Cách làm thịt sốt đậu phụ mặn ngọt, đậm đà hao cơm
Với nước sốt đậm đà, từng miếng đậu phụ sốt thịt đậm đà, mềm ngon, hẳn sẽ làm cho các thành viên gia đình bạn hào hứng lắm đây.
Nguyên liệu làm thịt sốt đậu phụ:
2-3 miếng đậu phụ to
1 cây tỏi tây
1 quả ớt sừng
80g thịt nạc
Muối, bột nêm
15ml nước tương
15ml dầu hào
2g đường
Một ít dầu mè, bột ngô
Cách làm thịt sốt đậu phụ:
– Thịt lợn rửa sạch, thái lát, sau đó cho vào bát, thêm nước tương, đường, một ít muối, bột ngô, dầu mè vào trộn đều.
Món thịt sốt đậu phụ không còn lạ lẫm gì với nhiều gia đình. Tuy nhiên với những cách chế biến khác nhau thì sẽ đem lại hương vị mới cho món ăn. Nếu như bình thường thịt nạc chế biến món ăn sẽ tạo cảm giác khô và nhanh ngấy, tuy nhiên khi được kết hợp với đậu phụ và nước sốt đậm ngọt lại làm cho món ăn không hề bị nhàm chán. Hơn thế màu sắc của món ăn thật bắt mắt phải không bạn?
Với món ăn này khi gắp từng miếng thịt, đậu phụ và rưới một ít nước sốt vào bát cơm nóng thì hẳn sẽ rất hao cơm lắm nhé!
Chúc các bạn làm được món đậu phụ sốt thịt thật ngon nhé!
Theo Khám phá
