Cách làm nhân khoai môn thơm giòn

| Ăn

Chỉ cần thêm chút khoai môn vào các nguyên liệu là có ngay món nem vị khoai môn thơm bùi, lạ miệng.

Nguyên liệu:

- 300 gr thịt xay

- 100 gr tôm bóc bỏ

- 1/2 củ khoai môn

- 1/2 củ cà rốt

- 3 củ hành khô

- 1 quả trứng

- 1 nắm miến dong

Cách làm:

Bước 1: Hành khô lột vỏ, xắt mỏng, băm. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào thành sợi nhỏ, vắt bớt nước. Khoai môn gọt vỏ, bào sợi. Miến dong ngâm nước lạnh cho mềm, vớt ra để ráo. Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào một chiếc tô cùng thịt và tôm xay cùng 1 quả trứng trộn đều. Nêm nếm chút gia vị và hạt tiêu.
Bước 1: Hành khô lột vỏ, xắt mỏng, băm. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào thành sợi nhỏ, vắt bớt nước. Khoai môn gọt vỏ, bào sợi. Miến dong ngâm nước lạnh cho mềm, vớt ra để ráo. Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào một chiếc tô cùng thịt và tôm xay cùng 1 quả trứng trộn đều. Nêm nếm chút gia vị và hạt tiêu.
Bước 2: Trải từng miếng vỏ nem cho từng thìa nhân vào cuộn lại.
Bước 2: Trải từng miếng vỏ nem cho từng thìa nhân vào cuộn lại.

Bước 3: Đun nóng dầu ăn cho từng chiếc nem vào chiên nhỏ lửa. Khi nem có màu vàng đẹp mắt vớt ra đĩa.

Theo Ngôi sao

Ý kiến của bạn
Tags:
Mối nguy từ thói quen ăn cơm chan canh

Mối nguy từ thói quen ăn cơm chan canh

Ăn -

GĐXH - Một bát cơm nóng chan ngập nước canh có thể khiến bữa ăn trở nên dễ nuốt và "trôi" nhanh hơn. Nhưng nếu biến đây thành thói quen, nhiều người có thể vô tình nhai ít, ăn nhanh, khó nhận biết cảm giác no và nạp nhiều tinh bột hơn nhu cầu.

6 mâm cơm gia đình đơn giản, dễ nấu, khỏi vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày

6 mâm cơm gia đình đơn giản, dễ nấu, khỏi vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày

Ăn -

GĐXH - Điều mình quan tâm nhất không phải là mâm cơm có thật cầu kỳ hay nhiều sơn hào hải vị. Điều mình mong nhất là hai con đang tuổi lớn được ăn ngon miệng, đủ dinh dưỡng để khỏe mạnh, còn chồng sau một ngày làm việc vất vả có thể ngồi xuống thưởng thức bữa cơm nóng hổi của gia đình.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.