Hà Nội
23°C / 22-25°C

Chàng kỹ sư độc thân nấu loạt mâm cơm đẹp như tranh, dân mạng khen nức nở

Thứ bảy, 08:45 07/09/2024 | Ẩm thực 360

Dù độc thân nhưng Văn Minh ngày nào cũng chăm chỉ vào bếp nấu những mâm cơm thịnh soạn để thiết đãi bản thân.

Chia sẻ loạt mâm cơm nhà trên một nhóm mạng xã hội, Lê Văn Minh (SN 1995, quê Phú Yên, hiện là kỹ sư, giáo viên tại Đà Lạt) khiến nhiều người trầm trồ. Khi biết đó là những mâm cơm do một chàng trai độc thân tự tay làm, người xem càng ngỡ ngàng hơn.

Chàng kỹ sư độc thân nấu loạt mâm cơm đẹp như tranh, dân mạng khen nức nở - Ảnh 1.

Văn Minh - chủ nhân của loạt mâm cơm nhà ấn tượng.

Mỗi mâm cơm đều đầy đủ món mặn, món rau, cơm, canh. Ngay cả nước chấm cũng được pha chế cầu kỳ, phù hợp với từng món ăn.

Gây chú ý hơn cả là cách chàng trai trang trí mâm cơm của mình. Với bộ bát đĩa và một chiếc mẹt bằng tre, Văn Minh bày biện từng món ăn một cách tỉ mỉ và đẹp mắt. Nhìn thoáng qua đã thấy anh chàng dành nhiều tâm huyết cho mâm cơm nhà.

“Mê những người đàn ông vào bếp”; “Nhìn mâm cơm bạn nấu liền biết bạn là người đàn ông của gia đình”; “Khéo léo thế này mà không lấy vợ thì tiếc quá”,... là những bình luận của dân mạng dành cho loạt mâm cơm đẹp mắt của chàng trai Phú Yên.

Chia sẻ với phóng viên, Văn Minh khẳng định mỗi mâm cơm đều do chính tay anh thực hiện từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, chế biến, nấu nướng cho tới bày biện. Minh rất vui và bất ngờ khi những mâm cơm nhà của mình nhận được nhiều sự chú ý.

Chàng kỹ sư độc thân nấu loạt mâm cơm đẹp như tranh, dân mạng khen nức nở - Ảnh 2.

Chàng kỹ sư độc thân nấu loạt mâm cơm đẹp như tranh, dân mạng khen nức nở - Ảnh 3.

Chàng kỹ sư độc thân nấu loạt mâm cơm đẹp như tranh, dân mạng khen nức nở - Ảnh 4.

Chàng kỹ sư độc thân nấu loạt mâm cơm đẹp như tranh, dân mạng khen nức nở - Ảnh 5.

Những mâm cơm được bày biện đẹp mắt.

Văn Minh tâm sự, hồi anh còn nhỏ, ba anh đi làm xa nhà, mỗi năm chỉ về một lần vào dịp Tết. Đến lúc đó, anh mới được ăn bữa cơm đoàn viên. Trong suốt những năm tháng trưởng thành, mâm cơm nhà đối với anh luôn là thứ đáng trân quý. “Dần dần, mình hình thành thói quen ăn cơm nhà dù chỉ sống một mình”, Minh chia sẻ.

Minh là kỹ sư xây dựng, từng có lúc ăn cơm hàng nhiều hơn cơm nhà. Anh luôn cảm thấy cơm ngoài hàng không thể mang hương vị đặc biệt và sự ấm cúng như cơm nhà. Sau này, khi chuyển về ở gần công ty, Minh tự nấu cơm phục vụ bản thân.

Vào mỗi cuối tuần, Văn Minh dành thời gian đi chợ mua đủ thức ăn cho cả tuần. Chi phí mua thức ăn rơi vào khoảng 400 - 500 nghìn đồng/tuần. Riêng rau củ, anh tiện lúc nào mua lúc ấy bởi đó là thứ rất dễ tìm ở Đà Lạt.

