Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cách tỉa dưa chuột thành bông hoa xinh xắn

Chủ nhật, 15:00 15/09/2013 |

Đừng nghĩ mình không đủ khéo tay để tỉa hoa quả bạn nhé, chỉ cẩn thận và tỉ mỉ chút thôi, bạn vẫn có thể thực hiện cách tỉa dưa chuột thành bông hoa xinh xắn này.

Nguyên liệu:
 
- Dưa chuột để tỉa hoa: chọn quả to và dày cùi trắng, ít ruột, như thế sẽ dễ tỉa với người mới tập tỉa.

- Một chút cà rốt hoặc củ cải hoặc bí ngô để tỉa nhị hoa.

- Xúc chữ U (một loại dao tỉa hoa quả có dạng nửa ống dài, là 1 trong 2 loại xúc phổ biến để tỉa rau củ là xúc chữ U và xúc chữ V).

- Dao nhỏ mũi nhọn hoặc dao tỉa rau củ chuyên dụng, kéo nhỏ và sắc.

- Thìa múc dưa (dạng thìa múc dưa thành hình cầu) hoặc thìa rất nhỏ để khoét bỏ ruột dưa.
 
Cách làm:  
 
  
Cách tỉa dưa chuột thành bông hoa xinh xắn 1
  

Ngâm rửa dưa chuột sạch sẽ, lau khô, cắt khúc 7cm - 8cm, cắt bằng đáy nếu đó là khúc có đầu chúm dưa. Dùng xúc chữ U đặt sát mép vỏ dưa tại một đầu, đẩy xúc thẳng theo thành vỏ tới cách mép dưới khúc dưa chừng 1cm thì dừng. Vỏ dưa sẽ tách ra thành các sợi dài. Tỉa vòng quanh khúc dưa, mỗi sợi vỏ cách nhau chừng 1mm. 

Cách tỉa dưa chuột thành bông hoa xinh xắn 2
  

Dùng dao lạng bỏ phần vỏ dưa còn bám trên lớp cùi trắng, đồng thời lạng bỏ một lớp cùi trắng của dưa dày chừng 1mm để tạo khoảng cách giữa các lớp cánh hoa. Lạng sao cho bề mặt cùi trắng của dưa cong tròn như phần vỏ ngoài ban đầu. 

Cách tỉa dưa chuột thành bông hoa xinh xắn 3
  

Dùng xúc chữ U tỉa tiếp lớp cánh hoa thứ 2 tương tự như khi bạn tỉa lớp cánh hoa thứ nhất nhưng cánh hoa giữa hai lớp so le vị trí với nhau. Cứ như vậy, sau mỗi lớp cánh hoa bạn lại lạng bỏ một phần cùi để tạo nền cho tỉa lớp cánh hoa tiếp theo. Bạn có thể tỉa được thêm 3 - 5 lớp cánh như thế.

Cách tỉa dưa chuột thành bông hoa xinh xắn 4
  

Dùng thìa múc dưa hoặc thìa rất nhỏ để múc bỏ phần ruột dưa từng ít một. Bạn có thể khéo léo cắt giảm dần phần lõi dưa này bằng dao nhỏ nhưng có thể nhỡ tay cắt vào lớp cánh đã tỉa, vì thế cần cẩn thận bước một. Khoét bằng và sâu phần tâm này để có thể gắn được một mẩu nhỏ nhị hoa tỉa từ cà rốt vào đó. 

Cách tỉa dưa chuột thành bông hoa xinh xắn 5
  

Dùng kéo hoặc dao tỉa cắt giảm các đầu cánh hoa sao cho có dáng thuôn nhọn đẹp mắt. Lớp cánh trong được cắt giảm sao cho ngắn hơn lớp cánh ngoài một chút. Ngâm "hoa dưa" vào nước lạnh (cho chút đá lạnh vào nước) để cánh hoa tươi mọng nước, uốn cong nhẹ và cứng cáp hơn.

Cách tỉa dưa chuột thành bông hoa xinh xắn 6
  

Cắt một lát cà rốt hình tròn nhỏ dày 0,5cm, có thể thay thế bằng củ cải hay bí ngô. Khía các đường kẻ caro trên bề mặt lát cà rốt và khắc chéo nhẹ hai bên mỗi đường kẻ đó để có rãnh hằn sâu hơn. Đặt nhị hoa này vào hoa dưa đã tỉa, nếu cần có thể gia cố thêm một đoạn tăm nhỏ cho chắc chắn. Cắm hoa vào xiên tre hay cành lá tươi, lá giả có thể làm từ chính vỏ dưa.  

Bạn đừng tự nghĩ mình không đủ khéo tay để tỉa hoa quả nhé, chỉ cần bạn cẩn thận và tỉ mỉ chút thôi, vẫn có thể thực hiện tốt cách tỉa dưa chuột thành những bông hoa xinh xắn như thế này.

Cách tỉa dưa chuột thành bông hoa xinh xắn 7
Những bông hoa tỉa từ dưa chuột sẽ tô điểm cho bàn ăn, tiệc nhỏ, mâm cỗ Trung thu hay lễ Tết rất tuyệt đấy. Chúc bạn thành công!

