Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cách tỉa dưa chuột thành bông hoa xinh xắn

Chủ nhật, 15:00 15/09/2013 |

Đừng nghĩ mình không đủ khéo tay để tỉa hoa quả bạn nhé, chỉ cẩn thận và tỉ mỉ chút thôi, bạn vẫn có thể thực hiện cách tỉa dưa chuột thành bông hoa xinh xắn này.

Nguyên liệu:
 
- Dưa chuột để tỉa hoa: chọn quả to và dày cùi trắng, ít ruột, như thế sẽ dễ tỉa với người mới tập tỉa.

- Một chút cà rốt hoặc củ cải hoặc bí ngô để tỉa nhị hoa.

- Xúc chữ U (một loại dao tỉa hoa quả có dạng nửa ống dài, là 1 trong 2 loại xúc phổ biến để tỉa rau củ là xúc chữ U và xúc chữ V).

- Dao nhỏ mũi nhọn hoặc dao tỉa rau củ chuyên dụng, kéo nhỏ và sắc.

- Thìa múc dưa (dạng thìa múc dưa thành hình cầu) hoặc thìa rất nhỏ để khoét bỏ ruột dưa.
 
Cách làm:  
 
  
Cách tỉa dưa chuột thành bông hoa xinh xắn 1
  

Ngâm rửa dưa chuột sạch sẽ, lau khô, cắt khúc 7cm - 8cm, cắt bằng đáy nếu đó là khúc có đầu chúm dưa. Dùng xúc chữ U đặt sát mép vỏ dưa tại một đầu, đẩy xúc thẳng theo thành vỏ tới cách mép dưới khúc dưa chừng 1cm thì dừng. Vỏ dưa sẽ tách ra thành các sợi dài. Tỉa vòng quanh khúc dưa, mỗi sợi vỏ cách nhau chừng 1mm. 

Cách tỉa dưa chuột thành bông hoa xinh xắn 2
  

Dùng dao lạng bỏ phần vỏ dưa còn bám trên lớp cùi trắng, đồng thời lạng bỏ một lớp cùi trắng của dưa dày chừng 1mm để tạo khoảng cách giữa các lớp cánh hoa. Lạng sao cho bề mặt cùi trắng của dưa cong tròn như phần vỏ ngoài ban đầu. 

Cách tỉa dưa chuột thành bông hoa xinh xắn 3
  

Dùng xúc chữ U tỉa tiếp lớp cánh hoa thứ 2 tương tự như khi bạn tỉa lớp cánh hoa thứ nhất nhưng cánh hoa giữa hai lớp so le vị trí với nhau. Cứ như vậy, sau mỗi lớp cánh hoa bạn lại lạng bỏ một phần cùi để tạo nền cho tỉa lớp cánh hoa tiếp theo. Bạn có thể tỉa được thêm 3 - 5 lớp cánh như thế.

Cách tỉa dưa chuột thành bông hoa xinh xắn 4
  

Dùng thìa múc dưa hoặc thìa rất nhỏ để múc bỏ phần ruột dưa từng ít một. Bạn có thể khéo léo cắt giảm dần phần lõi dưa này bằng dao nhỏ nhưng có thể nhỡ tay cắt vào lớp cánh đã tỉa, vì thế cần cẩn thận bước một. Khoét bằng và sâu phần tâm này để có thể gắn được một mẩu nhỏ nhị hoa tỉa từ cà rốt vào đó. 

Cách tỉa dưa chuột thành bông hoa xinh xắn 5
  

Dùng kéo hoặc dao tỉa cắt giảm các đầu cánh hoa sao cho có dáng thuôn nhọn đẹp mắt. Lớp cánh trong được cắt giảm sao cho ngắn hơn lớp cánh ngoài một chút. Ngâm "hoa dưa" vào nước lạnh (cho chút đá lạnh vào nước) để cánh hoa tươi mọng nước, uốn cong nhẹ và cứng cáp hơn.

Cách tỉa dưa chuột thành bông hoa xinh xắn 6
  

Cắt một lát cà rốt hình tròn nhỏ dày 0,5cm, có thể thay thế bằng củ cải hay bí ngô. Khía các đường kẻ caro trên bề mặt lát cà rốt và khắc chéo nhẹ hai bên mỗi đường kẻ đó để có rãnh hằn sâu hơn. Đặt nhị hoa này vào hoa dưa đã tỉa, nếu cần có thể gia cố thêm một đoạn tăm nhỏ cho chắc chắn. Cắm hoa vào xiên tre hay cành lá tươi, lá giả có thể làm từ chính vỏ dưa.  

Bạn đừng tự nghĩ mình không đủ khéo tay để tỉa hoa quả nhé, chỉ cần bạn cẩn thận và tỉ mỉ chút thôi, vẫn có thể thực hiện tốt cách tỉa dưa chuột thành những bông hoa xinh xắn như thế này.

Cách tỉa dưa chuột thành bông hoa xinh xắn 7
Những bông hoa tỉa từ dưa chuột sẽ tô điểm cho bàn ăn, tiệc nhỏ, mâm cỗ Trung thu hay lễ Tết rất tuyệt đấy. Chúc bạn thành công!

