Tags:
Câu chuyện của giáo viên nghỉ dạy về tự làm kem trái cây, sữa chua, trà thái, thạch dừa bán thu nhập 15 triệu/tháng
Bản thân từng làm giáo viên nhưng chị Dương Ánh Tuyết, 37 tuổi ở Ngô Thì Sỹ, Vạn Phúc, Hà Nội đã quyết định nghỉ dạy để tự làm kem trái cây, sữa chua, trà thái, thạch dừa bán cho khách các món ngon, mát, bổ, rẻ.
Hàng ngày nhìn chị Tuyết ở nhà cặm cụi làm các loại kem, các loại sữa chua uống hay trà thái, thạch dừa, ít ai biết rằng, trước đó người phụ nữ này là giáo viên.
Song những năm làm giáo viên, dù dạy thêm gia sư rất nhiều nơi, nhưng thu nhập của chị vẫn không cao, thêm vào đó có thêm 1 số lí do khách quan khác nên chị quyết định nghỉ dạy và tự kinh doanh đồ uống vặt.
"Mình từng là giáo viên hợp đồng dạy cấp 3 một trường dạy tư thục và cả lăn lộn gia sư bên ngoài, thế nhưng lương giáo viên hợp đồng vài triệu/tháng vẫn quá thấp với mình. Hàng tháng lấy lương, mình không đủ chi tiêu cho gia đình nhỏ.
Chính bởi thế, mình đã quyết định nghỉ dạy. Với đam mê yêu thích nấu ăn, mình đã theo nghề bán đồ ăn vặt online. Làm vừa được thỏa đam mê, vừa có thêm thu nhập khá hơn hẳn nên mình cảm thấy thoải mái với con đường mình đã chọn lắm", chị Dương tâm sự.
Chị Dương cho biết, từ nhỏ, chị đã thích nấu nướng và làm đồ ăn vặt. Những ngày sau khi quyết định nghỉ dạy, chị cũng muốn đầu tư vào công việc kinh doanh đồ ăn vặt – vốn là thế mạnh của mình.
Ảnh: NVCC
Ảnh: NVCC
Ảnh: NVCC
Sữa chua uống và các loại trà thái tự làm được bán với giá 15 ngàn/chai. Ảnh: NVCC
"Hàng ngày, mình làm các món ăn như kem trái cây tươi được làm hoàn toàn từ hoa quả tươi ngon, xịn xò như: nho, táo, dưa hấu, mít, xoài và dâu tây. Hoặc kem chuối mít. Mình thường bán kem trái cây tươi 70k/hộp; kem chuối, mít 50k/ hộp. Sau đó mình làm thêm sữa chua uống 15k/chai và các loại trà thái, thạch dừa 10k/chai. Khi ấy mình bán online là chủ yếu", chị Dương cho biết.
Ngoài yêu thích bán đồ ăn vặt, chị Dương chọn kinh doanh mặt hàng đồ uống này còn vì nhận thấy chúng phù hợp với giới trẻ, nhất là các bạn học sinh, sinh viên và chị em khối văn phòng: "Sau khi đã có lượng khách hàng ổn định, mình bắt đầu mở quán ở ngay gần cổng trường. Hiện mình đã mở quán kinh doanh được 3 năm rồi".
Được biết, tất cả các đồ uống và món ăn vặt như kem trái cây, sữa chua, trà thái, thạch dừa, các loại chè đều do một tay chị Dương tự lấy nguyên liệu từ những cửa hàng bán đồ pha chế. Sau đó chị về tự làm và chăm chút tỉ mỉ cho món ăn vặt của mình.
Ảnh: NVCC
Kem chuối, mít tự làm 50k/ hộp. Ảnh: NVCC
"Mình vừa kết hợp bán online, vừa bán tại quán nên mỗi ngày cũng được kha khá khách. Nhất là mùa hè, khách ăn các món ăn vặt này nhiều. Khách của mình chủ yếu là các bạn học sinh, sinh viên và các gia đình ở các khối chung cư. Ngoài bán online và bán hàng tại quán, mình còn đổ sỉ cho 1 số quán kinh doanh đồ ăn vặt khác, nên số lượng bán ra hàng ngày khá lớn", chị Dương tiết lộ.
Theo cô chủ quán này cho biết, mỗi tháng trừ hết các khoản chi phí đi thì chị cũng thu lãi tầm được 10-15 triệu đồng. Những tháng mùa hè, các món kem và đồ uống bán chạy hơn, đắt khách hơn, thu nhập vì thế cũng tăng lên nữa.
Ảnh: NVCC
Ảnh: NVCC
Ảnh: NVCC
"Với những loại đồ uống tự làm này chỉ để được khoảng 4 ngày trong ngăn mát thôi. Còn kem để ngăn đá cũng được rất lâu. Hơn nữa, ăn đồ ăn vặt tự làm, khách nào cũng khen thơm ngon, chất lượng khác hẳn với đồ họ mua sẵn.