Theo Trí thức trẻ

thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Xu hướng trang trí Giáng sinh thống trị năm 2025

Xu hướng trang trí Giáng sinh thống trị năm 2025

- 11 giờ trước

Giáng sinh 2025 chứng kiến sự trở lại mạnh mẽ của phong cách hoài cổ và tinh thần 'maximalism' - càng rực rỡ, càng nhiều lớp càng tốt.

Vân Trang 'hút triệu view', khiến chị em nể phục khi trang trí nhà đón Giáng sinh

Vân Trang 'hút triệu view', khiến chị em nể phục khi trang trí nhà đón Giáng sinh

- 14 giờ trước

GĐXH - Hôm 23/12, Vân Trang chia sẻ video dài hơn hai phút trên trang cá nhân, thể hiện việc cô tự tay chuẩn bị đồ trang trí Giáng sinh cho biệt thự rộng 1.000 m2 ở phường Tân Phong, TP HCM. Sau gần một ngày đăng tải, video thu hút hơn một triệu lượt xem, gần 30 nghìn lượt thích cùng hàng trăm lượt chia sẻ trên Facebook.

7 món đồ không nên mua, tránh lãng phí dịp lễ Giáng sinh

7 món đồ không nên mua, tránh lãng phí dịp lễ Giáng sinh

- 21 giờ trước

Mua sắm đồ trang trí Giáng sinh thiếu cân nhắc dễ gây lãng phí tiền bạc và rác thải, hãy tránh những món đồ này để đón Noel bền vững, tiết kiệm và ý nghĩa hơn.

Top cây cảnh để bàn thờ chiêu tài lộc, may mắn cực tốt

Top cây cảnh để bàn thờ chiêu tài lộc, may mắn cực tốt

- 1 ngày trước

GĐXH - Tùy vào cảm nhận của bản thân, bạn có thể tìm kiếm cho mình một số loại cây cảnh để bàn thờ phù hợp. Nó không chỉ mang lại ý nghĩa về thẩm mỹ, mà còn ẩn chứa nhiều ý nghĩa phong thủy tốt đẹp.

Tuyệt đối không được đặt những vật dụng này dưới bàn thờ kẻo lộc lá đội nón ra đi

Tuyệt đối không được đặt những vật dụng này dưới bàn thờ kẻo lộc lá đội nón ra đi

- 1 ngày trước

GĐXH - Bàn thờ là nơi linh thiêng để thờ cúng, thể hiện lòng tôn kính với ông bà tổ tiên của gia chủ. Vậy nên cần có sự thận trọng trong việc bố trí không gian xung quanh.

Những điều cần làm trong tiết Đông Chí 2025 để những ngày cuối năm gặp may mắn, nhiều tài lộc

Những điều cần làm trong tiết Đông Chí 2025 để những ngày cuối năm gặp may mắn, nhiều tài lộc

- 1 ngày trước

GĐXH – Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà cho biết, năm 2025 tiết khí Đông Chí bắt đầu từ 22h03 phút ngày 21/12 đến 9h32 ngày 5/1/2025. Trong thời gian này, mọi người cần biết những điều sau để những ngày cuối năm gặp may, tài lộc.

Sở thích trang trí nhà của vợ cũ Đan Trường khiến nhiều cô gái thích thú

Sở thích trang trí nhà của vợ cũ Đan Trường khiến nhiều cô gái thích thú

- 1 ngày trước

GĐXH - Riêng cây thông, vợ cũ Đan Trường đã chi khoảng 1.000 USD (khoảng 26 triệu đồng) để mua cây loại một từ nhà vườn quen.

Những loại cây phong thủy có vai trò "thần giữ của", xua đuổi tà khí

Những loại cây phong thủy có vai trò "thần giữ của", xua đuổi tà khí

- 1 ngày trước

GĐXH - Không chỉ mang lại vẻ đẹp cho cảnh quan kiến trúc, cây trồng trước nhà nếu chọn đúng loại thì còn có vai trò như “thần giữ cổng” xua tan tà khí, giúp gia chủ tránh được vận xui.

Quy trình cúng nhập trạch về nhà mới đúng truyền thống người Việt

Quy trình cúng nhập trạch về nhà mới đúng truyền thống người Việt

- 2 ngày trước

GĐXH - Xem ngày nhập trạch chính là xin phép các vị thần linh đang trú ngụ tại đó đồng ý cho việc chúng ta chuyển đến để sinh sống. Việc làm lễ này còn cầu mong các vị thần linh phù hộ cho gia chủ luôn mạnh khỏe, làm ăn phát đạt, tiền tài nhiều.

Mẹo hóa giải những điều cấm kỵ với bàn làm việc

Mẹo hóa giải những điều cấm kỵ với bàn làm việc

- 2 ngày trước

GĐXH - Bố trí bàn làm việc theo phong thủy là một trong những việc rất quan trọng. Vậy, chúng ta có thể hóa giải nếu như vô tình phạm phải những lỗi phong thủy dưới đây không, hãy tham khảo bài viết sau.

Top