Cách làm thịt băm viên nướng thơm nức mũi

| Ăn

Món ăn thành phẩm thơm nức mũi, dùng nóng cùng bún hoặc làm món nhậu lai rai đều tuyệt.

Nguyên liệu:

- 400 gr thịt nạc vai xay

- 4 củ hành khô

- 2 củ sả băm nhuyễn

- 1 thìa dầu ăn

- 1/2 thìa cốt chanh

- 1 thìa nước mắm

- 1 thìa cafe bột màu điều

- 1 thìa cafe mắm tôm

Món thịt viên nướng thành phẩm. Ảnh: Nguyễn Tâm
Món thịt viên nướng thành phẩm. Ảnh: Nguyễn Tâm

Cách làm:

- Cho thịt xay trộn đều cùng tất cả các gia vị ở trên. Uớp 4 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh.

- Lấy thịt ra viên rồi nướng trong lò khoảng 185-220 độ, thời gian nướng tuỳ vào viên to hay nhỏ. Dao động 30-35 phút.

- Đây là món ăn chơi hấp dẫn, nguyên liệu và cách làm khá đơn giản nên ai cũng có thể làm được.
- Đây là món ăn chơi hấp dẫn, nguyên liệu và cách làm khá đơn giản nên ai cũng có thể làm được.

Theo Ngôi sao

Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Tags:

Cùng chuyên mục

Rau này giúp thải độc gan tự nhiên, đổi món ngay kẻo phí

Rau này giúp thải độc gan tự nhiên, đổi món ngay kẻo phí

Ăn -

GĐXH - Trong những ngày muốn đổi vị bằng một món ăn thanh nhẹ nhưng vẫn đủ hấp dẫn, măng tây xào sò điệp là một lựa chọn đáng thử. Măng tây sau khi chế biến vẫn giữ được độ giòn nhẹ, vị ngọt tự nhiên, trong khi sò điệp có phần thịt mềm, ngọt và giàu đạm.

Gợi ý 7 mâm cơm gia đình nấu vội nhưng đủ chất

Gợi ý 7 mâm cơm gia đình nấu vội nhưng đủ chất

Ăn -

GĐXH - Vì công việc nên hầu như ngày nào mình cũng về nhà khá muộn. Nhiều hôm vừa tan làm là vội ghé chợ, chọn vài món tươi ngon rồi tất tả về vào bếp. Chính vì vậy, tiêu chí của mình là nấu nhanh nhưng vẫn đủ chất, để cả nhà không phải chờ lâu mà vẫn có một bữa cơm ấm cúng.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.