Chảo cũ sạch như mới nhờ dầu dừa
Dầu dừa giúp đánh bay vết dầu mỡ và vết cháy bám cứng trên chảo rất hiệu quả. Bạn phải thử ngay.
Sau một thời gian dài sử dụng, các loại chảo (xoong, nồi) thường bám một lớp dầu mỡ dày gây mất thẩm mỹ, ảnh hưởng đến mùi vị của món ăn và đôi khi còn ảnh hưởng đến cả sức khỏe của con người. Trường hợp xào nấu quá lửa cũng sẽ để lại những vết cháy xấu xí khiến cho chị em nội trợ phải đau đầu tìm kiếm biện pháp làm sạch và làm mới chúng.
Xin mách bạn một công thức hoàn hảo để làm sạch chảo cũ chỉ với 4 bước làm cực kỳ nhanh chóng, đơn giản và hiệu quả như sau:
Bạn cần chuẩn bị:
- Dầu dừa
- Muối hạt
- Nước sạch
- Bếp nấu
- Khăn sạch
Thực hiện:
Khi nước trong chảo đã cạn khô, rắc muối hạt lên những chỗ bị cháy hoặc các vết dầu mỡ cáu bẩn lâu ngày và cọ nhiều lần. Bạn có thể sử dụng khăn giấy, bọt biển hoặc một miếng khoai tây tươi để cọ.
Tiếp tục cọ sạch vết bẩn đến khi hài lòng, rồi rửa sạch chảo với nước ấm và đặt lại lên bếp. Bật bếp ở chế độ lửa nhỏ nhất, cho 1 muỗng dầu dừa vào trong chảo, đun nóng trong 40 phút - 1 tiếng nhưng không để dầu dừa bị cháy, bốc khói.
Lưu ý: Mỗi khi cảm thấy nhiệt độ quá cao có thể làm cháy dầu dừa, bạn hãy nhấc chảo ra khỏi lửa tạm thời. Khi nhiệt độ giảm bớt, tiếp tục đun nóng chảo trên lửa nhỏ. Bạn cũng có thể nướng chảo trong lò nướng ở mức nhiệt 350oF để giữ nhiệt ổn định.
Bạn thấy không, việc làm sạch và làm mới chảo (xoong, nồi) cũ trở nên vô cùng dễ dàng nếu biết cách áp dụng mẹo nhỏ với dầu dừa như thế này!
Theo Eva
Cách làm canh chua cá lóc thanh mát, giải nhiệt cho ngày hè
Ăn - 8 phút trướcCanh chua cá lóc là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Vị chua thanh ngọt thơm hòa quyện tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác.
Dân tình đổ xô đi ăn mì 'view triệu đô' trên khắp Việt Nam
Ẩm thực 360 - 12 giờ trướcGĐXH - Thời gian gần đây, cộng đồng mạng chia sẻ rầm rộ hình ảnh tô mì tôm “view triệu đô”, hoặc ăn mì trên đỉnh núi. Vậy thực hư 'trend' này bắt nguồn từ đâu và có ý nghĩa như thế nào mà bạn trẻ nào cũng thích thú?
Công thức làm món bò sốt vang ăn là ghiền
Ăn - 16 giờ trướcMón bò sốt vang không chỉ có hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Bí quyết nấu thịt bò sốt vang kiểu Hà Nội xưa ngon miệng, không ngấy, màu đỏ đẹp không phẩm màu
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH – Món thịt bò sốt vang được người Pháp đưa vào Việt Nam, được người Hà Nội điều chỉnh gia vị cho hợp khẩu vị. Ngày mát trời Chuyên gia ẩm thực Vũ Thị Tuyết Nhung (Admin Hà thành Hương xưa vị cũ) chia sẻ cách nấu thịt bò sốt vang kiểu xưa, ngon miệng, ít thịt bạc nhạc, không cần phẩm màu vẫn đẹp mắt.
Đi chợ mua thịt lợn chỉ cần nhìn 5 điểm này là biết thịt sạch hay bẩn
Mẹo nấu nướng - 20 giờ trướcGĐXH - Nếu miếng thịt lợn có dấu hiệu này thì dù giá rẻ như cho bạn cũng đừng mua kẻo "mang họa cho bản thân".
Xào thịt bò chớ để dầu sôi mới đổ vào: Làm một bước ngay từ công đoạn ướp, đảm bảo thịt ngon, không dai
Ăn - 23 giờ trướcThói quen cho thịt bò vào xào khi dầu sôi, chảo nóng trên thực tế lại khiến thịt bò dễ dính, dễ cháy và dai hơn.
Mùa sen đã đến, 3 món ngon từ hoa sen nhất định bạn nên thử một lần
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH – Mùa hoa sen đã đến, ngoài việc dùng để cắm trang trí cho không gian thêm đẹp, bạn cũng có thể dùng làm các món ăn ngon dưới đây. Món ngon từ hoa sen này nhất định bạn nên thử một lần vì rất hấp dẫn.
Cách làm thịt ba chỉ kho tiêu ngon đậm đà, mềm béo ăn hoài không ngán
Ăn - 1 ngày trướcThịt ba chỉ kho tiêu với hương vị thơm ngon, đậm đà, béo ngậy của thịt ba chỉ quyện cùng vị cay nồng của tiêu chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình thích mê.
Bữa cơm mùa hè có món gỏi đu đủ kiểu Thái giòn ngon mát lành
Ăn - 2 ngày trướcTrong những ngày thời tiết nóng nực của mùa hè, bữa cơm gia đình có thêm một đĩa gỏi đu đủ kiểu Thái với vị chua cay mặn ngọt đậm đà thì không chỉ ngon miệng mà còn giúp chống ngán cực kỳ hiệu quả.
Chọn ớt chuông có đáy 3 rãnh hay 4 rãnh thì ngon và món ngon bất ngờ từ ớt chuông
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Nắm được bí quyết này trong tay, bạn chẳng lo mọi người cười chê vì không biết chọn ớt chuông phù hợp với món ăn của gia đình.
Cách nấu vịt om sấu thơm ngon, đậm đà chuẩn vị miền Bắc
ĂnVịt om sấu chinh phục cả nhà bởi hương vị chua thanh của sấu, vị béo ngậy của thịt vịt và vị cay nồng của ớt, gừng, sả hòa quyện tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.