Vì thế, cá nhân mình rất coi trọng khâu an toàn thực phẩm. Dù làm món gì mới, mình cũng quan trọng khâu này nhất. Món ăn muốn ngon thì phải an toàn, đảm bảo ATTP cái đã. Chưa kể khách của nhà mình có rất nhiều các bạn học sinh, nên mình đặt yếu tố ngon và đảm bảo chất lượng an toàn lên hàng đầu", chị Dương khẳng định.
Theo Phụ nữ Việt Nam
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Hà Nội: Giá đất ở tại các xã Gia Lâm, Bát Tràng, Thuận An, Phù Đổng đang biến động như thế nào?
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH - Sau khi sáp nhập địa giới từ ngày 1/7/2025 theo Nghị quyết 19/NQ-HĐND TP Hà Nội, thị trường đất ở tại 4 xã mới: Gia Lâm, Bát Tràng, Thuận An, Phù Đổng được hình thành từ huyện Gia Lâm cũ tiếp tục ấm nóng.
Từ 1/1/2026: Chính thức miễn thuế thu nhập doanh nghiệp đối với 2 khoản thu nhập quan trọng
Sản phẩm - Dịch vụ - 3 giờ trướcGĐXH - Kể từ ngày 1/1/2026, chính sách thuế thu nhập doanh nghiệp sẽ có thêm những điểm mới đáng chú ý khi hai khoản thu nhập được chính thức bổ sung vào diện miễn thuế. Quy định này được đánh giá là bước đi quan trọng nhằm giảm chi phí huy động vốn cho Nhà nước, đồng thời tạo thêm động lực cho nhà đầu tư trong và ngoài nước.
Lịch cúp điện Tây Ninh tuần này (từ 30/12/2025 – 4/1/2026): Cúp điện cả ngày một số khu dân cư để sửa chữa
Sản phẩm - Dịch vụ - 3 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Tây Ninh sẽ mất điện cả ngày.
Xu hướng quà Tết 2026 cho doanh nghiệp: Chọn khéo, trao tay, tối ưu ngân sách
Sản phẩm - Dịch vụ - 4 giờ trướcVào dịp Tết hàng năm, các set quà Tết của Savor Cake được nhiều doanh nghiệp lựa chọn nhờ chất lượng được kiểm soát ổn định và các giải pháp quà tặng phù hợp cho đơn hàng số lượng lớn, chiết khấu cao lên đến 40%.
Lịch cúp điện TP. Cần Thơ (Hậu Giang cũ) tuần này (từ 30/12/2025 – 4/1/2026): Những khu dân cư nào sẽ nằm trong diện mất điện liên tục?
Sản phẩm - Dịch vụ - 5 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Hậu Giang cũ sẽ mất điện cả ngày.
Giá vàng hôm nay 30/12: Vàng SJC, vàng nhẫn thương hiệu Bảo Tín Minh Châu, Doji, Phú Quý, PNJ tiếp tục giảm bao nhiêu?
Giá cả thị trường - 5 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC giảm tới gần 4 triệu đồng/lượng, vàng nhẫn cũng “bốc hơi” tới 4 triệu/lượng.
Xe ô tô hạng B Mazda2 2026 giá 290 triệu đồng, trang bị hiện đại, rẻ hơn cả Kia Morning, Hyundai Grand i10 có gì đặc biệt sau tin đồn 'khai tử'?
Giá cả thị trường - 5 giờ trướcGĐXH - Xe ô tô hạng B Mazda2 2026 hướng tới người yêu cảm giác lái, sử dụng hộp số sàn 6 cấp và cấu hình tối giản theo phong cách xe đua.
Lịch cúp điện Tây Ninh (Long An cũ) tuần này (từ 30/12/2025 – 4/1/2026): Nhiều khu dân cư và tuyến đường nằm trong diện cúp điện liên tục
Sản phẩm - Dịch vụ - 5 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Long An cũ sẽ mất điện cả ngày.
Du xuân Bính Ngọ 2026 – Đất Việt Tour cùng giải pháp tiết kiệm cho du khách dịp Tết 2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 7 giờ trướcViệc chọn lựa vừa về quê ăn Tết vừa đi du lịch đang trở thành xu hướng của thời đại ngày nay. Đất Việt Tour mang tới cho du khách rất nhiều lựa chọn hữu ích dịp Tết Bính Ngọ 2026.
Xe máy điện giá 24 triệu đồng chất hơn SH Mode, rẻ hơn Vision, chỉ ngang xe số Wave Alpha
Giá cả thị trường - 8 giờ trướcGĐXH - Xe máy điện với mức giá 24 triệu đồng, thiết kế đẹp lấn át LEAD và SH Mode sẵn sàng cạnh tranh Vision.
Trải nghiệm xe ga 125cc giá 57,5 triệu đồng tại Việt Nam thiết kế sang trọng đẳng cấp châu Âu, trang bị sánh ngang SH Mode, chi phí như Air Blade
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe ga 125cc Liberty thương hiệu Ý vừa ra mắt tại Việt Nam với thiết kế đậm chất châu Âu, giá bán hấp dẫn nhằm cạnh tranh Honda SH Mode.
