Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cánh gà rim sốt cà - món ngon ngày mát

Thứ tư, 09:29 21/09/2011

Bảo đảm vị chua chua ngọt ngọt, lại thơm lừng, béo ngậy từ món ăn này sẽ khiến các thành viên gia đình bạn thích mê, nhất là trong những ngày tiết trời se se lạnh.

Nguyên liệu

Cánh gà (số lượng tùy thích); Hai quả cà chua; Nước sốt cà chua; Gừng, hành củ, xì dầu, gia vị, đường.
 

Cách làm

Cà chua bỏ hạt, cắt thật nhỏ. Gừng thái chỉ nhỏ. Hành củ thái mỏng.

Cho chảo nóng lên bếp, không cho dầu ăn, gắp từng miếng cánh gà đặt vào chảo đun trên lửa vừa phải. Lật đều cho đến khi hai mặt hơi se vàng thì gắp ra

Cho hai thìa dầu ăn vào chảo, phi thơm hành, tiếp đến cho cả cà chua và gừng vào xào. Tiếp đến là cho ít gia vị, rồi nước sốt cà chua, đường, nước tương, đậy nắp, đun khoảng 5 phút.

Cuối cùng cho cánh gà vào rim, vặn nhỏ lửa, rim 20 - 30 phút. Trong quá trình rim, thỉnh thoảng trở miếng cánh gà để món ăn ngấm đều gia vị.

Theo Nông Thôn Ngày Nay
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tưởng chồng tâm lý cho đi du lịch, vợ đau đớn khi trở về nhà

Tưởng chồng tâm lý cho đi du lịch, vợ đau đớn khi trở về nhà

Tâm sự - 1 giờ trước

Nghĩ chồng tâm lý khi giục mình đi du lịch dài ngày để thư giãn, người vợ không ngờ đó chỉ là cái cớ để anh rảnh rang đưa nhân tình về nhà.

Video: Hồ Quỳnh Hương hát ru con gây sốt mạng xã hội vì giọng hát êm ái, truyền cảm

Video: Hồ Quỳnh Hương hát ru con gây sốt mạng xã hội vì giọng hát êm ái, truyền cảm

Thế giới showbiz - 1 giờ trước

GĐXH - Hồ Quỳnh Hương chia sẻ video ẵm và hát ru cho con trai ngủ thu hút hàng nghìn lượt xem và bình luận khen ngợi.

Khi người già đột nhiên tính tình thay đổi lớn: Cần cảnh giác bệnh teo não, hãy làm ngay điều này để giảm nguy cơ

Khi người già đột nhiên tính tình thay đổi lớn: Cần cảnh giác bệnh teo não, hãy làm ngay điều này để giảm nguy cơ

Bệnh thường gặp - 2 giờ trước

GĐXH - Nếu đột nhiên thấy người lớn tuổi trong nhà đột nhiên tính tình thay đổi lớn, trở nên vô lý, bạn cần cảnh giác vì có thể liên quan đến bệnh teo não.

Vợ vay tiền chơi cờ bạc, chu cấp tình trẻ: Chồng có phải trả nợ khi ly hôn?

Vợ vay tiền chơi cờ bạc, chu cấp tình trẻ: Chồng có phải trả nợ khi ly hôn?

Chuyện vợ chồng - 2 giờ trước

Vợ vay nợ xã hội đen để cờ bạc, nuôi tình trẻ, khi ly hôn lại đòi chồng trả nợ. Yêu cầu này có hợp pháp không?

Tin xấu về sự sống ở "ngoại Trái Đất đá ôn đới"

Tin xấu về sự sống ở "ngoại Trái Đất đá ôn đới"

Chuyện đó đây - 2 giờ trước

Một nghiên cứu Mỹ vừa phân tích khả năng tồn tại sự sống của một trong các hành tinh giống Trái Đất của hệ sao TRAPPIST-1.

Sau khi nghỉ hưu: 10 câu hỏi tự đánh giá để biết cuộc sống của bạn có thực sự an ổn hay không?

Sau khi nghỉ hưu: 10 câu hỏi tự đánh giá để biết cuộc sống của bạn có thực sự an ổn hay không?

Gia đình - 2 giờ trước

GĐXH - Dưới đây là 10 câu hỏi để bạn tự đánh giá về sự chuẩn bị cho tuổi già của mình. Hãy đếm xem bạn có bao nhiêu câu trả lời là "Có", để biết được tương lai của bạn ra sao sau tuổi nghỉ hưu.

Sau gần một thập kỷ bên nhau, Lương Thế Thành - Thúy Diễm bị đồn ly hôn vì một lý do bất ngờ

Sau gần một thập kỷ bên nhau, Lương Thế Thành - Thúy Diễm bị đồn ly hôn vì một lý do bất ngờ

Giải trí - 2 giờ trước

GĐXH - Diễn viên Lương Thế Thành và Thúy Diễm đang đối mặt với tin đồn ly hôn sau gần một thập kỷ bên nhau. Đáng chú ý, nguyên nhân lan truyền lại đến từ một nụ hôn của Thúy Diễm với bạn diễn trên sân khấu kịch.

Đằng sau chiếc túi vải của bác sĩ nội trú Đại học Y Hà Nội chọn chuyên ngành “vào sinh ra tử”

Đằng sau chiếc túi vải của bác sĩ nội trú Đại học Y Hà Nội chọn chuyên ngành “vào sinh ra tử”

Giáo dục - 3 giờ trước

6 năm, trước Hà Vũ Hoàng mang một chiếc túi vải đi nhập học tại Đại học Y Hà Nội. 6 năm sau, vẫn chiếc túi đó, theo cậu vào chuyên ngành Hồi sức cấp cứu.

Nữ MC VTV sinh năm 2004: IELTS 8.5, từng giành học bổng toàn phần Mỹ

Nữ MC VTV sinh năm 2004: IELTS 8.5, từng giành học bổng toàn phần Mỹ

Giải trí - 3 giờ trước

Sinh năm 2004, nữ MC VTV Hà Thảo Trang gây chú ý với bảng thành tích ấn tượng như điểm IELTS 8.5, học bổng toàn phần Chính phủ Mỹ, 2 lần nhận học bổng Nhật Bản.

Tranh cãi thiết kế đưa bàn thờ gia tiên lên sân khấu thi hoa hậu

Tranh cãi thiết kế đưa bàn thờ gia tiên lên sân khấu thi hoa hậu

Giải trí - 3 giờ trước

GĐXH - Trang phục dân tộc lấy cảm hứng từ bàn thờ gia tiên mới trình diễn tại đêm thi National Costume của Miss Grand Vietnam 2025 đang nhận phản ứng trái chiều từ dư luận.

Top