Tags:
Cách tỉa dưa chuột thành bông hoa xinh xắn
Đừng nghĩ mình không đủ khéo tay để tỉa hoa quả bạn nhé, chỉ cẩn thận và tỉ mỉ chút thôi, bạn vẫn có thể thực hiện cách tỉa dưa chuột thành bông hoa xinh xắn này.
Nguyên liệu:
- Dưa chuột để tỉa hoa: chọn quả to và dày cùi trắng, ít ruột, như thế sẽ dễ tỉa với người mới tập tỉa.
- Một chút cà rốt hoặc củ cải hoặc bí ngô để tỉa nhị hoa.
- Xúc chữ U (một loại dao tỉa hoa quả có dạng nửa ống dài, là 1 trong 2 loại xúc phổ biến để tỉa rau củ là xúc chữ U và xúc chữ V).
- Dao nhỏ mũi nhọn hoặc dao tỉa rau củ chuyên dụng, kéo nhỏ và sắc.
- Thìa múc dưa (dạng thìa múc dưa thành hình cầu) hoặc thìa rất nhỏ để khoét bỏ ruột dưa.
Cách làm:
Ngâm rửa dưa chuột sạch sẽ, lau khô, cắt khúc 7cm - 8cm, cắt bằng đáy nếu đó là khúc có đầu chúm dưa. Dùng xúc chữ U đặt sát mép vỏ dưa tại một đầu, đẩy xúc thẳng theo thành vỏ tới cách mép dưới khúc dưa chừng 1cm thì dừng. Vỏ dưa sẽ tách ra thành các sợi dài. Tỉa vòng quanh khúc dưa, mỗi sợi vỏ cách nhau chừng 1mm.
Dùng dao lạng bỏ phần vỏ dưa còn bám trên lớp cùi trắng, đồng thời lạng bỏ một lớp cùi trắng của dưa dày chừng 1mm để tạo khoảng cách giữa các lớp cánh hoa. Lạng sao cho bề mặt cùi trắng của dưa cong tròn như phần vỏ ngoài ban đầu.
Dùng xúc chữ U tỉa tiếp lớp cánh hoa thứ 2 tương tự như khi bạn tỉa lớp cánh hoa thứ nhất nhưng cánh hoa giữa hai lớp so le vị trí với nhau. Cứ như vậy, sau mỗi lớp cánh hoa bạn lại lạng bỏ một phần cùi để tạo nền cho tỉa lớp cánh hoa tiếp theo. Bạn có thể tỉa được thêm 3 - 5 lớp cánh như thế.
Dùng thìa múc dưa hoặc thìa rất nhỏ để múc bỏ phần ruột dưa từng ít một. Bạn có thể khéo léo cắt giảm dần phần lõi dưa này bằng dao nhỏ nhưng có thể nhỡ tay cắt vào lớp cánh đã tỉa, vì thế cần cẩn thận bước một. Khoét bằng và sâu phần tâm này để có thể gắn được một mẩu nhỏ nhị hoa tỉa từ cà rốt vào đó.
Dùng kéo hoặc dao tỉa cắt giảm các đầu cánh hoa sao cho có dáng thuôn nhọn đẹp mắt. Lớp cánh trong được cắt giảm sao cho ngắn hơn lớp cánh ngoài một chút. Ngâm "hoa dưa" vào nước lạnh (cho chút đá lạnh vào nước) để cánh hoa tươi mọng nước, uốn cong nhẹ và cứng cáp hơn.
Cắt một lát cà rốt hình tròn nhỏ dày 0,5cm, có thể thay thế bằng củ cải hay bí ngô. Khía các đường kẻ caro trên bề mặt lát cà rốt và khắc chéo nhẹ hai bên mỗi đường kẻ đó để có rãnh hằn sâu hơn. Đặt nhị hoa này vào hoa dưa đã tỉa, nếu cần có thể gia cố thêm một đoạn tăm nhỏ cho chắc chắn. Cắm hoa vào xiên tre hay cành lá tươi, lá giả có thể làm từ chính vỏ dưa.
Bạn đừng tự nghĩ mình không đủ khéo tay để tỉa hoa quả nhé, chỉ cần bạn cẩn thận và tỉ mỉ chút thôi, vẫn có thể thực hiện tốt cách tỉa dưa chuột thành những bông hoa xinh xắn như thế này.
Những bông hoa tỉa từ dưa chuột sẽ tô điểm cho bàn ăn, tiệc nhỏ, mâm cỗ Trung thu hay lễ Tết rất tuyệt đấy. Chúc bạn thành công!
