Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cách làm ức gà rang mè đơn giản mà ngon hết cỡ

Chủ nhật, 10:32 27/11/2022 | Ăn

Nếu muốn một bữa tối vừa ngon miệng, đủ chất mà lại không khiến bạn tăng cân thì nhất định bạn nên thử ngay món ức gà rang mè này nhé!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm ức gà rang mè:

1. Thịt ức gà 400g

2. Gia vị: muối, đường, bột tiêu, nước tương, rượu nấu ăn, dầu ăn, tỏi băm, ớt, bột nêm, hành lá thái nhỏ, mè trắng, hạt thì là.

Cách làm ức gà rang mè

1. Sơ chế và ướp thịt gà

Thịt ức gà rửa sạch thấm khô sau đó thái thành từng khối nhỏ vừa ăn.

Thịt ức gà mà làm thế này thì mềm thơm đậm đà, ăn ngon hết cỡ! - Ảnh 1.

Cho chút muối, đường, bột tiêu, nước tương, rượu nấu ăn, dầu ăn vào bát thịt gà rồi trộn đều, ướp khoảng 30 phút.

Thịt ức gà mà làm thế này thì mềm thơm đậm đà, ăn ngon hết cỡ! - Ảnh 2.

2. Rang thịt gà

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho thịt gà đã ướp vào xào qua cho đến khi thịt gà chuyển màu thì trút ra bát.

Thịt ức gà mà làm thế này thì mềm thơm đậm đà, ăn ngon hết cỡ! - Ảnh 3.

Tiếp đó thêm một ít dầu ăn vào chảo đun nóng, cho tỏi ớt băm nhỏ vào xào thơm. Đổ thịt ức gà đã xào vào đảo chung.

Thịt ức gà mà làm thế này thì mềm thơm đậm đà, ăn ngon hết cỡ! - Ảnh 4.

Thêm bột nêm, mè trắng, hạt thì là vào đảo chung, xào cho thịt gà chín hoàn toàn. Cuối cùng rắc hành lá thái nhỏ vào là xong.

Thịt ức gà mà làm thế này thì mềm thơm đậm đà, ăn ngon hết cỡ! - Ảnh 5.

Thành phẩm:

Thịt gà từ lâu đã được biết đến là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng lại chứa ít calo. Ăn thịt gà rất tốt cho sức khỏe cũng như phát triển cơ bắp. Tuy nhiên món thịt ức gà có đặc trưng khá khô bở, cho nên nếu không biết cách chế biến sẽ khiến món thịt gà mất ngon. Vì thế, nhất định bạn nên thử làm món gà rang mè trên đây, cách làm mặc dù đơn giản nhưng lại đem đến một món thịt gà mềm ngọt ngon miệng vô cùng.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Mê mẩn đặc sản gỏi ốc bươu chợ Cồn

Mê mẩn đặc sản gỏi ốc bươu chợ Cồn

Ăn - 12 giờ trước

Gỏi ốc bươu chợ Cồn mang hương vị đặc trưng khiến thực khách mê mẩn bởi được trộn từ mắm nêm, đặc sản của Đà Nẵng.

Món bánh xanh mướt đặc sản Lạng Sơn được cư dân mạng thích thú vì cái tên cực lạ

Món bánh xanh mướt đặc sản Lạng Sơn được cư dân mạng thích thú vì cái tên cực lạ

Ăn - 15 giờ trước

Từ đoạn video chia sẻ món bánh lạ, nhiều cư dân mạng đã tò mò về món bánh đặc biệt này của vùng đất Lạng Sơn.

Mẹo muối dưa cải vàng giòn, không bị váng và chẳng lo bị khú

Mẹo muối dưa cải vàng giòn, không bị váng và chẳng lo bị khú

Ăn - 19 giờ trước

Chị em nhớ mẹo này để vại dưa cải muối lúc nào cũng vàng giòn và không bị mềm khú nha.

Gợi ý mâm cúng rằm tháng Giêng thiết thực, đẹp mắt nhà nào cũng cần

Gợi ý mâm cúng rằm tháng Giêng thiết thực, đẹp mắt nhà nào cũng cần

Ăn - 22 giờ trước

GĐXH - Theo quan niệm, mâm cúng Rằm tháng Giêng là một trong những mâm cúng quan trọng nhất trong năm với ý nghĩa ngày rằm đầu tiên trong năm.

Diệp Lâm Anh trổ tài chặt gà thoăn thoắt khiến dân mạng tròn mắt vì quá đảm đang

Diệp Lâm Anh trổ tài chặt gà thoăn thoắt khiến dân mạng tròn mắt vì quá đảm đang

Ăn - 22 giờ trước

Chặt thịt gà dù khiến nhiều người e ngại nhưng không thể làm khó được Diệp Lâm Anh.

Món canh thanh mát dễ nấu, giúp chị em lấy lại vóc dáng sau Tết

Món canh thanh mát dễ nấu, giúp chị em lấy lại vóc dáng sau Tết

Ăn - 1 ngày trước

Canh đu đủ xanh nấu cùng rau củ vừa ngon vừa mát, lại hỗ trợ giảm cân rất tốt, bạn đã thử chưa?

Không thể nghĩ những món ăn ngon này lại được biến tấu từ chuối thừa sau Tết

Không thể nghĩ những món ăn ngon này lại được biến tấu từ chuối thừa sau Tết

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Tết đã qua, hầu như nhà nào cũng thừa rất nhiều chuối. Mọi người thường cho chuối vào tủ lạnh để bảo quản tránh chuối bị chín quá. Rất nhiều người quan tâm làm thế nào để giải quyết hết chỗ chuối thừa sau Tết mà không lãng phí. Hãy tham khảo một số món được làm từ chuối sau đây.

Rằm tháng Giêng: 5 mâm cơm cúng mang tài lộc, may mắn cả năm cho gia chủ không nên bỏ qua

Rằm tháng Giêng: 5 mâm cơm cúng mang tài lộc, may mắn cả năm cho gia chủ không nên bỏ qua

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Rằm tháng Giêng là một trong những ngày lễ rất quan trọng trong đời sống tâm linh của người Việt. Vì vậy, vào ngày này các gia đình sẽ chuẩn bị mâm cỗ tươm tất để dâng lễ lên tổ tiên. Vậy mâm cúng rằm tháng Giêng 2023 đầy đủ cần những gì?

Cách bảo quản bánh chưng, bánh tét sau Tết

Cách bảo quản bánh chưng, bánh tét sau Tết

Ăn - 1 ngày trước

Sau Tết nhà ai cũng còn dư nhiều bánh chưng, bánh tét. Phải bảo quản sao cho đúng đây?

Món ăn hỗ trợ giảm cân, giúp xử lý đồ dư từ Tết

Món ăn hỗ trợ giảm cân, giúp xử lý đồ dư từ Tết

Ăn - 1 ngày trước

Còn bao nhiêu thịt gà, giò chả, phải mang hết ra nấu ngay món này!

Rằm tháng Giêng: 5 mâm cơm cúng mang tài lộc, may mắn cả năm cho gia chủ không nên bỏ qua

Rằm tháng Giêng: 5 mâm cơm cúng mang tài lộc, may mắn cả năm cho gia chủ không nên bỏ qua

Ăn

GĐXH - Rằm tháng Giêng là một trong những ngày lễ rất quan trọng trong đời sống tâm linh của người Việt. Vì vậy, vào ngày này các gia đình sẽ chuẩn bị mâm cỗ tươm tất để dâng lễ lên tổ tiên. Vậy mâm cúng rằm tháng Giêng 2023 đầy đủ cần những gì?

Top