Canh cải nấu cá rô đồng

Nguyên liệu: 2 mớ cải xanh, 200 gr cá rô, 1 nhánh con gừng, bằm nhỏ, 1 muỗng cà phê nước mắm, hạt nêm, dầu ăn.

Cách làm: Rau cải ngắt bỏ gốc, rửa sạch, xắt ngắn khoảng 1 cm. Cá rô đánh vảy, khía bụng, bỏ ruột, rửa sạch, nướng qua trên than hoa. Đun sôi nước, thả cá, gừng vào luộc chín, gỡ lấy thịt, xương cá cho vào máy xay sinh tố, xay nhỏ, lọc lấy nước.

Ướp thịt cá với nước mắm, gừng khoảng 5 phút. Đun sôi nước cá, cho rau cải, thịt cá, khi canh sôi hớt bỏ bọt nêm hạt nêm vừa miệng. Món canh này nên ăn nóng để khỏi bị tanh.

Theo Bếp Gia Đình

hoaianh
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Hậu vận tốt khi biết hạ xuống thứ này để gia tăng phúc khí gia đình

Hậu vận tốt khi biết hạ xuống thứ này để gia tăng phúc khí gia đình

Gia đình -

GĐXH – Có người thêm tuổi con cháu càng thích về thăm, mọi người thích gần gũi - được cho là nhà có phúc khí, phước đức. Họ có thể không giàu, lời nói chẳng phải lúc nào cũng đúng, nhưng ở bên họ thấy dễ chịu, muốn chia sẻ chuyện trò... Đó là vì họ biết hạ xuống một thứ để tăng phúc khí cho gia đình và chính mình.

Khánh My: ‘Tôi không có ý định sinh con’

Khánh My: ‘Tôi không có ý định sinh con’

Giải trí -

GĐXH - “Tôi nghĩ mỗi người có một lựa chọn và một sứ mệnh khác nhau trong cuộc đời. Có người muốn kết hôn, sinh con, chăm sóc gia đình. Có người lại muốn dành thời gian cho công việc, cộng đồng, những người thân bên cạnh mình. Cá nhân tôi không nghĩ lựa chọn nào nên bị đánh giá”, Khánh My chia sẻ.

Từ hôm nay, Hà Nội cấm ô tô, phân luồng từ xa hướng Xuân Mai – Miếu Môn như thế nào?

Từ hôm nay, Hà Nội cấm ô tô, phân luồng từ xa hướng Xuân Mai – Miếu Môn như thế nào?

Xã hội -

GĐXH - Bắt đầu từ hôm nay (12/10), Sở Xây dựng Hà Nội chính thức áp dụng phương án phân luồng, tổ chức lại giao thông qua cầu Xuân Mai trên tuyến đường Hồ Chí Minh để phục vụ thi công sửa chữa cầu và đường dẫn đầu cầu, đồng thời hạn chế tình trạng ùn tắc giao thông trong khu vực.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.