Tags:
Chủ nhật sang chảnh với tôm chiên hoàng kim
Tôm được bao bọc bởi lớp trứng muối vàng óng, bùi bùi, đậm đà tạo nên một hương vị rất hấp dẫn.
Tôm chiên hoàng kim
Nguyên liệu:
300 gram tôm sú
50 gram bột năng
10 gram bơ
2 quả hột vịt muối
Gia vị
Cách làm:
1. Tôm làm sạch, rút chỉ, cắt chân. Cho bột năng và một muỗng cà phê hạt nêm vào trộn đều.
2. Hột vịt muối luộc chín, lấy lòng đỏ tán mịn.
3. Thả tôm vào chảo dầu, chiên cho tôm chín vàng đều rồi vớt ra.
4. Để chảo nóng, cho bơ, hột vịt muối vào đảo cho trứng tan và sôi đều. Sau đó cho tôm đã chiên giòn vào chảo đảo khoảng ba phút thì tắt bếp.
5. Xếp tôm ra đĩa, có thể ăn kèm cùng muối tiêu chanh.
Theo VnExpress
Bình luận
Ý kiến của bạn
Tận hưởng mùa lễ hội với BBQ cùng ACE Home Center
Ăn - 4 giờ trướcMùa lễ hội cuối năm là dịp lý tưởng để thưởng thức những bữa tiệc BBQ thơm lừng bên gia đình và bạn bè. Với bộ sưu tập bếp nướng, vỉ nướng và phụ kiện BBQ chất lượng cao từ ACE, bạn sẽ dễ dàng tạo nên những món ăn đậm đà, chuẩn vị, nâng tầm mọi cuộc vui.
Cách phân biệt cua gạch và cua thịt
Ăn - 5 giờ trướcKhi mua cua biển, nhiều người bối rối vì không biết làm sao để phân biệt cua gạch và cua thịt khi bề ngoài của chúng rất giống nhau.
3 món ngon dễ làm, giúp cải thiện chứng mất ngủ
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Cuộc sống hiện đại ngày nay với nhịp sống nhanh, áp lực công việc lớn... khiến chúng ta dễ rơi vào trạng thái lo âu, mất ngủ. Những món ăn tuy đơn giản nhưng đôi khi lại đem đến những hiệu quả bất ngờ...
Mua ổi nên chọn quả sần sùi hay trơn nhẵn?
Ăn - 7 giờ trướcQuan sát phần vỏ là một trong những cách chọn ổi ngon mà bạn cần biết, vậy mua ổi nên chọn quả sần sùi hay trơn nhẵn để đảm bảo độ ngọt, thơm của quả?
Mua khoai môn nên chọn củ nặng hay nhẹ?
Ăn - 10 giờ trướcKhi mua khoai môn, nhiều người cho rằng củ nặng sẽ ngon hơn, trong khi một số người khác lại ưa thích những củ nhẹ, vậy đâu mới là lựa chọn đúng đắn?
Bảo quản cua thế nào nếu chưa ăn ngay?
Ăn - 13 giờ trướcBảo quản cua sao cho giữ được độ tươi ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm là một thách thức không nhỏ, vì loại thực phẩm này rất nhanh hỏng.
Món ăn chữa 'lạnh tử cung', hỗ trợ phụ nữ hiếm muộn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tử cung lạnh là một dạng bệnh khá phổ biến trong y học cổ truyền, cụ thể là Đông y. Cụ thể, do âm, dương bên trong cơ thể không đảm bảo sự cân bằng.
Cách làm xôi sườn lạ miệng ngon cơm
Ăn - 1 ngày trướcNhững hạt xôi dẻo thơm kết hợp với vị đậm đà, béo ngậy của sườn đủ hấp dẫn để bạn ra tay thử nghiệm, đổi món cho cả gia đình.
Điểm tên món ngon làm từ tóp mỡ, chế biến đơn giản
Ăn - 1 ngày trướcTóp mỡ không chỉ là nguyên liệu dân dã mà còn có thể chế biến thành nhiều món ngon, hấp dẫn và dưới đây là một số món ăn phổ biến được làm từ tóp mỡ.
Những ẩm thực nên tăng cường trong tiết Đại Tuyết 2024 vừa nâng cao sức khỏe lại tăng tài vận
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Năm 2024 tiết khí Đại Tuyết là một trong 24 tiết khí trong năm, bắt đầu từ 22h17 phút ngày 6/12 đến 16h19 ngày 21/12/2024. Vào thời điểm này, chuyên gia khuyên nên tăng cường những ẩm thực dưới đây để nâng cao sức khỏe, đem lại tài vận cho bản thân.
Cách mới luộc tôm cực ngon ngọt, chắc thịt, róc vỏ và không tanh nhờ cho thêm một loại rau bán đầy chợ Việt
ĂnGĐXH – Với cách pha chế nước luộc tôm và mẹo luộc tôm dưới đây, không chỉ tôm mà còn áp dụng luộc với mực, cua, bề bề đều ngon vô cùng. Bí quyết và công thức này do đầu bếp Cao Giang chia sẻ.
