ruột.

Mỹ nhân U40 đẹp không tì vết nhờ thực đơn 'ngon - bổ - rẻ' nấu trong 30 phút này

Mỹ nhân U40 đẹp không tì vết nhờ thực đơn 'ngon - bổ - rẻ' nấu trong 30 phút này

Ăn - 1 ngày trước

Vậy thực đơn này có tác dụng gì đối với việc giảm cân của cô dâu tháng 5 tới đây?

Gen Z Hà Nội gợi ý 25 hộp cơm mang đi làm, vừa ngon vừa dễ nấu

Gen Z Hà Nội gợi ý 25 hộp cơm mang đi làm, vừa ngon vừa dễ nấu

Ăn - 1 ngày trước

Những hộp cơm mang đi làm của cô gái Hà Nội không chỉ đầy đủ dinh dưỡng mà còn dễ dàng thực hiện, khiến cộng đồng mạng "thả tim" không ngừng.

Thêm 1 cách làm món hấp siêu nhanh trong 15 phút mà kết cấu giòn, ngọt, mềm mướt, thực sự rất ngon

Thêm 1 cách làm món hấp siêu nhanh trong 15 phút mà kết cấu giòn, ngọt, mềm mướt, thực sự rất ngon

Ăn - 2 ngày trước

Hôm nay chúng ta sẽ thêm 1 công thức món hấp vào danh sách thực đơn của bạn. Thành phẩm món ăn sau khi hoàn thành vừa giòn tươi, mềm, ngọt không chê vào đâu được.

Những loại thực phẩm cần tránh xa tủ lạnh

Những loại thực phẩm cần tránh xa tủ lạnh

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Thực phẩm được lưu giữ trong tủ lạnh, tủ đông có thể kéo dài thời gian bảo quản. Nhưng có nhiều loại thực phẩm phải tránh xa tủ lạnh. Cùng bài viết dưới đây tìm hiểu ngay điều thú vị này.

Ăn loại thực phẩm này mỗi ngày, da dẻ hồng hào, ngủ ngon hơn rõ rệt

Ăn loại thực phẩm này mỗi ngày, da dẻ hồng hào, ngủ ngon hơn rõ rệt

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Trong cuộc sống hiện đại, mất ngủ và làn da xỉn màu là nỗi lo thường trực của nhiều người – đặc biệt là phụ nữ. Thay vì trông chờ vào mỹ phẩm hay thuốc hỗ trợ giấc ngủ, một số thực phẩm tự nhiên lại có khả năng cải thiện cả hai vấn đề này một cách nhẹ nhàng và hiệu quả

Top