Hà Nội
23°C / 22-25°C

Canh mướp tôm

Thứ hai, 08:10 30/07/2007

Món canh mướp tôm vừa ngon vừa mát, rất hợp trong những ngày hè nóng bức này.

Nguyên liệu: Một quả mướp hương, một lọn bún tầu (miến), ít nấm mèo, 100 g tôm tươi bóc vỏ, nước mắm, muối, hành ngò.

Cách làm: Tôm tươi đập dập, ướp với một chút muối. Mướp gọt vỏ, cắt miếng. Miến ngâm mềm, cắt sợi.

Lấy nước vừa đủ một tô canh (khoảng 4 người ăn) đun sôi, thả tôm vào nấu 5 phút, hớt bọt.

Cho mướp vào nấu sôi, mướp mềm, cho miến, nấm mèo, nêm nước mắm, muối, vừa ăn. Múc ra tô, rắc hành ngò.

Món canh này dùng nóng hay nguội đều ngon.

Theo Món Ngon

hoaianh
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Đào móng ngôi nhà cổ, phát hiện kho báu chứa hơn 400 đồng tiền vàng

Đào móng ngôi nhà cổ, phát hiện kho báu chứa hơn 400 đồng tiền vàng

Chuyện đó đây - 5 phút trước

Chủ nhân của kho báu này vẫn là một bí ẩn.

Nữ sinh 17 tuổi sốc tim nguy kịch vì viêm cơ tim cấp từ 1 dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Nữ sinh 17 tuổi sốc tim nguy kịch vì viêm cơ tim cấp từ 1 dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Sống khỏe - 44 phút trước

GĐXH - Viêm cơ tim cấp có thể diễn tiến cực nhanh, âm thầm ở người trẻ, dễ bị bỏ qua nếu chủ quan với triệu chứng ban đầu.

Tài khoản người phụ nữ SN 1960 bị trừ hơn 20,5 triệu nhưng tiền không đến cửa hàng xe máy: Chi tiết đáng ngờ từ 2 thanh niên đi xem phòng trọ

Tài khoản người phụ nữ SN 1960 bị trừ hơn 20,5 triệu nhưng tiền không đến cửa hàng xe máy: Chi tiết đáng ngờ từ 2 thanh niên đi xem phòng trọ

Thời sự - 49 phút trước

Người phụ nữ nhờ 2 thanh niên lạ thao tác chuyển khoản giúp mua xe máy đã bị chiếm đoạt hơn 20,5 triệu đồng, nhưng Công an nhanh chóng truy tìm, buộc đối tượng trả lại toàn bộ số tiền.

Bài học bất kính ở nghĩa trang dịp Thanh minh

Bài học bất kính ở nghĩa trang dịp Thanh minh

- 1 giờ trước

GĐXH - Mỗi mùa Thanh minh, khi phần lớn mọi người giữ sự trang nghiêm và thành kính thì vẫn có một số hành vi thiếu ý thức, vô tình làm mất đi vẻ thành kính tưởng nhớ của không gian tưởng niệm.

Nam NSND mang hàm Đại tá Công an: Về hưu vẫn làm nhiều nghề để tăng thu nhập

Nam NSND mang hàm Đại tá Công an: Về hưu vẫn làm nhiều nghề để tăng thu nhập

Giải trí - 1 giờ trước

GĐXH - Về hưu, NSND Nguyễn Hải bận rộn hơn khi còn công tác. Ông viết kịch bản, làm giám khảo và tư vấn luật. "Tôi luôn nghĩ mình phải cập nhật, giao lưu, chia sẻ làm sao để tăng đủ mọi thứ: sức khoẻ, mối quan hệ, tăng thu nhập và tăng chất lượng cuộc sống", NSND Nguyễn Hải chia sẻ.

'Con rể' Thượng tướng có động thái gây chú ý

'Con rể' Thượng tướng có động thái gây chú ý

Giải trí - 1 giờ trước

GĐXH - 2 ngày sau khi kết thúc phim "Không giới hạn", Steven Nguyễn đăng tải video "suy" và gửi lời cảm ơn đến bạn diễn Minh Trang khiến fan thích thú.

Từ miếng thịt 'lạ' tại Trường Mầm non Hòa Bình ở Thái Nguyên: Đơn vị cung ứng thực phẩm dần hé lộ?

Từ miếng thịt 'lạ' tại Trường Mầm non Hòa Bình ở Thái Nguyên: Đơn vị cung ứng thực phẩm dần hé lộ?

Thời sự - 2 giờ trước

GĐXH - Đơn vị cung cấp thực phẩm đã được chỉ rõ, quy trình tiếp nhận được khẳng định “đúng chuẩn”, nhưng thực tế phát sinh ngoài quy trình từ việc mang thịt đi xay nhờ, đến nghi vấn chất lượng đang đặt ra nhiều câu hỏi về lỗ hổng trong kiểm soát an toàn thực phẩm tại Trường Mầm non Hòa Bình (xã Văn Lăng, tỉnh Thái Nguyên).

Tình dục tuổi trung niên trong xã hội hiện đại: Cởi mở hơn, nhưng có thật sự hạnh phúc hơn?

Tình dục tuổi trung niên trong xã hội hiện đại: Cởi mở hơn, nhưng có thật sự hạnh phúc hơn?

Phòng the - 2 giờ trước

GĐXH - So với trước đây, tình dục không còn là chủ đề cấm kỵ. Người ta nói về nó nhiều hơn, cởi mở hơn, thậm chí xem đó là một phần quan trọng của chất lượng cuộc sống. Nhưng một câu hỏi đặt ra là: khi xã hội ngày càng cởi mở, đời sống tình dục của các cặp đôi trung niên có thực sự hạnh phúc hơn?

Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước mở rộng kênh đưa thực phẩm an toàn đến người tiêu dùng

Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước mở rộng kênh đưa thực phẩm an toàn đến người tiêu dùng

Bảo vệ người tiêu dùng - 3 giờ trước

GĐXH - Ngày 3/4, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công thương) khai trương gian hàng "Sức sống hàng Việt" lần thứ 4 nhằm kết nối cung cầu trong nước, thúc đẩy tiêu thụ thực phẩm an toàn đến người tiêu dùng.

Đỗ Mỹ Linh được anh chồng tặng túi hàng hiệu giá hơn 300 triệu đồng

Đỗ Mỹ Linh được anh chồng tặng túi hàng hiệu giá hơn 300 triệu đồng

Giải trí - 3 giờ trước

GĐXH - Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh mới đây được anh chồng - doanh nhân Đỗ Quang Vinh tặng chiếc túi thương hiệu Chanel là mẫu mới nhất của BST Xuân - Hè 2026.

Top