Chị em đua nhau khoe mâm cúng Tết Đoan ngọ đẹp và công phu
Hình ảnh những mâm cúng Tết Đoan ngọ được trang trí đẹp mắt liên tục gây sốt trên các diễn đàn, nhận được "cơn mưa" lời khen từ cộng đồng mạng.
Mâm cúng Tết Đoan ngọ 5/5 Âm lịch được chuẩn bị chu đáo thể hiện tấm lòng biết ơn chân thành đối với tổ tiên, thần linh, cầu mong sức khỏe và may mắn cho cả gia đình. Theo truyền thống, mâm cúng Tết Đoan ngọ có rượu nếp, nếp cẩm, bánh gio (hay bánh tro), mận hậu, vải, cốm, hoa sen, hoa cau, và trầu cau.
Tùy vào từng vùng miền, địa phương và sự sáng tạo của gia chủ mà thành phần trên mâm lễ có sự khác biệt. Chính sự đa dạng về văn hóa, phong tục tập quán và cả màu sắc hiện đại hóa của người thực hiện tạo nên nét đặc sắc cho mỗi mâm cúng Tết Đoan ngọ. Có gia đình ưa chuộng sự đơn giản, nhiều nhà khác lại cầu kỳ, tinh tế trong từng món ăn và cách bài trí.
Trên nhiều diễn đàn nội trợ, nhiều phụ nữ khéo tay, đảm đang đã khoe mâm cúng Tết Đoan ngọ từ mấy ngày cuối tháng 4 Âm lịch, được hội chị em xem là "văn mẫu" để tham khảo, chuẩn bị cho lễ cúng của gia đình mình. Dưới đây là một số mâm lễ có số lượt tương tác lớn trên mạng xã hội:
Mâm cúng Tết Đoan ngọ đẹp như tranh của một bà mẹ đảm Hà thành với rượu nếp, nếp cẩm, bánh gio, mận hậu, vải thiều, xôi cốm, xôi ngũ sắc... Hoa tươi cũng đa dạng, gồm hoa sen, hoa cau, hoa dẻ. (Ảnh: Vũ Thu Hương)
Một mâm lễ dâng lên ban thờ gia tiên dịp Tết Đoan Ngọ tuy đơn giản nhưng trang trọng, không thể thiếu các trái cây nóng như vải, mận và cơm rượu nếp - món ăn mà dân gian tin là giúp diệt sâu bọ. (Ảnh: Vũ Thu Hương)
Mâm lễ 5/5 Âm lịch ngập tràn hương vị mùa hạ, với những thức quà thơm thảo và tinh tế của người Hà Nội như xôi cốm, bánh xu xê. (Ảnh: Vũ Thu Hương)
Ngày Tết Đoan ngọ đến đúng vào mùa sen, nhiều chị em mua sen trắng, sen hồng dâng lễ, vừa đẹp, thơm vừa có ý nghĩa. (Ảnh: Đỗ Thu Ngọc)
Mâm cúng được sắp xếp tỉ mỉ, đầy màu sắc và cũng thịnh soạn với trái cây, rượu nếp, bánh trái, trầu cau... (Ảnh: Đỗ Thu Ngọc)
Mâm cỗ cúng Tết Đoan ngọ này đậm chất truyền thống, không chỉ có xôi cốm, bánh khảo, hoa nhài... mà còn có những miếng trầu têm cánh phượng tuyệt đẹp. (Ảnh: Vân Hà Hoàng)
Những chiếc lá sen được dùng thay mâm là nét tinh tế của mâm lễ mang trưng của miền Bắc này. Lễ vật gồm rượu nếp, bánh xu xê, bánh gio, xôi cốm, trầu cau và ấm trà được bày biện đẹp mắt, tỏa hương thơm của hoa sen, hoa cau. (Ảnh: Nguyễn Hồng Thúy)
Sự đầy đặn của mâm cỗ này thể hiện tấm lòng thơm thảo, hiếu kính của chủ nhân. (Ảnh: Phạm Thu Huyền)
Màu xanh mát mắt là ấn tượng rõ nhất của mâm cỗ này. Đó là màu của lá sen, gương sen, lá trầu, của hoa cau, oản xôi cốm, bánh xu xê... Người ngắm ảnh cũng cảm nhận được hương thơm thanh khiết nhẹ nhàng từ sen. (Ảnh: Phạm Thu Huyền)
Chủ nhân mâm cỗ Tết Đoan ngọ này chuẩn bị hai loại hoa sen là sen super và sen táo trắng, rượu nếp cũng có hai loại là nếp cái hoa vàng và nếp cẩm. Ngoài các món ăn truyền thống như bánh gio mật mía, mận hậu, vải, đào... còn có cả trầu têm cánh phượng, tất cả đặt trên "mâm" lá sen. (Ảnh: Ngọc Phượng)
Mâm lễ gồm có rượu nếp, đào, thị, xôi cốm, bánh cốm, bánh khảo và các loại hoa thơm, hoa sen. (Ảnh: Hoàng Thảo)
Hương hoa nhài, hoa sen thơm ngát hòa cùng mùi rượu nếp, mùi mật mía bánh gio khiến mâm lễ cúng Tết Đoan ngọ này được nhiều cư dân mạng khen ngợi. (Ảnh: Loan Trần)
Mâm lễ cho ngày 5/5 Âm lịch này tuy đơn giản nhưng trang trọng với quả roi, đào, vải, mận, thêm bánh tro, bánh xu xê, cơm rượu... được đặt trong giỏ đan và chiếc mẹt nhỏ dân dã. (Ảnh: Mai San)
Mâm lễ đủ đầy, đẹp mắt mà không tốn quá nhiều thời gian chuẩn bị. (Ảnh: Phương Trần)
Màu sắc của lễ vật và sự ngay ngắn, chỉn chu của bộ đĩa xinh xắn giúp chủ nhân mâm cúng Tết Đoan ngọ bù đắp cho sự đơn giản. (Ảnh: Thùy Linh)
