Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cánh gà chiên mắm ngon ngọt, cay cay

Thứ ba, 09:51 08/05/2018 | Ăn

Miếng cánh gà thấm đẫm gia vị, mặn mặn, ngọt ngọt, cay cay sẽ khiến bạn ngon miệng đến tận miếng cuối cùng.

Nguyên liệu:

- 4 cái cánh gà

- Vừng (mè), ớt khô

- Nước mắm, đường, dầu hào, tương ớt.

Cách làm:

- Cánh gà rửa sạch với muối, để thật ráo hoặc lau khô.

- Đun nóng chảo dầu, cho cánh gà vào chiên chín vàng đều, vớt ra.

- Trộn hỗn hợp nước sốt gồm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 2 thìa nhỏ dầu hào, 1 thìa nhỏ tương ớt, 2 thìa nhỏ vừng, ớt khô (tùy thích).

- Cho ít dầu vào chảo, phi thơm tỏi, đổ hỗn hợp nước sốt đun sôi thì cho phần cánh gà chiên vào đảo đều tay khoảng 1-2 phút cho cánh gà thấm gia vị.

Theo Ngôi sao

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Những quán ăn giải ngấy mở cửa xuyên Tết ở Hà Nội, có nơi không phụ thu

Những quán ăn giải ngấy mở cửa xuyên Tết ở Hà Nội, có nơi không phụ thu

Ăn - 11 giờ trước

Để giải ngấy dịp đầu năm, thực khách có thể tham khảo một số quán ăn mở cửa xuyên tết Ất Tỵ ở Hà Nội như phở Biên, bún riêu Huỳnh Anh, xôi Thủy, bánh cuốn nóng Kim Liên…

Tết Nguyên đán, món rau này được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngon

Tết Nguyên đán, món rau này được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngon

Ăn - 13 giờ trước

Trong những ngày Tết nhiều thịt, cá, bánh chưng, nem, giò... thì món ăn này trở thành điểm nhấn trên bàn ăn, lôi cuốn mọi vị giác khó tính. Cùng lưu lại công thức nấu món rau này nhé!

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết

Ăn - 19 giờ trước

Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

Ăn - 20 giờ trước

GĐXH - Theo quan niệm người Việt, đầu năm nếu ăn những món dưới đây sẽ mang lại may mắn cho cả năm.

Mùa đông, chị em cứ nấu món canh này ăn mỗi tuần 1 lần sẽ giúp bổ khí huyết, chống lạnh lại nuôi dưỡng và làm đẹp da

Mùa đông, chị em cứ nấu món canh này ăn mỗi tuần 1 lần sẽ giúp bổ khí huyết, chống lạnh lại nuôi dưỡng và làm đẹp da

Ăn - 1 ngày trước

Đây là món canh nấu dễ, có tác dụng bổ máu, làm đẹp da, chống lão hóa, bổ sung collagen cho cơ thể, giàu chất dinh dưỡng, cực tốt để chị em bồi bổ vào mùa đông.

Mẹo giải rượu bia nhanh chóng, hiệu quả khi uống nhiều dịp Tết

Mẹo giải rượu bia nhanh chóng, hiệu quả khi uống nhiều dịp Tết

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Mọi người nên uống nhiều nước lọc, nước chanh, gừng hoặc ăn cháo, bánh mỳ để cơ thể nhanh chóng tỉnh táo, hạn chế nôn nao.

Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

Ăn - 1 ngày trước

Món canh này khi lấy ra khỏi nồi bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm thoang thoảng của rau đậu Hà Lan. Khi nhấp một ngụm nước canh sẽ có vị chua của cà chua. Độ mềm của những lát thịt heo cũng rất vừa miệng...

Mâm cỗ Tết xưa hiện đang 'khuynh đảo' MXH khiến ai nhìn thấy cũng cay xè mắt, chi tiết nguyên liệu gây bất ngờ

Mâm cỗ Tết xưa hiện đang 'khuynh đảo' MXH khiến ai nhìn thấy cũng cay xè mắt, chi tiết nguyên liệu gây bất ngờ

Ăn - 2 ngày trước

Không chỉ có sự khéo léo, tinh tế và tận tâm, bộ bánh mâm cỗ Tết Bắc xưa còn mang theo cả tình yêu của thời gian và quá khứ, gợi lại vị Tết xưa mà bất cứ ai nhìn thấy cũng như được lấp đầy sự ấm áp khi ngày Tết Ất Tỵ đã cận kề.

Những món ăn bị kiêng trong mâm cúng Giao thừa 2025

Những món ăn bị kiêng trong mâm cúng Giao thừa 2025

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Cúng Giao thừa luôn là nghi lễ quan trọng với người Việt. Cho nên mâm cúng Giao thừa luôn được nhiều người lưu tâm từng chi tiết nhỏ.

Tiết lộ 1 loại quả Việt chứa cực ít thuốc trừ sâu, Tết mua về ăn vừa ngon vừa sạch: Thế mà bấy lâu vẫn bị mang tiếng oan!

Tiết lộ 1 loại quả Việt chứa cực ít thuốc trừ sâu, Tết mua về ăn vừa ngon vừa sạch: Thế mà bấy lâu vẫn bị mang tiếng oan!

Ăn - 2 ngày trước

Với những lợi ích vượt trội và sự an toàn, xoài chính là lời gợi ý hoàn hảo cho các bà nội trợ khi chuẩn bị hoa quả Tết năm nay.

Top