Chỉ hơn 70k cho thực đơn cơm tối ngon cực kỳ

1. Rau cải xào lòng gà

Rau cải nhặt và rửa sạch, để ráo nước. Lòng gà dùng muối và chanh làm sạch, thái miếng vừa ăn. Phi thơm hành, gừng với chút dầu ăn, cho lòng gà vào xào chín tới rồi trút ra đĩa. Tiếp tục dùng chảo đó, thêm chút dầu ăn rồi cho rau cải vào xào với lửa to để rau xanh màu. Để rau trên bếp khoảng 3 phút thì cho lòng gà vào, xào thêm 2 phút nữa thì nêm gia vị, rắc chút hạt tiêu rồi tắt bếp.

2. Canh đậu phụ nấu tôm

Đậu phụ cắt thành những miếng vuông vừa ăn. Tôm rửa sạch, để ráo nước, ướp với chút gia vị cho ngấm. Cà chua thái miếng cau, hành hoa thái nhỏ. Phi thơm hành, cà chua cùng chút dầu ăn, khi cà chua mềm, cho tôm vào đảo đều. Khi thấy thịt tôm săn lại thì đổ vào 1, 5 bát canh nước lọc.

Đợi cho nước sôi thì thả đậu vào, tránh đảo mạnh tay để làm đậu bị vỡ. Khi nước sôi lại thì nêm nếm gia vị, cho hành hoa thái nhỏ vào rồi tắt bếp.

3. Trứng cuộn

Đập 3 quả trứng vào bát, thêm hành hoa thái nhỏ, chút tiêu, bột nêm rồi đánh đều để trứng tan. Dùng 1 ít dầu ăn để láng bề mặt chảo rồi đặt lên bếp cho chảo nóng. Đổ trứng vào, dàn đều ra mặt chảo, để độ 1 phút cho mặt trứng se lại thì nhẹ tay lách phần mép trứng cuộn dần vào trong. Lật mặt trứng cho chín đều.

4. Dứa tráng miệng

Đi chợ:

- Lòng gà: 10,000đ

- Rau cải: 5,000đ

- Tôm: 15,000đ

- Đậu phụ: 7,000đ

- Trứng: 10,000đ

- Gia vị, cà chua, hành: 15,000đ

- Dứa: 10,000đ

Tổng 72,000đ.

Chúc bạn có một thực đơn cơm tối thật ngon và ưng ý nhé!

Theo aFamily/Tri thức trẻ