Theo Trí thức trẻ
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Điều kiêng kỵ trong phong thủy phòng khách gia chủ cần biết để tránh hung, mang lại vận tốt
Ở - 1 phút trướcGĐXH - Phong thủy phòng khách là một trong những chủ đề được rất nhiều người chú tâm tới. Bài viết sau sẽ chia sẻ những kiêng kỵ trong phong thủy phong khách mà mọi gia chủ cần biết để tránh hung, mang lại tài vận tốt.
Không sắm được vàng thì tháng Giêng kích hoạt ngay vị trí 'thần tài' Bát Bạch trong nhà để may mắn, khang an
Ở - 18 giờ trướcGĐXH - Ngày vía Thần Tài đã qua, nhiều người tiếc vì không mua được vàng cầu may. Nhưng theo Chuyên gia phong thủy Nguyễn Mạnh Linh, ngày 3/3 và 12/3 dương lịch là 2 thời điểm tốt để cầu may mắn, tiền tài, danh lộc cho cả gia đình khi kích hoạt vị trí đặc biệt này trong nhà.
Góc độc lạ trong cơ ngơi mới của hoa hậu Kỳ Duyên
Ở - 21 giờ trướcGĐXH - Sau khi chính thức dọn về tổ ấm mới, Hoa hậu Kỳ Duyên khiến cộng đồng mạng ngỡ ngàng khi hé lộ không gian sống đầy phong cách.
Đặt biệt danh chuẩn phong thủy, gắn với mệnh và tứ trụ, giúp may mắn, bình an
Ở - 22 giờ trướcGĐXH - Trong phong thủy, tên gọi hay biệt danh không chỉ là cách xưng hô đơn thuần, mà còn mang ý nghĩa như một “trường khí” ảnh hưởng đến tài vận, công danh và các mối quan hệ xung quanh.
Vì sao chúng ta lại kiêng kỵ nếm thử món ăn trước khi cúng?
Ở - 23 giờ trướcGĐXH - Trong nhiều gia đình Việt, khi chuẩn bị mâm cơm cúng, không ít người tuyệt đối tránh việc nếm thử món ăn. Quan niệm phổ biến cho rằng món cúng phải "nguyên vẹn", chưa bị đụng đũa hay nếm trước thì mới thể hiện sự trang nghiêm, tôn kính.
Cách đúng cúng Rằm tháng Giêng và mâm lễ chuẩn để gia chủ đón tài rước lộc, may mắn, bình an
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Rằm tháng Giêng là một ngày rất quan trọng, tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách thực hiện nghi lễ này một cách chính xác. Vậy cúng Rằm tháng Giêng như thế nào cho đúng? Hãy theo dõi trong bài viết dưới đây.
Những đại kỵ cần tránh vì làm hao tổn phúc khí
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Sau đây là một số đại kỵ của người xưa đã chỉ ra khá cụ thể nhằm giúp chúng ta có thể tránh phạm sai lầm đáng tiếc trong cuộc đời.
Ý nghĩa của những con số hút tài lộc về nhà, cách chọn con số may mắn trong phong thuỷ
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Việc lựa chọn đúng con số giúp cân bằng năng lượng, đồng thời hỗ trợ thu hút tài lộc, mang lại may mắn và sự an tâm trong cuộc sống.
Những điều kiêng kỵ ngày giỗ và mâm cơm cúng giỗ cần tránh
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Vì ý nghĩa quan trọng của ngày giỗ, mà trong ngày này con cháu thường sẽ hết sức chú tâm để nghi lễ được diễn ra suôn sẻ, trọn vẹn và tốt đẹp. Ngoài ra, người ta cũng thường sẽ tránh một số điều đại kỵ trong ngày giỗ.
Lý do có những người đi chùa nhiều vẫn kém may mắn
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người không hiểu vì đâu đi chùa nhiều sao vẫn gặp xui xẻo trong khi có những người rất ít tới thăm chùa nhưng cuộc đời lại vẫn rất viên mãn. Hãy thử tham khảo bài viết sau.
Cách đúng cúng Rằm tháng Giêng và mâm lễ chuẩn để gia chủ đón tài rước lộc, may mắn, bình an
ỞGĐXH - Rằm tháng Giêng là một ngày rất quan trọng, tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách thực hiện nghi lễ này một cách chính xác. Vậy cúng Rằm tháng Giêng như thế nào cho đúng? Hãy theo dõi trong bài viết dưới đây.
