Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cách muối dưa giá ngon giòn

Thứ hai, 12:18 18/01/2010

Món dưa giá dễ làm, không tốn thời gian và tốn kém mà lại rất ngon, có tác dụng làm đẹp da. Đây là một gợi ý rất hay cho các bà nội trợ trong những ngày Tết.

 
Nguyên liệu:
 
1 củ cà rốt, hẹ, 200g giá, 1 quả ớt, 1 củ gừng, giấm, bột nêm, đường, muối.
 

Cách làm:

Bước 1: Cà-rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi. Có thể thái sợi dài và nhuyễn.

Bước 2: Gừng gọt sạch vỏ, rửa thật sạch, sau đó đem thái sợi.

Bước 3: Ớt rửa sạch, xẻ dọc, bỏ hạt, tiếp đến thái sợi dài và nhuyễn.

Bước 4: Hẹ rửa sạch, bỏ bớt những đầu lá vàng, cắt khúc dài khoảng 3cm.

Bước 5: Trộn tất cả với 4 thìa súp đường, 7 thìa súp giấm, 1 thìa cà phê bột nêm, muối.

Hoàn thành: Để có món dưa giá giòn, khi làm đừng bỏ quá nhiều muối (không hơn 1 thìa cà phê). Nên cất dưa giá trong tủ lạnh.
 
Theo Tiếp thị gia đình
thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tóm gọn nhóm đạo chích trộm hơn 300 con mèo trên địa bàn Thủ đô

Tóm gọn nhóm đạo chích trộm hơn 300 con mèo trên địa bàn Thủ đô

Pháp luật - 30 phút trước

GĐXH - Một ổ nhóm chuyên thực hiện các vụ trộm cắp mèo vào ban đêm trên địa bàn Thủ đô vừa bị Công an TP Hà Nội triệt phá. Đáng chú ý, đường dây này đã tiêu thụ hơn 300 con mèo thông qua một cơ sở thu mua trái phép, gây bức xúc trong dư luận thời gian qua.

Bị xếp top 'bẩn nhất' suốt 2 năm, nhưng loại rau này lại rất bổ máu: Sai lầm phổ biến khiến nhiều người ăn mà không nhận được lợi ích

Bị xếp top 'bẩn nhất' suốt 2 năm, nhưng loại rau này lại rất bổ máu: Sai lầm phổ biến khiến nhiều người ăn mà không nhận được lợi ích

Ăn - 1 giờ trước

GĐXH - Điều quan trọng nhất không phải là tìm kiếm thực phẩm “hoàn hảo”, mà là hiểu rõ thực phẩm mình ăn, từ đó lựa chọn và chế biến một cách thông minh

Lập trình viên 28 tuổi qua đời sau 1 tháng phát hiện ung thư tuyến giáp: Bác sĩ cảnh báo 2 loại thực phẩm “quen mặt” trong tủ lạnh

Lập trình viên 28 tuổi qua đời sau 1 tháng phát hiện ung thư tuyến giáp: Bác sĩ cảnh báo 2 loại thực phẩm “quen mặt” trong tủ lạnh

Sống khỏe - 1 giờ trước

GĐXH - Một lối sống bận rộn, ăn uống qua loa và phụ thuộc vào thực phẩm tiện lợi – những điều tưởng chừng vô hại – lại có thể âm thầm bào mòn sức khỏe. Câu chuyện của một người trẻ tuổi vừa qua đời vì ung thư là lời cảnh báo khiến nhiều người giật mình.