Theo Trí thức trẻ

thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Cách đặt tượng Thanh Long mang lại hiệu quả phong thủy để bảo vệ gia đình, thu hút tài lộc

Cách đặt tượng Thanh Long mang lại hiệu quả phong thủy để bảo vệ gia đình, thu hút tài lộc

- 12 giờ trước

GĐXH - Tượng Thanh Long là biểu tượng của quyền uy và năng lượng mạnh mẽ, giúp cân bằng phong thủy và thu hút tài lộc. Cụ thể hơn, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Trồng những cây này trong bếp không chỉ làm sạch không khí mà còn giúp khử mùi thức ăn hiệu quả

Trồng những cây này trong bếp không chỉ làm sạch không khí mà còn giúp khử mùi thức ăn hiệu quả

- 16 giờ trước

GĐXH - Một số loại cây trồng trong nhà bếp giúp khử mùi thức ăn hiệu quả, làm sạch không khí, mang lại không gian thoáng đãng và dễ chịu. Tất cả có trong bài viết sau.

Lợi ích tuyệt vời khi sử dụng nhiều hình ô trong trang trí tường phòng khách

Lợi ích tuyệt vời khi sử dụng nhiều hình ô trong trang trí tường phòng khách

- 18 giờ trước

GĐXH - Không chỉ giúp làm đẹp không gian, các mẫu ô trang trí còn giúp tối ưu hóa diện tích và thể hiện được cá tính, phong cách của gia chủ. Dưới đây là một số lý do tại sao bạn nên lựa chọn ô trang trí cho phòng khách.

Một số yếu tố phong thủy quan trọng cần xem xét khi xây dựng nhà container để tránh ảnh hưởng cuộc sống gia đình

Một số yếu tố phong thủy quan trọng cần xem xét khi xây dựng nhà container để tránh ảnh hưởng cuộc sống gia đình

- 21 giờ trước

GĐXH - Theo phong thủy, bản thân nhà container không xấu, nhưng do hình dáng đặc thù và cách xây dựng khác biệt, nên nếu không được bố trí hợp lý, có thể gây ảnh hưởng đến dòng khí trong không gian sống.

Có nên dùng tượng Phật để trang trí nhà ở hay không?

Có nên dùng tượng Phật để trang trí nhà ở hay không?

- 1 ngày trước

GĐXH - Theo quan điểm của người xưa, đặt tượng Phật để trang trí trong nhà ở là thể hiện niềm tin kính trọng với Đức Phật. Tuy nhiên cần phải đảm bảo đặt tượng ở những nơi trang nghiêm và lịch sự.

Quách Thành Danh rời biệt thự 1.200m2 chuyển về căn nhà 5 tầng giá trị gần trung tâm để ở

Quách Thành Danh rời biệt thự 1.200m2 chuyển về căn nhà 5 tầng giá trị gần trung tâm để ở

Không gian sống - 1 ngày trước

GĐXH - Ngôi nhà mới ở TP Thủ Đức (TP.HCM), gồm 1 tầng hầm, tầng trệt và 5 lầu. Diện tích khoảng 100m2, tổng diện tích sử dụng khoảng 600m2.

Những điều kiêng kỵ trong cách bài trí đá phong thủy nhà ở để không bị mất đi tài lộc, sức khỏe

Những điều kiêng kỵ trong cách bài trí đá phong thủy nhà ở để không bị mất đi tài lộc, sức khỏe

- 1 ngày trước

GĐXH - Mỗi loại đá mang một màu sắc, nguồn năng lượng và ý nghĩa riêng, phù hợp với từng mệnh, tuổi và mục đích sử dụng khác nhau như trấn trạch, cầu tài, hóa giải xung khắc hay tăng cường sức khỏe.

Nên trồng cây sung và đặt cây sung tại vị trí nào trong nhà để đem lại may mắn?

Nên trồng cây sung và đặt cây sung tại vị trí nào trong nhà để đem lại may mắn?

- 1 ngày trước

GĐXH - Việc vị trí đặt cây sung rất quan trọng, bởi đây là loại cây mang lại nhiều may mắn và tài lộc, vị trí đặt cây sung mang lại may mắn sẽ có trong bài viết sau.

Trồng tre, trúc có thực sự mang lại tài lộc và vận may trong gia đình

Trồng tre, trúc có thực sự mang lại tài lộc và vận may trong gia đình

- 1 ngày trước

GĐXH - Nhiều người băn khoăn về tác động thực sự của việc trồng tre và trúc đến tài lộc và vận may trong gia đình. Để trả lời câu hỏi này, cần phải xem xét từ nhiều góc độ. Tất cả có trong bài viết sau.

Khung giờ đẹp động thổ, khai trương, xuất hành từ 30/6 - 6/7 để tiền tài thuận lợi

Khung giờ đẹp động thổ, khai trương, xuất hành từ 30/6 - 6/7 để tiền tài thuận lợi

- 2 ngày trước

GĐXH – Xem giờ đẹp động thổ, khai trương, xuất hành từ 30/6 - 6/7, chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà khuyên nên tham khảo dưới đây để tiền tài thuận lợi.

Top