Hà Nội
23°C / 22-25°C

Chỉ cần xào ngồng tỏi cùng một thứ là có ngay món ăn tốt ngang kháng sinh, giảm ốm đau

Thứ hai, 10:58 16/03/2020 | Ăn

Chỉ 10 phút là chị em có thể nấu xong món ăn vừa ngon lại bổ dưỡng này cho cả nhà thưởng thức.

Ngồng tỏi là nguyên liệu được nhiều người yêu thích để chế biến thành các món ăn ngon. Trong thời tiết giao mùa, mọi người rất dễ cảm cúm, vì vậy nên ăn ngồng tỏi để tăng cường sức khỏe. Trong ngồng tỏi chứa kháng sinh tự nhiên, nó có thể ngăn ngừa bệnh cúm và cải thiện khả năng miễn dịch, lại rất giàu vitamin... tốt cho cơ thể.

Ngồng tỏi có thể xào với nhiều thực phẩm trong đó xào cùng trứng và nhanh lại rất bổ dưỡng. Bạn có thể hoàn thành món ăn này trong 10 phút.

Chuẩn bị:

- 400 gram ngồng tỏi, 3 quả trứng, bột gừng, bột tiêu, muối, dầu hào, nước tương, tinh bột nước

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Lưu ý khi mua ngồng tỏi, nên chọn những ngồng tươi, giòn, chỉ cần gập nhẹ là gẫy. Cắt ngồng tỏi thành các khúc cỡ 4cm rồi đem rửa sạch.

Chỉ cần xào ngồng tỏi cùng một thứ là có ngay món ăn tốt ngang kháng sinh, giảm ốm đau - Ảnh 1.

Đun sôi nước, thả ngay ngồng tỏi vào nước sôi và đảo vài lần trước khi vớt ra, cho trực tiếp vào chậu nước lạnh để nó nhanh nguội. Hơn nữa cách này cũng làm ngồng tỏi giữ được màu xanh.

Chỉ cần xào ngồng tỏi cùng một thứ là có ngay món ăn tốt ngang kháng sinh, giảm ốm đau - Ảnh 2.

Khuấy đều 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước tương, 2 thìa nước trong một bát.

Chỉ cần xào ngồng tỏi cùng một thứ là có ngay món ăn tốt ngang kháng sinh, giảm ốm đau - Ảnh 3.

Bước 2: Xào trứng

Đập trứng ra bát. Đầu tiên cho trứng vào chảo chiên với dầu nóng, thêm trứng và đảo làm trứng vỡ thành các miếng lớn, tắt bếp.

Chỉ cần xào ngồng tỏi cùng một thứ là có ngay món ăn tốt ngang kháng sinh, giảm ốm đau - Ảnh 4.

Bước 3: Làm ngồng tỏi xào trứng

Trong một chảo khác, cho ít dầu ăn, cho ngồng tỏi vào xào,thêm ít bột tiêu, bột gừng, muối rồi đảo đều. Đổ hỗn hợp dầu hào đã khuấy bên trên vào, đảo đều. Nêm nếm cho vừa miệng.

Chỉ cần xào ngồng tỏi cùng một thứ là có ngay món ăn tốt ngang kháng sinh, giảm ốm đau - Ảnh 5.

Cuối cùng, đổ trứng vào xào cùng trong vài phút rồi tắt bếp. Cho ngồng tỏi xào trứng ra đĩa và thưởng thức.

Chỉ cần xào ngồng tỏi cùng một thứ là có ngay món ăn tốt ngang kháng sinh, giảm ốm đau - Ảnh 6.
Chỉ cần xào ngồng tỏi cùng một thứ là có ngay món ăn tốt ngang kháng sinh, giảm ốm đau - Ảnh 7.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Khampha

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tags:
Làm món hấp 'siêu tốc' với 3 nguyên liệu có đầy ngoài chợ: Dùng làm món giảm cân hoặc ăn với cơm đều tuyệt ngon

Làm món hấp 'siêu tốc' với 3 nguyên liệu có đầy ngoài chợ: Dùng làm món giảm cân hoặc ăn với cơm đều tuyệt ngon

Ăn - 8 giờ trước

Món ăn này thích hợp cho những người muốn ăn uống nhẹ nhàng, muốn giảm cân lành mạnh mà còn rất ngon miệng.