“Mình mê uống nước ép nên trong tủ lạnh lúc nào cũng có các loại rau, củ, quả. Thịt cá mua về mình làm sạch, chia từng hộp nhỏ đủ nấu một món. Khi cần nấu món nào, mình sẽ lấy chiếc hộp đó ra để rã đông, rất tiện lợi”, Minh chia sẻ.

Chàng kỹ sư độc thân nấu loạt mâm cơm đẹp như tranh, dân mạng khen nức nở - Ảnh 6.

Chàng kỹ sư độc thân nấu loạt mâm cơm đẹp như tranh, dân mạng khen nức nở - Ảnh 7.

Chàng kỹ sư độc thân nấu loạt mâm cơm đẹp như tranh, dân mạng khen nức nở - Ảnh 8.

Chàng kỹ sư độc thân nấu loạt mâm cơm đẹp như tranh, dân mạng khen nức nở - Ảnh 9.

Mỗi mâm cơm đều đủ các món mặn, canh, rau.

Mỗi buổi trưa, Minh thường tranh thủ về nhà nấu cơm. Anh mất khoảng 45 – 60 phút cho một mâm cơm thịnh soạn như trong loạt ảnh. Riêng buổi tối, anh thường nấu các món ăn gọn nhẹ như phở, hủ tiếu, cơm rang,...

“Mình tập gym nên ăn rất khỏe. Thường một mâm cơm như trên mình sẽ ăn hết trong một bữa, ít khi để thừa đến bữa sau”, Minh nói.

Công việc của Minh có nhiều căng thẳng, áp lực. Đối với anh, nấu ăn chính là cách giải tỏa những áp lực ấy.

“Mỗi người chọn cho mình một cách giải trí, riêng mình chọn nấu ăn. Có hôm mình thèm ăn món gì đó ngọt ngọt, mình đã nấu nồi chè trôi nước to đùng nhưng chỉ giữ lại một phần, còn lại đem biếu hàng xóm. Đơn giản vậy thôi mà cũng vui cả ngày”.

Chàng kỹ sư độc thân nấu loạt mâm cơm đẹp như tranh, dân mạng khen nức nở - Ảnh 10.

Văn Minh dành tâm huyết vào mỗi mâm cơm mình nấu.

Văn Minh học nấu ăn từ anh trai khi cả hai sống cùng nhau thời sinh viên. Với một số món khó nấu, anh tìm hiểu công thức trên mạng. Còn lại, anh chàng thường nấu theo bản năng.

Chia sẻ loạt mâm cơm nhà trên mạng xã hội, Văn Minh hy vọng giúp các gia đình có thêm gợi ý về mâm cơm hàng ngày.

“Được mọi người đón nhận nhiệt tình, mình rất vui. Hy vọng những mâm cơm ấy sẽ lan tỏa thông điệp tích cực về bữa cơm nhà và giúp các bạn trẻ hiểu hơn về sự gắn kết trong gia đình”, Văn Minh chia sẻ.

Ảnh: NVCC

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi

Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi

Ăn - 4 giờ trước

GĐXH - Món cá hấp tía tô lạ miệng, mang đến hương vị quê nhà bình dị. Món này dễ làm, không tốn nhiều thời gian nên ngày thường muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình hãy chọn món cá hấp tía tô này - vừa thơm ngon lạ miệng, vừa thêm một ký ức thật đẹp cho cả nhà quanh đĩa cá nóng hổi.

Lựu vào chính vụ, làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết

Lựu vào chính vụ, làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết

Ăn - 7 giờ trước

GĐXH – Ngoài ăn trực tiếp, bạn có thể thử làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết từ quả lựu vào chính vụ dưới đây.

Mùa thu, đừng quên thưởng thức món ngon hỗ trợ thải độc gan, kháng khuẩn và dưỡng nhan với loại rau độc đáo này

Mùa thu, đừng quên thưởng thức món ngon hỗ trợ thải độc gan, kháng khuẩn và dưỡng nhan với loại rau độc đáo này

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

GĐXH - Loại rau này tốt cho gan do nó có chứa chất sulfide và mùi hương đặc trưng, tác dụng trong việc khai thông khí gan.

