Tags:
Cao quy linh - món hot khắp chốn văn phòng hóa ra nấu rất đơn giản, nhanh
Mát từ trong ra ngoài - cao quy linh là món ngon tuy không mới nhưng gần đây rộ lên trong giới chị em công sở. Các mẹ thử học cách làm món này từ Food Blogger Liên Ròm nhé!
"Món này Ròm làm từ bột, đọc trên bao bì thì bột cao quy linh chế từ mai rùa, có đương quy, linh chi vị thuốc bắc nên hơi đắng một chút nhưng không có gì là quá đắng hết. Nấu xong nguội chút Ròm cho vào tủ lạnh và chiều về lấy ra ăn mát, thơm, ăn đến đâu lại mát đến đó, tốt cho da, sức khỏe, mát gan nữa!" - Food Blogger Liên Ròm chia sẻ.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu cao quy linh:
1 gói bột cao quy linh 10g (bạn có thể mua bột cao quy linh nhập khẩu từ Đài Loan, HongKong trên các trang thương mại điện tử phổ biến với giá chỉ khoảng 40.000đ / bịch 10 gói)
250ml nước hòa cùng 15g đường vàng hay đường phèn nấu cho tan để nguội.
Cách làm:
Trộn bột vào nước đường đã nấu và khuấy cho tan bột vào nước đường tạo thành một hỗn hợp hơi đặc.
Bắc lên bếp nấu nhỏ lửa, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp này sôi và hơi lợn cợn, cứ khuấy cho đến khi đặc và mịn thì ngưng - tổng thời gian hết khoảng 5 phút là nhiều nhất.
Cho vào khuôn hay chén bát. Để nguội và cho vào tủ lạnh.
Cách ăn:
1. Cứ lấy ra múc từng muỗng và ăn thôi. Ròm ăn đơn giản múc trong hũ nhỏ ra ăn.
2. Các bạn có thể ăn với sữa tươi và mật ong hoặc ăn chung với si rô - bên Quảng Đông người ta chan với nước đường hoặc sữa pha đường nếu thấy đắng quá. Cũng có thể chan với nước sữa đậu nành nha!
Chúc bạn thành công và có món cao quy linh thật ngon cho mùa hè đang tới rất gần nhé!
Theo aFamily/Tri thức trẻ
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
5 thực phẩm nên ăn thường xuyên tốt cho đại tràng người tuổi trung niên
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH – Khi bước vào tuổi trung niên, nếu không chăm sóc đúng cách, nguy cơ viêm đại tràng, thậm chí ung thư sẽ tăng rõ rệt. 5 thực phẩm nên ăn thường xuyên sẽ tốt cho đại tràng người tuổi trung niên.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướng - 13 giờ trướcGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Món ngon từ đậu mang ý nghĩa cát tường không phải ai cũng biết!
Ăn - 14 giờ trướcMột đĩa đậu hũ chuẩn phong thủy không được để nước sốt lỏng lẻo hay bị cháy khét.
Cách chế biến và sử dụng thực phẩm cho người viêm gan B
Mẹo nấu nướng - 17 giờ trướcGĐXH - Bên cạnh việc xây dựng thực đơn cho người viêm gan B, bạn cần biết cách chế biến, lựa chọn và sử dụng thực phẩm an toàn, nhằm hạn chế tối đa mọi rủi ro tiềm ẩn từ thực phẩm, vốn có thể đe dọa trực tiếp đến sức khỏe người bệnh mỗi ngày.
Sau tuổi 40, bữa cơm gia đình nên có 4 món này để cơ thể khỏe hơn mỗi ngày
Mẹo nấu nướng - 20 giờ trướcGĐXH - Bước qua tuổi 40, cơ thể bắt đầu thay đổi theo cách không quá rõ ràng nhưng lại rất “bền bỉ”: chuyển hóa chậm hơn, khối cơ giảm dần, mỡ tích tụ dễ hơn, hệ tiêu hóa cũng không còn linh hoạt như trước.
Muốn lấy lại vòng eo thon, dáng đẹp thì đừng bỏ qua 3 món ăn vừa giúp giảm cân mà vẫn ngon miệng
Ăn - 21 giờ trướcHôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu tới bạn 3 công thức món trộn hoàn hảo cho bữa cơm lại giúp bạn lấy lại vóc dáng một cách nhanh chóng!
Sau tuổi 40, ăn ít thịt đỏ hơn có tốt không?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thịt đỏ là nguồn dinh dưỡng quan trọng, nhưng cũng là chủ đề gây tranh cãi trong dinh dưỡng hiện đại. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, việc tiêu thụ nhiều thịt đỏ, đặc biệt là thịt chế biến, có liên quan đến nguy cơ tăng cholesterol và bệnh tim mạch.
Ghim ngay 5 công thức pha đồ uống giải khát mùa hè: Siêu nhanh và ngon lại không chất phụ gia và tốt cho sức khỏe
Ăn - 1 ngày trướcNắm vững các kỹ thuật pha chế đồ uống giải khát tại nhà này sẽ giúp bạn dễ dàng tạo ra những thức uống lành mạnh và ngon miệng tại nhà, thay thế cho các loại đồ uống có đường mua ngoài
Top công thức đồ uống trị gan nhiễm mỡ, giúp giải độc gan bạn không nên bỏ qua
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh việc uống thuốc và thay đổi chế độ dinh dưỡng theo chỉ định của bác sĩ, người bệnh gan nhiễm mỡ có thể thử tự nấu các loại thức uống sau để gia tăng hiệu quả điều trị bệnh.
4 món canh “ăn là nhẹ bụng”: Thanh mát, ít calo, hỗ trợ giảm cân hiệu quả trong bữa cơm Việt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong hành trình kiểm soát cân nặng, không ít người tìm đến những chế độ ăn kiêng khắt khe mà quên mất rằng chính bữa cơm gia đình quen thuộc cũng có thể trở thành “trợ thủ” đắc lực.
4 món canh “ăn là nhẹ bụng”: Thanh mát, ít calo, hỗ trợ giảm cân hiệu quả trong bữa cơm Việt
ĂnGĐXH - Trong hành trình kiểm soát cân nặng, không ít người tìm đến những chế độ ăn kiêng khắt khe mà quên mất rằng chính bữa cơm gia đình quen thuộc cũng có thể trở thành “trợ thủ” đắc lực.
