Canh gà củ cải muối ngon lành, bổ dưỡng sau kỳ nghỉ lễ

| Ăn

Món canh thơm ngon, bổ dưỡng, cách làm lại khá đơn giản, bạn có thể chế biến nhanh trong ngày bận rộn đầu tiên sau kỳ nghỉ lễ.

Nguyên liệu:
Nguyên liệu:

- 300 gr thịt gà

- 2 củ cải muối cắt lát

- 1 củ hành tím, hành lá, tiêu

- Gia vị: đường, muối, hạt nêm, nước mắm, dầu mè...

Cách làm:
Cách làm:

Bước 1: Gà làm sạch, ướp với ít muối. Củ cải ngâm nước pha muối 1-2h rồi xả lại cho bớt mặn.

Bước 2: Đun sôi nước, ta cho gà vào, thêm một củ hành tím, để lửa nhỏ vừa, nước sôi ta cho tiếp củ cải vào, vớt bọt. Nêm lại vừa ăn, ninh cho gà và củ cải mềm là được.

Bước 3: Cho ra tô thêm tiêu, hành, và ít dầu mè. Khi ăn chấm kèm nước tương.
Bước 3: Cho ra tô thêm tiêu, hành, và ít dầu mè. Khi ăn chấm kèm nước tương.

Theo Ngôi sao

Ý kiến của bạn
Tags:
5 ngõ ẩm thực náo nhiệt ở phố cổ Hà Nội: Lưu ngay để thưởng thức dịp lễ 2/9

5 ngõ ẩm thực náo nhiệt ở phố cổ Hà Nội: Lưu ngay để thưởng thức dịp lễ 2/9

Ăn -

GĐXH - Dịp Quốc khánh 2/9, Hà Nội khoác lên mình không khí đặc biệt với cờ hoa, những tuyến phố rực rỡ và dòng người đổ về khu vực trung tâm. Bên cạnh các điểm tham quan, những con ngõ nhỏ trong phố cổ cũng là nơi lý tưởng để thưởng thức món ngon và cảm nhận nhịp sống rất riêng của Thủ đô.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.