Quả quê ngon gợi nhớ tuổi thơ chỉ hè mới có vào chính vụ, giá từ 30.000 đồng/kg, giúp giải nhiệt và trị ho rất tốt

Quả quê ngon gợi nhớ tuổi thơ chỉ hè mới có vào chính vụ, giá từ 30.000 đồng/kg, giúp giải nhiệt và trị ho rất tốt

Ăn - 8 giờ trước

GĐXH - Loại quả này chỉ có vào mùa hè, không chỉ ngon mà còn giúp giải nhiệt và trị ho rất tốt, hiện giá khá rẻ chỉ từ 30.000 đồng/kg. Chọn theo cách sau đảm bảo mua được quả ngon.

3 món ngon dễ nấu cùng trứng gà: Đều có hương vị "hết chỗ chê", dùng ăn sáng - trưa - tối đều hợp

3 món ngon dễ nấu cùng trứng gà: Đều có hương vị "hết chỗ chê", dùng ăn sáng - trưa - tối đều hợp

Ăn - 13 giờ trước

3 món ăn từ trứng gà này không chỉ chế biến đơn giản mà còn mang lại hương vị thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình bạn.

Mít kho rau răm thơm ngon, đậm đà cho bữa cơm gia đình

Mít kho rau răm thơm ngon, đậm đà cho bữa cơm gia đình

Ăn - 14 giờ trước

GĐXH - Mít kho rau răm là một món ăn dân dã, dễ nấu với hương vị đậm đà, siêu bắt cơm khiến ai ăn rồi đều không thể quên được.

Đây mới là cách làm món đậu phụ hấp rau răm siêu lạ, dân dã, ngon khó tả

Đây mới là cách làm món đậu phụ hấp rau răm siêu lạ, dân dã, ngon khó tả

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Đậu phụ hấp rau răm món ăn dân dã nhưng lại thơm ngon khó cưỡng. Bài viết dưới đây mách bạn công thức nấu món hấp này siêu dễ làm.

Món hấp này chỉ dùng 2 nguyên liệu, thời gian nấu chỉ 10-15 phút mà ngon miệng lại tốt để giảm cân, giữ dáng

Món hấp này chỉ dùng 2 nguyên liệu, thời gian nấu chỉ 10-15 phút mà ngon miệng lại tốt để giảm cân, giữ dáng

Ăn - 1 ngày trước

Khi 2 món hấp này hoàn thành, bạn sẽ thấy hương vị thơm ngon từ các nguyên liệu quen thuộc đời thường như được nâng tầm.

Mách bạn cách làm gà kho rau răm thơm ngon đơn giản, cực lạ miệng

Mách bạn cách làm gà kho rau răm thơm ngon đơn giản, cực lạ miệng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Những món ăn từ gà luôn thường thấy trong mâm cơm của gia đình Việt với đa dạng cách chế biến khác nhau. Bài viết sau đây sẽ mách bạn công thức nấu món gà kho rau răm cực đơn giản, lạ miệng.

Loại rau mọc hoang ven đường nhưng giúp thanh lọc gan, giảm mỡ máu cực hiệu quả

Loại rau mọc hoang ven đường nhưng giúp thanh lọc gan, giảm mỡ máu cực hiệu quả

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Trong khi nhiều người tốn tiền triệu mỗi tháng để tìm đến những loại thực phẩm chức năng đắt đỏ nhằm “giải độc gan”, “giảm mỡ máu”, thì một loại rau mọc hoang ven đường – tưởng chừng chẳng mấy ai để ý – lại mang trong mình công dụng tuyệt vời ấy. Loại rau này chính là rau má.

Hãy thử ngay món ăn này: Làm trong chốc lát mà nguyên liệu rẻ, hương vị lại cực ngon

Hãy thử ngay món ăn này: Làm trong chốc lát mà nguyên liệu rẻ, hương vị lại cực ngon

Ăn - 1 ngày trước

Vào những ngày bận rộn, ít có thời gian nấu ăn bạn có thể làm ngay món này cho gia đình thưởng thức hoặc dùng cho bữa sáng cũng mau lẹ, đủ năng lượng.

Món rau rẻ bèo mà gây nghiện cả mùa hè: Thanh mát, đẹp mắt, cả nhà ăn sạch veo!

Món rau rẻ bèo mà gây nghiện cả mùa hè: Thanh mát, đẹp mắt, cả nhà ăn sạch veo!

Ăn - 2 ngày trước

Món ăn tưởng đơn giản mà gây thương nhớ nhất hè trên mâm cơm Việt không thể thiếu đó chính là rau muống luộc.

Top