Mâm cúng Tết Đoan ngọ đặc trưng ở Huế với món thịt vịt, chè kê. (Ảnh: Nhi Trương)
Nếu như nhiều người cho rằng sầu riêng là loại trái cây không nên dùng để thắp hương, gia đình này vẫn không ngại coi đây là món ăn diệt sâu bọ trong mâm cúng Tết Đoan ngọ. (Ảnh: Đào Lan Phương)
Món ăn mỗi ngày: Thực đơn 12 mâm cơm gia đình ngon dễ làm, đủ dinh dưỡng cho tuần mới
Ẩm thực 360 - 8 giờ trướcGĐXH - Giữa nhịp sống hiện đại đầy vội vã, mâm cơm gia đình Việt vẫn vẹn nguyên ý nghĩa thiêng liêng là nơi gắn kết yêu thương, sẻ chia câu chuyện và vun đắp sức khỏe. Dù đơn giản hay cầu kỳ, bữa cơm mỗi ngày đều là bản hòa ca của hương vị, ký ức và giá trị văn hóa. Bài viết này sẽ đưa bạn trở về với những món ăn mộc mạc, gần gũi, từ thịt kho tàu, canh rau xanh đến tôm rim mặn ngọt, để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Việt và gợi nhắc giá trị sum vầy trong mỗi gia đình.
Rán cá có nên đậy vung?
Ăn - 12 giờ trướcRán cá có nên đậy vung hay không là câu hỏi nhiều người đặt ra khi đối mặt với thực tế: Hoặc mỡ bắn ra ngoài, hoặc món cá rán sẽ kém giòn.
Cực bất ngờ khi trộn thêm thứ này vào rau luộc, dinh dưỡng tăng gấp đôi, lại còn ngon hơn
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Rau luộc vốn là món ăn quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình Việt. Đơn giản, thanh mát và ít dầu mỡ, rau luộc được nhiều người lựa chọn khi muốn ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, bạn có biết rằng chỉ cần thêm một nguyên liệu đơn giản vào rau luộc, không chỉ khiến món ăn đậm đà, ngon miệng hơn mà còn tăng cường hấp thu dưỡng chất gấp nhiều lần.
Trứng luộc để được bao lâu và bảo quản như thế nào là tốt nhất
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Trứng luộc là món ăn yêu thích của rất nhiều người, nhất là những ai ăn kiêng theo chế độ eggfast. Tham khảo bài viết dưới đây để được biết cách bảo quản trứng luộc như nào cho tốt.
Hai món bánh siêu ngon dễ làm cho bữa sáng
Ăn - 19 giờ trướcĐể có một bữa sáng ngon miệng, đủ chất lại vừa đảm bảo vệ sinh thực phẩm vừa chế biến nhanh thì hai món bánh kếp dưới đây sẽ là gợi ý hay cho bạn.
Loại củ rẻ bèo giúp thanh lọc máu, ngừa đột quỵ, nhưng thường bị lãng quên
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại củ dân dã, giá rẻ, dễ mua – lại là “vệ sĩ thầm lặng” bảo vệ sức khỏe tim mạch, giúp thanh lọc máu và ngừa đột quỵ. Đừng để loại củ quý giá này mãi bị lãng quên trong gian bếp của bạn!
Sai lầm khi nấu cơm khiến mất sạch vitamin nhóm B, nhiều người vẫn mắc phải
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tưởng cơm là món đơn giản, nhưng nấu không đúng cách có thể làm “bay sạch” chất dinh dưỡng quý giá trong gạo, đặc biệt là vitamin nhóm B.
Đặc sản miền Tây vỏ mốc trắng, ruột đen như bị hỏng, mùi lạ nhưng nhiều người mê
Ăn - 1 ngày trướcLoại quả đặc sản miền Tây này có vỏ ngoài xù xì, màu trắng xám, nhìn như bị mốc. Phần ruột khi chín màu nâu đen, đặc quánh, tỏa mùi hương gây tranh cãi - người chê nồng nặc, khó ngửi, người mê lại tấm tắc khen thơm.
Muốn có tôm ăn quanh năm không lo nhạt thịt hay có mùi thì hãy làm theo cách sau
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chất lượng của tôm có ngon hay không phụ thuộc rất lớn vào cách bảo quản, nếu không biết cách bảo quản có thể làm cho tôm bị thâm đen, thậm chí bị vỡ vỏ, rụng đầu.
Cần chuẩn bị gì cho Tết Đoan ngọ mùng 5/5?
Ăn - 1 ngày trướcNgày 5/5 Âm lịch - Tết Đoan Ngọ đối với người Việt Nam là Tết diệt sâu bọ, bảo vệ sức khỏe và mùa màng, cầu may mắn bình an; cần chuẩn bị gì cho ngày lễ này?
Cách bảo quản chuối chín trong tủ lạnh đơn giản nhưng vẫn giữ được tươi ngon
ĂnGĐXH - Trong quả chuối có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhưng thời gian bảo quản của loại quả này lại khá ngắn. Do đó, bạn có thể bảo quản chuối trong tủ lạnh để đảm bảo chúng luôn tươi ngon.
