Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cách tỉa dưa chuột thành bông hoa xinh xắn

Chủ nhật, 15:00 15/09/2013 |

Đừng nghĩ mình không đủ khéo tay để tỉa hoa quả bạn nhé, chỉ cẩn thận và tỉ mỉ chút thôi, bạn vẫn có thể thực hiện cách tỉa dưa chuột thành bông hoa xinh xắn này.

Nguyên liệu:
 
- Dưa chuột để tỉa hoa: chọn quả to và dày cùi trắng, ít ruột, như thế sẽ dễ tỉa với người mới tập tỉa.

- Một chút cà rốt hoặc củ cải hoặc bí ngô để tỉa nhị hoa.

- Xúc chữ U (một loại dao tỉa hoa quả có dạng nửa ống dài, là 1 trong 2 loại xúc phổ biến để tỉa rau củ là xúc chữ U và xúc chữ V).

- Dao nhỏ mũi nhọn hoặc dao tỉa rau củ chuyên dụng, kéo nhỏ và sắc.

- Thìa múc dưa (dạng thìa múc dưa thành hình cầu) hoặc thìa rất nhỏ để khoét bỏ ruột dưa.
 
Cách làm:  
 
  
Cách tỉa dưa chuột thành bông hoa xinh xắn 1
  

Ngâm rửa dưa chuột sạch sẽ, lau khô, cắt khúc 7cm - 8cm, cắt bằng đáy nếu đó là khúc có đầu chúm dưa. Dùng xúc chữ U đặt sát mép vỏ dưa tại một đầu, đẩy xúc thẳng theo thành vỏ tới cách mép dưới khúc dưa chừng 1cm thì dừng. Vỏ dưa sẽ tách ra thành các sợi dài. Tỉa vòng quanh khúc dưa, mỗi sợi vỏ cách nhau chừng 1mm. 

Cách tỉa dưa chuột thành bông hoa xinh xắn 2
  

Dùng dao lạng bỏ phần vỏ dưa còn bám trên lớp cùi trắng, đồng thời lạng bỏ một lớp cùi trắng của dưa dày chừng 1mm để tạo khoảng cách giữa các lớp cánh hoa. Lạng sao cho bề mặt cùi trắng của dưa cong tròn như phần vỏ ngoài ban đầu. 

Cách tỉa dưa chuột thành bông hoa xinh xắn 3
  

Dùng xúc chữ U tỉa tiếp lớp cánh hoa thứ 2 tương tự như khi bạn tỉa lớp cánh hoa thứ nhất nhưng cánh hoa giữa hai lớp so le vị trí với nhau. Cứ như vậy, sau mỗi lớp cánh hoa bạn lại lạng bỏ một phần cùi để tạo nền cho tỉa lớp cánh hoa tiếp theo. Bạn có thể tỉa được thêm 3 - 5 lớp cánh như thế.

Cách tỉa dưa chuột thành bông hoa xinh xắn 4
  

Dùng thìa múc dưa hoặc thìa rất nhỏ để múc bỏ phần ruột dưa từng ít một. Bạn có thể khéo léo cắt giảm dần phần lõi dưa này bằng dao nhỏ nhưng có thể nhỡ tay cắt vào lớp cánh đã tỉa, vì thế cần cẩn thận bước một. Khoét bằng và sâu phần tâm này để có thể gắn được một mẩu nhỏ nhị hoa tỉa từ cà rốt vào đó. 

Cách tỉa dưa chuột thành bông hoa xinh xắn 5
  

Dùng kéo hoặc dao tỉa cắt giảm các đầu cánh hoa sao cho có dáng thuôn nhọn đẹp mắt. Lớp cánh trong được cắt giảm sao cho ngắn hơn lớp cánh ngoài một chút. Ngâm "hoa dưa" vào nước lạnh (cho chút đá lạnh vào nước) để cánh hoa tươi mọng nước, uốn cong nhẹ và cứng cáp hơn.

Cách tỉa dưa chuột thành bông hoa xinh xắn 6
  

Cắt một lát cà rốt hình tròn nhỏ dày 0,5cm, có thể thay thế bằng củ cải hay bí ngô. Khía các đường kẻ caro trên bề mặt lát cà rốt và khắc chéo nhẹ hai bên mỗi đường kẻ đó để có rãnh hằn sâu hơn. Đặt nhị hoa này vào hoa dưa đã tỉa, nếu cần có thể gia cố thêm một đoạn tăm nhỏ cho chắc chắn. Cắm hoa vào xiên tre hay cành lá tươi, lá giả có thể làm từ chính vỏ dưa.  

Bạn đừng tự nghĩ mình không đủ khéo tay để tỉa hoa quả nhé, chỉ cần bạn cẩn thận và tỉ mỉ chút thôi, vẫn có thể thực hiện tốt cách tỉa dưa chuột thành những bông hoa xinh xắn như thế này.

Cách tỉa dưa chuột thành bông hoa xinh xắn 7
Những bông hoa tỉa từ dưa chuột sẽ tô điểm cho bàn ăn, tiệc nhỏ, mâm cỗ Trung thu hay lễ Tết rất tuyệt đấy. Chúc bạn thành công!

