Chế biến

Mẹo hay làm giảm mùi tanh cá

Ăn

Tro bếp giúp bạn loại bỏ chất nhầy và mùi tanh của cá; ngoài ra còn có thể dùng rượu trắng, giấm, chanh.

Thiết kế thực đơn cho bé biếng ăn

Gia đình

Các mẹ cùng ngó thực đơn của Gấu con để khám phá vì sao bé luôn hào hứng với những bữa ăn dặm nhé.

Giản dị món tép rang gừng tỏi

Ăn

Trong ngày hè, món tép rang gừng tỏi ăn ngon mà dễ chế biến giúp hóa giải bớt các chất béo tồn dư trong cơ thể.

"Mối nguy" khi nêm muối vào cháo ăn dặm

Gia đình

Chế biến đồ ăn cho trẻ có nên thêm muối, nước mắm không(?) luôn là là vấn đề gây tranh cãi.

Cách làm món cơm chiên cá mặn

Ăn

Cơm chiên cá mặn vừa dễ chế biến vừa hấp dẫn bởi màu sắc đẹp mắt, hương vị đậm đà ngon miệng.

Sườn non sốt chua ngọt kiểu Nhật

Ăn

Sử dụng nước sốt teriyaki khi chế biến món sườn non sốt chua ngọt quen thuộc sẽ mang đến hương vị thơm ngon, lạ miệng cho món ăn.

5 loại rau củ ăn dặm và thời điểm cho bé làm quen

Gia đình

Ngoại trừ khoai tây thì cần tây, ngô, cà tím và củ cải ít khi được các mẹ chú trọng khi con đang tập ăn dặm.

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó

Ăn

Tép khô ngâm mềm đãi cho sạch cát và bẩn, sau đó để ráo nước. Nếu mua được tép sấy ăn liền thì bạn bỏ qua những công đoạn chế biến tép về sau này nhé.

Phát hoảng với mỡ lợn đóng chai

Sản phẩm - Dịch vụ

Trước đây, mỡ lợn được coi là một phần không thể thiếu trong việc chế biến các món ăn trong các gia đình. Tuy nhiên, cho đến thời điểm này, phải đến tới 90% gia đình thành thị và 70% gia đình nông thôn đã “nói không” với loại thực phẩm này.

Khắc phục việc trẻ lười ăn rau xanh

Gia đình

GiadinhNet - Con gái tôi 5 tuổi nhưng rất lười ăn rau xanh. Càng ép buộc hay dọa nạt thì cháu càng chán ăn và sợ hãi. Mong chuyên gia cho biết cách để làm cho cháu thích ăn rau? Nguyễn Hiền (Chương Mỹ - Hà Nội)

Cuối tuần làm món gà nướng sa tế đãi cả nhà

Ăn

Nguyên liệu và cách chế biến đơn giản nhưng lại hấp dẫn, thơm ngon, đây là món ăn mà bạn có thể tự tay chế biến cho các thành viên trong gia đình thưởng thức.

3 sai lầm thường gặp khi dọn bếp

Ăn

Gian bếp là không gian rất quan trọng, như “trái tim” của mỗi ngôi nhà. Tuy nhiên, sắp xếp việc nấu nướng và dọn dẹp chưa hợp lý đôi khi khiến bạn cảm thấy mệt mỏi, không biết nên bắt đầu từ đâu.

Cá chim chiên xốt cà

Ăn

GiadinhNet - Đây là một món chế biến từ cá có vị chua chua, ngọt ngọt và cay cay, chứa đầy đủ chất dinh dưỡng giúp cân bằng sức khỏe và dễ tiêu hóa, phù hợp dùng trong thời tiết giao mùa.