Loại củ rẻ như cho, chứa nhiều tinh bột kháng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả, chế biến thành nhiều món ngon

Loại củ rẻ như cho, chứa nhiều tinh bột kháng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả, chế biến thành nhiều món ngon

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

GĐXH - Mặc dù có vẻ ngoài khiêm tốn, khoai sọ thực sự là một "siêu thực phẩm" giá rẻ mà bạn nên bổ sung vào thực đơn hằng ngày nhờ hàm lượng tinh bột kháng nhiều trong loại củ này.

Bí đỏ vào mùa ngon, giá siêu rẻ, nhưng bảo quản cách này khiến quả nhanh hỏng, mất sạch chất dinh dưỡng

Bí đỏ vào mùa ngon, giá siêu rẻ, nhưng bảo quản cách này khiến quả nhanh hỏng, mất sạch chất dinh dưỡng

Ăn - 4 ngày trước

GĐXH - Bí đỏ là loại quả quen thuộc, giàu dinh dưỡng đang vào mùa ngon nhất. Nhiều người lại mắc sai lầm khi bảo quản bí đỏ sau khi đã cắt, khiến thực phẩm này nhanh hỏng, mất chất và phải bỏ đi rất lãng phí.

Cách làm món bánh thơm nức từ loại quả mùa thu giúp cải thiện thị lực, ổn định huyết áp, ai ăn cũng tấm tắc khen

Cách làm món bánh thơm nức từ loại quả mùa thu giúp cải thiện thị lực, ổn định huyết áp, ai ăn cũng tấm tắc khen

Ăn - 5 ngày trước

GĐXH – Món bánh này không chỉ ngon mà còn giúp cải thiện thị lực và ổn định huyết áp. Chỉ bằng những nguyên liệu dễ kiếm cùng loại quả mùa thu này, hãy cùng trổ tài vào bếp và chiêu đãi cả nhà.

5 loại nước tự nhiên giúp thải độc gan từ củ, quả mùa thu rẻ tiền và dễ làm

5 loại nước tự nhiên giúp thải độc gan từ củ, quả mùa thu rẻ tiền và dễ làm

Ăn - 1 tuần trước

GĐXH – Mùa thu là thời điểm cơ thể dễ mệt mỏi do thay đổi thời tiết, gan phải làm việc nhiều hơn để thải độc. Khám phá 5 loại nước tự nhiên giúp thải độc gan từ củ, quả mùa thu.

Mẹ đảm đứng bếp 4 tiếng, làm mâm cỗ Rằm tháng 7 đẹp mỹ mãn

Mẹ đảm đứng bếp 4 tiếng, làm mâm cỗ Rằm tháng 7 đẹp mỹ mãn

Ẩm thực 360 - 1 tuần trước

Rằm tháng 7 là dịp lễ quan trọng trong đời sống tâm linh của người Việt. Nhiều gia đình chuẩn bị mâm cỗ tươm tất để dâng lên ông bà, tổ tiên.

Bất ngờ trước 11 mâm cơm gia đình vừa ngon, vừa nhìn cực ấm cúng

Bất ngờ trước 11 mâm cơm gia đình vừa ngon, vừa nhìn cực ấm cúng

Ẩm thực 360 - 1 tuần trước

GĐXH - Mỗi ngày, hàng triệu mâm cơm được dọn ra trong những căn bếp Việt. Ẩn sau đó không chỉ là chuyện ăn uống, mà còn là câu chuyện văn hóa, kinh tế, và cả sự chuyển động của xã hội hôm nay.

Gà luộc là món không thể thiếu trong mâm cỗ cúng Rằm tháng 7, cách luộc gà ngon và đẹp để thắp hương

Gà luộc là món không thể thiếu trong mâm cỗ cúng Rằm tháng 7, cách luộc gà ngon và đẹp để thắp hương

Ăn - 1 tuần trước

GĐXH - Theo sách Nghi lễ thờ cúng cổ truyền Việt Nam, mâm cúng thần linh, gia tiên Rằm tháng 7 trong nhà gồm lễ vật dâng gia tiên với hương, hoa, rượu, xôi, vàng mã, quần áo giấy, cùng mâm cỗ mặn không thể thiếu gà luộc được chế biến công phu, trình bày đẹp mắt.

Top