Chuối chín sau Tết đem làm bánh mềm ngon, thơm phức
Từng chiếc bánh chuối nhỏ xinh xốp mềm với vị ngọt thanh ngon miệng khá hấp dẫn mà còn giúp bạn xử lý hết phần chuối thừa sau Tết đấy.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh chuối
1. Chuối chín trứng cuốc 2 quả (khoảng 300g)
2. Trứng 2 quả (khoảng 100g cả vỏ)
3. Dầu ngô 50g
4. Đường trắng 40g
5. Bột mì 150g
6. Bột baking soda 3g
7. Hạt óc chó 3 hạt.
Cách làm bánh chuối
Bước 1: Chuối bóc bỏ vỏ rồi cho vào thố nghiền nát. Thêm 2 quả trứng vào khuấy đều.
Bước 2: Đổ đường trắng và dầu ngô vào khuấy đều cho tan.
Bước 3: Rây bột mì vào một thố khác, thêm bột baking soda vào trộn đều. Sau đó đổ hỗn hợp bột vào thố chuối, thêm hạt óc chó thái nhỏ vào trộn chung.
Bước 4: Xếp khuôn giấy vào khay của lò nướng, đổ bột chuối đã trộn vào từng khuôn nhỏ.
Bước 5: Đặt khay bánh vào lò nướng, nướng bánh ở 170 độ C trong khoảng 30 phút là bánh chín.
Thành phẩm:
Nếu chuối thờ sau Tết đã chín quá khiến bạn không muốn ăn thì đừng bỏ những quả chuối đó đi nhé, hãy thử làm ngay món bánh chuối xốp mềm này. Bánh có vị ngọt thơm của chuối, lại bùi vị hạt óc chó rất ngon miệng mà dễ làm. Bạn có thể làm món bánh này để dùng cho bữa sáng và các bữa phụ trong ngày, đồng thời cũng có thể làm để tặng bạn bè người thân.
Nhớ cơm trắng muối vừng
Ăn - 9 phút trướcTôi nhớ những ngày mưa cuối thu rả rích, không đi làm vườn được, bà nội sẽ lấy lạc và vừng, tranh thủ giã một lọ muối vừng.
Trắc nghiệm: Món ăn vặt bạn chọn khi xem phim hé lộ phần tính cách bạn thường giấu kín
Ẩm thực 360 - 1 giờ trướcGĐXH - Món ăn vặt bạn chọn khi xem phim hé lộ phần tính cách bạn thường giấu kín, không thể hiện trước đám đông, và gần như không ai có thể nhìn thấu.
Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024: Đến Ngoại giao đoàn thưởng thức các món ăn công phu của nhiều nước trên thế giới
Ẩm thực 360 - 2 giờ trướcGĐXH - Người tham gia sẽ được thưởng thức các ăn nổi tiếng thế giới do các đầu bếp "5 sao" thực hiện. Phía Việt Nam sẽ giới thiệu phở, nem và nhiều đặc sản ẩm thực vùng miền khác.
Miếng pizza bạn thích bộc lộ 'sự thật thú vị'
Ẩm thực 360 - 18 giờ trướcGĐXH - Miếng pizza bạn thích bộc lộ vấn đề đang khiến bạn stress và khó chịu gần đây.
Cô bé 11 tuổi nấu ăn cho cả gia đình khiến hội chị em 'muối mặt' với tài năng này
Ăn - 20 giờ trướcVới tài năng nấu nướng của mình bé gái 11 tuổi không chỉ khiến dân tình ngỡ ngàng mà còn thi nhau bào “xin vía”.
Cách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngon
Ăn - 1 ngày trướcCơm rang coca có lẽ là cái tên lạ tai với nhiều người nhưng ít ai từng ăn thử lại chê không ngon; cả nguyên liệu và cách làm đều rất đơn giản.
Tìm thấy hợp chất chống ung thư có trong món ăn quen thuộc này của người Việt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Isoflavone là hợp chất phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Á Đông, đặc biệt là các món chế biến từ đậu nành.
Món ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại trứng này tuy nhỏ hơn trứng gà, giá chưa tới 1000 đồng/quả nhưng rất bổ dưỡng. Ngày lạnh, bạn có thể tham khảo cách chế biến món ngon dưới đây, tạo nên các món ăn tốt cho bệnh mất ngủ hay quên, cao huyết áp…
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
Ăn - 1 ngày trướcTrong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.
Quế Vân cho viên đá vào nồi cơm khiến cộng đồng mạng tranh cãi
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Cách làm của cô nhận được nhiều bình luận trái chiều từ cộng đồng mạng. Nhiều người tỏ ra ngạc nhiên trước việc Quế Vân cho viên đá vào nồi cơm.
Tìm thấy hợp chất chống ung thư có trong món ăn quen thuộc này của người Việt
ĂnGĐXH - Isoflavone là hợp chất phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Á Đông, đặc biệt là các món chế biến từ đậu nành.