Tags:
Cách làm phở áp chảo cho buổi tối thanh nhẹ
Miếng bánh phở vàng giòn cùng nước sốt thịt bò đậm đà sẽ cho bạn cảm giác thích thú khi thưởng thức món ăn này.
Nguyên liệu:
100 gram bánh phở tươi 100 gram thịt bò 1 trái cà chua 1 củ hành tây Hành lá, cần tây, ớt, tỏi Gia vị
Cách làm:
1. Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng. Hành tây, cà chua, hành lá, cần tây rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
2. Cho vào chảo khoảng bốn muỗng cà phê dầu ăn, sau đó cho bánh phở vào, dùng đũa quây bánh phở lại cho gọn đều thành hình tròn. Khi thấy miếng bánh phở dính chắc vào nhau mới trở mặt bánh, canh chừng lửa cho hai mặt bánh trở màu vàng đẹp.
3. Phi thơm hai muỗng cà phê tỏi băm với dầu ăn. Lần lượt cho thịt bò, hành tây, cà chua, cần tây vào xào cho đến khi chín, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
4. Múc phần thịt đã xào lên đĩa bánh phở đã chiên vàng. Ngon hơn khi dùng kèm với nước tương.
Theo VnExpress
Bình luận
Ý kiến của bạn
Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao
Ăn - 13 giờ trướcMón ăn này không đòi hỏi kỹ thuật nấu nướng phức tạp, cũng không cầu kỳ bởi nguyên liệu quý hiếm nhưng lại như làn gió mùa xuân làm dịu cơ thể.
5 mẹo nhận biết cà chua bị tiêm hormone
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là 5 mẹo giúp nhận biết cà chua bị tiêm hormone.
Cách làm lòng heo chiên giòn đậm vị, thơm nức mũi
Ăn - 16 giờ trướcBa công thức làm món lòng heo chiên giòn dưới đây sẽ chinh phục được cả những người khó tính, khiến họ phải nhắc mình kiềm chế để không nạp quá nhiều cholesterol.
Khám phá quy trình làm kẹo ngon nổi tiếng xứ Huế
Ăn - 18 giờ trướcKẹo cau là món ăn tuổi thơ của nhiều thế hệ ở Huế và cũng là thứ quà đặc sản của đất cố đô, tên là kẹo cau nhưng thành phần lại không có gì liên quan đến quả cau.
Loại hạt nhỏ li ti cực tốt với người bị bệnh gout, bổ sung ngay vào thực đơn hàng ngày với món đơn giản, dễ làm này
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Loại hạt nhỏ li ti này nhưng chứa hàm lượng canxi gấp 6 lần trong sữa và giúp giảm axit uric trong máu. Theo chuyên gia, bạn có thể bổ sung vào thực đơn hàng ngày với món ăn đơn giản, dễ làm dưới đây để tăng cường sức khỏe, nhất là với người bị bệnh gout.
Mẹo phân biệt sườn non và sườn già heo
Ăn - 1 ngày trướcSườn non và sườn già khác nhau thế nào, làm sao để phân biệt, mỗi loại nên dùng để nấu món gì... là điều khiến không ít người băn khoăn.
Mẹo hay phân biệt trứng gà bị tẩy trắng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trứng gà là thực phẩm phổ biến, nhưng nhiều người không biết rằng trên thị trường có những loại trứng bị tẩy trắng bằng hóa chất để trông tươi mới hơn.
Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà
Ăn - 1 ngày trướcCá hồi áp chảo là món ăn bổ dưỡng mà bạn có thể làm ở nhà, để làm món cá hồi áp chảo ngon bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến kỹ thuật chế biến.
150 mâm cơm gia đình giá rẻ, đủ 3-4 món cho cả gia đình ăn ngon mỗi ngày không lo về giá
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Bận rộn đến đâu, bữa cơm gia đình vẫn là cách giữ lửa yêu thương. Chỉ với 3-4 món đơn giản, ngon và tiết kiệm, bạn đã có thể mang lại những phút giây ấm áp bên người thân.
3 món ăn cực dễ nấu lại nuôi dưỡng, cấp ẩm cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe
Ăn - 1 ngày trước3 món ăn này đều dễ chế biến, nguyên liệu quen thuộc lại bổ dưỡng và ngon miệng. Ăn nhiều những món này vào mùa xuân có thể giúp bạn nuôi dưỡng và giữ ẩm cho cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu
ĂnGĐXH - Rán cá giòn, vàng rụm mà không bị dính chảo hay bắn dầu là mong muốn của nhiều người nội trợ. Hãy áp dụng ngay 10 mẹo sau để có món cá chiên hoàn hảo.
