Canh mướp đắng tôm tươi
Mướp đắng là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng lại khó ăn với một số người chưa quen. Món canh mướp đắng tôm tươi vừa lạ vừa dễ ăn sẽ giúp bạn giảm vị đắng của mướp.
Nguyên liệu:
400 g mướp đắng (khổ qua), 150 g tôm tươi, 1 cọng rau mùi, hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu.
Cách làm:
Mướp đắng rửa sạch, móc bỏ ruột, chẻ đôi, bào mỏng theo chiều ngang. Tôm rửa sạch, bỏ đầu, bóc vỏ, bỏ đuôi, băm nhuyễn. Rau mùi rửa sạch, để ráo nước, thái khúc dài 2 cm. Nấu sôi 800 ml nước, cho tôm vào, khuấy đều nhanh tay. Nêm 1 thìa súp hạt nêm, 1/2 thìa súp nước mắm, 1/2 thìa cà phê đường. Khi nước sôi lại, cho mướp đắng vào khoảng 3 phút là vừa chín.
Múc canh ra tô, cho rau mùi và 1/2 thìa cà phê tiêu lên trên.
Theo Vào Bếp
Chiều nay (10/6), hơn 1,2 triệu thí sinh làm thủ tục dự thi tốt nghiệp THPT 2026
Giáo dục - 15 phút trướcGĐXH - Chiều nay (10/6), hơn 1,2 triệu thí sinh trên cả nước làm thủ tục dự thi tốt nghiệp THPT 2026. Đây là kỳ thi có số lượng thí sinh tham gia đông nhất từ trước đến nay.
Hà Nội: Khởi tố 12 bị can vụ chế thiết bị 'hack' hệ thống cảm biến xe taxi Xanh SM để gian lận tiền cước
Pháp luật - 17 phút trướcGĐXH - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hà Nội vừa khởi tố vụ án và 12 bị can liên quan đến hành vi sản xuất, mua bán thiết bị điện tử để sử dụng vào mục đích trái pháp luật.
Loại lá được mệnh danh là "kháng sinh thực vật" hóa ra có thể nấu được bát canh ngon khiến họng dịu mát, phổi sạch trơn
Ăn - 21 phút trướcMón canh này làm cực kỳ nhanh, không một giọt dầu mỡ để đảm bảo tính thanh đạm tuyệt đối cho người đang bị đau họng.
Tuyết Lan bị nghi ăn trộm báo cáo khoa học, Khuê và Cương tranh cãi quyết liệt
Xem - nghe - đọc - 34 phút trướcGĐXH - Tuyết Lan bị nghi ngờ ăn trộm báo cáo nghiên cứu khoa học, trong khi Cương và Khuê xảy ra tranh cãi trong lúc bảo vệ Tuyết Lan.
Lịch cúp điện Lâm Đồng (Bình Thuận cũ) từ ngày 10 - 14/6/2026: Khu vực Phan Thiết, Tuy Phong, Hàm Tân, Hàm Thuận Bắc,… sẽ bị mất điện cả ngày
Sản phẩm - Dịch vụ - 42 phút trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Bình Thuận cũ sẽ mất điện cả ngày.
Jennie (BLACKPINK) nhận tin vui
Thế giới showbiz - 1 giờ trướcGĐXH - Ca sĩ Jennie ghi dấu ấn toàn cầu khi ca khúc “Dracula” trở lại vị trí thứ 10 trên Billboard Hot 100.
Tóc Tiên gợi cảm ở tuổi 37
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Ở tuổi 37, ca sĩ Tóc Tiên được đánh giá ngày càng gợi cảm và trở thành một trong những ngôi sao luôn đi đầu, cập nhật các xu hướng thời trang.
Biệt thự tại xã Hoài Đức đồng loạt tìm khách thuê, thị trường đang diễn biến ra sao?
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Hiện nay, dù lượng thông tin cho thuê biệt thự tại xã Hoài Đức, thành phố Hà Nội khá sôi động, giá cho thuê cũng rẻ hơn nhiều khu vực trung tâm nội đô, tuy nhiên nhu cầu thuê loại hình nhà ở này cũng không cao.
Bí quyết sống thọ: 7 thói quen đơn giản giúp kéo dài tuổi thọ, người qua tuổi 60 nên làm ngay
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Bí quyết sống thọ không chỉ phụ thuộc vào gen di truyền mà còn được quyết định bởi chế độ ăn uống, vận động, giấc ngủ và lối sống hàng ngày.
Giá vàng hôm nay 10/6: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải, Phú Quý, Doji giảm sâu còn bao nhiêu?
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC và nhẫn trơn giảm tới gần 4 triệu đồng/lượng, về mốc 140 triệu/lượng.
Tôi mất gần một năm để học cách sống sau khi nghỉ hưu
Tâm sựGĐXH - Người ta thường nói, nghỉ hưu là lúc con người được nghỉ ngơi, được sống chậm lại, được dành thời gian cho bản thân sau cả một đời tất bật. Nhưng có một sự thật mà không phải ai cũng nói ra. Đó là rất nhiều người phụ nữ đã bật khóc sau khi nghỉ hưu...
