Canh dưa cải chua nấu sườn

| Ăn

Chỉ cần một bát canh dưa cải chua nấu với sườn cũng đủ đánh bay nồi cơm rồi.

canh-dua-chua-4482-1443840299.jpg

 

Nguyên liệu:

- 300 g sườn

- 1 cây dưa cải chua

- 3 quả cà chua

- Rau sống, hành lá, gia vị.

Cách làm:

b1-2336-1443840299.jpg

 

Bước 1:

- Dưa cải chua thái nhỏ, vắt bỏ nước chua.

b2-5999-1443840299.jpg

 

Bước 2:

- Cà chua cắt thành múi cau vừa ăn.

- Sườn rửa sạch để ráo.

b3-2924-1443840300.jpg

 

Bước 3:

- Dầu nóng cho cà chua và sườn vào xào đến khi miếng sườn săn lại.

b5-5854-1443840300.jpg

 

Bước 4:

- Tiếp đến cho cải chua vào xào chung, thêm nước và nêm theo khẩu vị của gia đình bạn.

b4-8367-1443840300.jpg

 

Bước 5:

- Đun nồi canh trong 30 phút trên lửa vừa, khi canh chín tắt bếp, múc canh ra tô rắc thêm hành lá ăn cùng rau sống.

 

Theo Tuyết Nguyễn/Ngoisao.net

Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Tags:

Cùng chuyên mục

Tại sao luộc gà không nên vớt ngay?

Tại sao luộc gà không nên vớt ngay?

Ăn -

GĐXH - Luộc một con gà tưởng đơn giản nhưng chỉ cần khác nhau vài phút, thành phẩm có thể rất khác: người thì được con gà da vàng căng, thịt mềm mọng; người lại gặp cảnh da rách, phần ức khô xác, chặt ra miếng nào cũng vụn.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.