Chai Fanta có cát: Ít khả năng là hàng giả

Chúng tôi đã mang chai nước ngọt này đến Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng khu vực I và Phòng cấp đăng ký và chứng nhận (Cục ATVSTP, Bộ Y tế) để tìm hiểu.

Nhãn mác: Không phải là hàng giả

Trưởng phòng Cấp đăng ký và chứng nhận (Cục ATVSTP, Bộ Y tế) Nguyễn Văn Dũng cho biết: chai nước ngọt mang nhãn hiệu Fanta bằng thuỷ tinh này có nhãn mác được in sơn, chứ không phải gắn giấy nên thuộc dạng vỏ chai bền vững, có thể sử dụng nhiều lần.

Ông Dũng khẳng định: “Nhìn nhãn mác, vỏ chai thì đây không phải là chai giả”.

Cũng theo ông Dũng, mỗi nhà sản xuất bao giờ cũng có những dấu hiệu riêng để nhận biết hàng thật hay hàng giả. Vấn đề quan trọng là phải xác định nắp chai có phải là dập lại hay mới dập một lần. Vì có thể có chuyện cạnh tranh không lành mạnh, bật nắp cho dị vật vào như trường hợp một chai bia có một con gián ở trong đã từng xảy ra.

Đồng thời, phải tiến hành kiểm tra, truy lại nguồn gốc, ngày giờ sản xuất của lô hàng. Riêng việc xác minh ruột chai (nước ngọt) có phải là giả hay không, thì phải kiểm nghiệm, phân tích từng thành phần cụ thể thì mới kết luận được.

Nếu sau khi kiểm nghiệm, phát hiện công thức của các thành phần trong nước ngọt không trùng với công thức đã đăng ký thì đương nhiên là hàng giả, hàng kém chất lượng. 

Nắp chai: Cũng không có dấu hiệu là đã bị mở ra

Để làm rõ phần ruột của chai nước này, ngày 16/5 chúng tôi đã đến Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng khu vực I. 

Ông Nguyễn Mạnh Ẩm – Giám đốc Trung tâm - cho rằng: “Có cặn bẩn như thế này thì sẽ xấu cho cả quy trình chứ không chỉ một chai. Những trường hợp chai nước bị cát bẩn thường là do sau khi uống, vỏ chai bị đựng cái gì đó, có những vết bẩn bám rất lâu, chặt ở đáy hoặc thành chai, súc rửa nhanh thì không ra mà phải ngâm lâu mới ra”.

Theo đánh giá cảm quan của kỹ sư Ẩm thì có thể sau khi sử dụng, vỏ chai được để ở chỗ đang xây dựng, khiến cát lọt vào và bám lâu ngày, đến khi thu hồi vỏ chai để tái sản xuất thì việc súc rửa được thực hiện không kỹ nên cặn cát không được rửa sạch, chứ không phải do khâu nguyên liệu.

Đưa ra khả năng có sự cạnh tranh không lành mạnh, bật nắp ra cho dị vật vào trong rồi dùng máy dập lại nắp, ông Đặng Tuấn Hùng (Phó giám đốc Trung tâm) nhận xét: “Theo tôi nắp này không phải là nắp đóng lại lần hai, vì nếu là nắp đóng lại thì bao giờ cũng có vết thứ hai hoặc những vết hằn”.

Ông Hùng còn khẳng định: “Nhìn vỏ chai này thì thấy rằng, chai này mới được sử dụng một lần (chứ không phải nhiều lần, như trường hợp thu mua lại vỏ chai để làm nước ngọt giả - PV) vì trên bề mặt chai còn rất mới, không bị xây xát, không có dấu hiệu của việc vận chuyển hay cọ sát nhiều và cũng không có dấu hiệu của việc đổ đống ở những xưởng sản xuất giả”.

Theo các cán bộ của Trung tâm, vấn đề quan trọng hiện nay là phải kiểm tra phôi nắp. Có khi nắp chai là thật, cùng seri với nắp chai của hãng nhưng bị tuồn ra ngoài, vào tay các cơ sở chuyên sản xuất nước ngọt giả.

Do vậy, cần kiểm tra trên từng đường rãnh, từng bước răng ở viền nắp, từng vết trầy xước do máy tạo thành... thì mới phát hiện được.

Bà Bùi Thanh Nhã ( Trưởng phòng kiểm nghiệm thực phẩm Trung tâm) cho rằng: “Ngoài cách đó ra, thì có thể xác minh độ thật giả bằng cách so sánh với nhãn mác đã đăng ký ở Cục ATVSTP hoặc chúng tôi có thể kiểm tra chất lượng nước xem các tiêu chuẩn có như các mẫu thật đã được đăng ký hay không”.

Lã Xưa