3 “người đàn bà đẹp” của điện ảnh Việt: Danh vọng rực rỡ, tuổi xế chiều lặng lẽ một mình

3 “người đàn bà đẹp” của điện ảnh Việt: Danh vọng rực rỡ, tuổi xế chiều lặng lẽ một mình

Giải trí - 2 giờ trước

GĐXH - Từng là những biểu tượng nhan sắc và tài năng của màn ảnh Việt, Minh Châu, Minh Hằng và Trà Giang không chỉ ghi dấu ấn bằng loạt vai diễn kinh điển mà còn khiến nhiều thế hệ khán giả say mê. Thế nhưng, phía sau ánh hào quang ấy là những lựa chọn đời riêng đầy lặng lẽ, khi cả ba đều bước vào tuổi xế chiều với cuộc sống một mình, bình thản nhưng cũng không ít chiêm nghiệm.

Số cuối ngày sinh Âm lịch mang mệnh 'hút tiền': Thần Tài theo sát, sự nghiệp vững vàng

Số cuối ngày sinh Âm lịch mang mệnh 'hút tiền': Thần Tài theo sát, sự nghiệp vững vàng

Đời sống - 2 giờ trước

GĐXH - Theo quan niệm tử vi phương Đông, ngày sinh Âm lịch không chỉ mang ý nghĩa thời gian mà còn được cho là có ảnh hưởng nhất định đến vận mệnh của mỗi người.

Đi massage cổ vai gáy, người đàn ông 33 tuổi đột quỵ: Cảnh báo nguy cơ từ thói quen nhiều người chủ quan

Đi massage cổ vai gáy, người đàn ông 33 tuổi đột quỵ: Cảnh báo nguy cơ từ thói quen nhiều người chủ quan

Sống khỏe - 2 giờ trước

GĐXH - Chỉ vì một lần massage tưởng chừng vô hại để giảm đau mỏi, một người đàn ông trẻ tuổi đã phải đối mặt với biến cố nghiêm trọng: đột quỵ và liệt nửa người. Câu chuyện đang gióng lên hồi chuông cảnh báo về những rủi ro ít ai ngờ tới từ việc tác động sai cách vào vùng cổ.

Chuyện khó tin: Một người cùng lúc trúng 23 giải của Vietlott, nhận tiền tỷ về tay

Chuyện khó tin: Một người cùng lúc trúng 23 giải của Vietlott, nhận tiền tỷ về tay

Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trước

GĐXH – Mới đây, Công ty Xổ số Điện toán Việt Nam (Vietlott) tiến hành trao thưởng cho khách hàng may mắn trúng 23 giải của xổ số Max 3D Pro.

3 nguyên nhân khiến trẻ ngày càng 'mất trí nhớ', cha mẹ cần lưu tâm, đặc biệt điều số 3

3 nguyên nhân khiến trẻ ngày càng 'mất trí nhớ', cha mẹ cần lưu tâm, đặc biệt điều số 3

Gia đình - 2 giờ trước

GĐXH - Không phải IQ giảm, mà là não bộ đang “lười đi”. Tình trạng trẻ khó tập trung, hay quên, ngại suy nghĩ đang ngày càng phổ biến – và nguyên nhân không đơn giản chỉ là chiếc điện thoại.

Vòng eo con kiến của nữ ca sĩ 37 tuổi vừa viral trong lễ trao giải 'Làn sóng xanh'

Vòng eo con kiến của nữ ca sĩ 37 tuổi vừa viral trong lễ trao giải 'Làn sóng xanh'

Giảm cân - 2 giờ trước

GĐXH - Ở tuổi 37, Tóc Tiên dường như được thời gian ‘bỏ quên’ nhờ những nỗ lực tập luyện và duy trì chế độ ăn uống cân bằng.

Người sau 40 tuổi nên ăn cá nhiều hơn thịt? Lợi ích thật sự với tim mạch và mỡ máu

Người sau 40 tuổi nên ăn cá nhiều hơn thịt? Lợi ích thật sự với tim mạch và mỡ máu

Ăn - 2 giờ trước

GĐXH - Sau tuổi 40, cơ thể không còn “dễ tính” với những thói quen ăn uống cũ. Những điều từng không gây ảnh hưởng rõ rệt trước đây, theo thời gian có thể tích lũy và trở thành nguy cơ cho sức khỏe.

Top