Theo Trí thức trẻ

thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Cây cảnh phong thủy nhà giàu ưa chuộng trồng trước cửa nhà: Vừa đẹp, vừa dùng uống trà tốt cho sức khỏe

Cây cảnh phong thủy nhà giàu ưa chuộng trồng trước cửa nhà: Vừa đẹp, vừa dùng uống trà tốt cho sức khỏe

- 6 giờ trước

GĐXH – Đây là cây cảnh phong thủy hội tụ đủ hương – sắc – công năng, được giới nhà giàu ưa chuộng trồng trước cửa nhà. Hoa của cây còn được dùng uống trà vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.

Lý do nên thiết kế cửa sổ bếp hợp phong thủy

Lý do nên thiết kế cửa sổ bếp hợp phong thủy

- 8 giờ trước

GĐXH - Việc thiết kế cửa sổ bếp hợp phong thủy mang đến cho gia chủ nhiều vượng khí, may mắn và thu hút tài lộc. Đôi khi các chi tiết nhỏ lại thể hiện nhiều ý nghĩa to lớn.

Từ vụ một người ở Ninh Bình bị rò rỉ các hình ảnh riêng tư: Cách bảo mật cẩn thận khi lắp camera trong nhà

Từ vụ một người ở Ninh Bình bị rò rỉ các hình ảnh riêng tư: Cách bảo mật cẩn thận khi lắp camera trong nhà

- 10 giờ trước

GĐXH - Lắp đặt camera tại nhà giúp tăng cường an ninh, bảo vệ tài sản và kiểm soát không gian sống hiệu quả. Tuy nhiên, nếu không cẩn thận, hành động này có thể vô tình xâm phạm quyền riêng tư của người khác và chính bản thân bạn.

Được khen mặc 'đơn giản mà sang' khi dự cưới Hoa hậu Đỗ Hà, Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh hiện sống trong cơ ngơi thế nào?

Được khen mặc 'đơn giản mà sang' khi dự cưới Hoa hậu Đỗ Hà, Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh hiện sống trong cơ ngơi thế nào?

- 10 giờ trước

GĐXH - Một vài hình ảnh hé lộ cho thấy cuộc sống hạnh phúc trong biệt thự vương giả của gia đình nàng dâu hào môn Đỗ Mỹ Linh.

Kiêng kỵ đặt bếp dưới gầm cầu thang

Kiêng kỵ đặt bếp dưới gầm cầu thang

- 12 giờ trước

GĐXH - Đặt bếp dưới cầu thang là giải pháp tối ưu cho nhà có diện tích nhỏ. Tuy nhiên, vị trí này dễ phạm phong thủy do đặc tính luân chuyển khí của cầu thang, nên gia chủ cần cân nhắc kỹ và bố trí hợp lý để đảm bảo công năng, vượng khí cho ngôi nhà.

Cách đơn giản dọn nhà mùa nồm ẩm để không gian luôn khô thoáng

Cách đơn giản dọn nhà mùa nồm ẩm để không gian luôn khô thoáng

- 18 giờ trước

GĐXH - Thời tiết nồm ẩm khiến nhà cửa luôn trong tình trạng ẩm ướt, bốc mùi khó chịu, ảnh hưởng đến sức khỏe của cả gia đình. Để giữ không gian sống luôn khô ráo và sạch sẽ, hãy áp dụng ngay các cách dọn nhà mùa nồm dưới đây.

Một số điều cần chú ý về phong thuỷ phòng bếp

Một số điều cần chú ý về phong thuỷ phòng bếp

- 1 ngày trước

GĐXH - Một căn bếp được bố trí phù hợp sẽ tạo được không gian ấm cúng cho các thành viên. Ngoài ra còn mang lại nhiều may mắn, tài lộc, sức khỏe cho con người. Sau đây là một số điều bạn cần chú ý để bố trí phòng bếp hợp phong thủy.

Xuất hiện nổi bật trong dàn sao dự đám cưới Đỗ Thị Hà, Hoa hậu Hà Kiều Anh hiện sống ra sao?

Xuất hiện nổi bật trong dàn sao dự đám cưới Đỗ Thị Hà, Hoa hậu Hà Kiều Anh hiện sống ra sao?

- 1 ngày trước

GĐXH - Là một trong số ít hoa hậu "đời đầu" xuất hiện tại đám cưới, Hoa hậu Hà Kiều Anh chọn trang phục hồng nổi bật dự cưới. Cô khoe nhan sắc "còn mãi với thời gian".

Kiêng kỵ phong thủy cần tránh khi xây nền phòng bếp

Kiêng kỵ phong thủy cần tránh khi xây nền phòng bếp

- 1 ngày trước

GĐXH - Phòng khách và phòng bếp là hai không gian luôn được chú trọng nhiều nhất trong nhà. Nếu được bố trí tốt và hợp phong thủy sẽ mang lại được không gian sinh hoạt tiện nghi, thẩm mỹ và tạo vận khí tốt cho gia chủ.

Nhà giàu thích loại cây cảnh trồng trước nhà này để đón tài lộc, con cháu không giàu sang cũng hiển đạt

Nhà giàu thích loại cây cảnh trồng trước nhà này để đón tài lộc, con cháu không giàu sang cũng hiển đạt

- 1 ngày trước

GĐXH – Trong phong thủy, có một loại cây cảnh trồng trước nhà được giới nhà giàu rất thích. Không chỉ làm đẹp không gian mà chúng có ý nghĩa đón tài lộc, trấn trạch, giúp con cháu trong nhà không giàu sang cũng hiển đạt.

Top