Chùm ảnh: Kinh hoàng vệ sinh thực phẩm tại các chợ

>> "Thuộc lòng" quy định vệ sinh nhưng vẫn... mất vệ sinh

Tại chợ Hàng Da (Hà Nội), thấy có Đoàn kiểm tra của Sở Y tế Hà Nội tới, chị chủ quán cơm bình dân Trần Phương Mai quàng nhanh cái găng tay vào, vẩy nhẹ cánh tay đuổi đám ruổi đang "an tọa" trên đĩa trứng rán.

Chị phân trần: "Cửa hàng tôi cũng có kính, nhưng vì bán hàng ăn sáng bên kia chưa xong, nên chưa kịp chuyển sang đựng đồ bên này". Theo tay chị Mai chỉ, cạnh đó, là bàn bán phở gà. Cũng chỉ xếp được 1 cái bàn bé tẹo, có một cái tủ nửa kín, nửa hở che đủ những thứ dùng cho phở như thịt bò, thịt gà...

Các món ăn của quán cơm nhà chị Mai được che phủ bằng nilon như thế này.

Đoàn kiểm tra đã yêu cầu tiêu hủy những lọ đựng tương ớt, dấm tỏi không có nắp đậy cẩn thận.

Khu vực các ki ốt bán hàng ăn sẵn của chợ 19/12 cũng trong tình trạng báo động nghiêm trọng về mất vệ sinh thực phẩm.

Ngay trước một hàng cơm là đường cống thải lộ thiên, nước đen xì. Cả đống chậu rửa bát bừa bộn ngay trên miệng cống.

Quang cảnh toàn màu đen bẩn trước một quán ăn.

Tại chợ Hôm, chợ Hàng Bè khi thấy Đoàn kiểm tra đến, toàn bộ các chủ cửa hàng ăn uống đều lấy tạm những miếng ni lông che vội lại.

Thực phẩm chín rất ngon mắt nhưng không hề được che đậy cẩn thận...

... hoặc che đậy chống đối như thế này khi có Đoàn kiểm tra đến.

Vân Khánh