Cô gái băm nát quả mít xanh, cứ tưởng phải bỏ đi hóa ra là đem làm đặc sản này
Món ăn làm từ mít xanh này không phải ai cũng biết, nên nhiều người hốt hoảng tưởng cô nàng này băm mít để bỏ đi.
Mùa hè là mùa của các loại hoa trái nhiệt đới, đặc biệt là mít. Mua được một quả mít ngon, nếm được một múi mít chín vàng ươm, đẫm mật là niềm hạnh phúc của những tín đồ hoa quả. Ngược lại, một quả mít chưa kịp chín hoặc sượng sẽ khiến người ta chưng hửng, buồn biết mấy.
Bởi thế, thấy cô nàng trong clip sau đây đem quả mít nhìn là biết còn xanh ra vòi nước bổ, nhiều người đã hú hét ngăn cản. (Làm như can trên bàn phím thì cô ấy nghe được hay gì?)

Cô nàng mang quả mít còn xanh ra bổ. Nhìn dòng nhựa chảy là biết chắc mít này còn vài tuần, cả tháng nữa mới có thể chín.
Sau khi xả hết nhựa dưới vòi, cô lại đem ra giữa nhà để... băm. Đến đây, nhiều người bối rối tự hỏi, có phải quá bực vì bổ mít sớm, cô đem quả mít ra băm nát cho đỡ tức không? Nhìn đám xơ mít, cùi mít tan nát mà chỉ biết thở dài. Nếu còn trên cây một thời gian nữa, chắc quả mít này sẽ ngon. Còn đám hạt chắc là khều ra để tận dụng luộc ăn ư?
![]() Quả mít tội nghiệp "tan nát đời hoa" dưới tay cô nàng nọ. (Ảnh cắt từ clip) |
Mãi cho đến khi nhìn thấy những nguyên liệu khác như củ riềng, sả, ớt được băm chung, mọi người mới vỡ lẽ. Hóa ra không phải mua hớ vớ phải mít xanh, mà là cô ấy đang đem mít ấy ra làm một món đặc sản. Mít xanh có thể làm được kha khá món ăn, nhưng theo nguyên liệu và cách chế biến, có thể biết cô ấy đang làm nhút mít.
![]() Quả mít xanh được băm nát và trộn gia vị để làm ra món nhút mít đặc sản. (Ảnh cắt từ clip) |
Món này về cơ bản cũng đơn giản. Mít xanh chỉ cần gọt vỏ ngoài, xả sạch nhựa rồi dùng dao sắc băm đều tay quả mít (bỏ hạt) thành sợi dài. Sau đó, nếu kỹ tính, có thể cho tất cả phần mít đã thái vào ngâm trong nước vo gạo. Nếu không thì đem trộn luôn với củ riềng, sả, tỏi băm nhỏ và muối.
Nếu muốn nhút mít chua đậm thì cho ít muối. Nếu muốn nhút mít chua thanh, mặn mà thì thêm nhiều muối. Trộn tất cả cùng ớt nguyên trái rồi cho vào hũ sành, chum, vại, bình thủy tinh... Tiếp đó đổ nước sôi để nguội vào hũ cho ngập lưng lửng mít, nén chặt lại ở trên mặt. Sau 5 - 7 ngày, nhút mít sẽ chín và ăn được
![]() |
Món ăn làm từ nhút mít là một đặc sản gây thương nhớ của vùng Nghệ An - Hà Tĩnh. |
Món ăn này là đặc sản của vùng Nghệ An - Hà Tĩnh, đặc biệt là ở Thanh Chương. Dù công thức làm khá đơn giản, cũng tương tự như cách muối dưa cà, nhưng nhiều người ở vùng này cho rằng, không đâu làm nhút mít ngon như tại chính quê hương họ. Nhút mít có thể đem trộn nộm, kho hay ăn sống như dưa và trở thành món ăn gây thương nhớ trên dải đất miền Trung.
Vậy đấy, cô nàng trong clip đang làm đặc sản quê hương mình, chứ không phải hờn dỗi gì mà băm bổ quả mít xanh như ai đó lo lắng đâu nhé!
Theo PL&BĐ
Hàng loạt siêu thị điện máy tung chương trình ưu đãi đặc biệt đối với các sản phẩm làm mát dịp hè 2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 8 phút trướcGĐXH - Nhiều siêu thị, cửa hàng bán đồ điện lạnh đang tung các chương trình bán hàng hấp dẫn để kích cầu tiêu dùng. Hàng loạt các mặt hàng như điều hòa, quạt máy, quạt hơi nước, tủ lạnh,… đang được giảm giá cũng như tặng kèm các ưu đãi về dịch vụ.
Tại sao camera vivo X300 Ultra dẫn đầu phân khúc smartphone nhiếp ảnh chuyên nghiệp
Sản phẩm - Dịch vụ - 12 giờ trướcTrong kỷ nguyên nhiếp ảnh di động 2026, vivo X300 Ultra đang thiết lập tiêu chuẩn mới về khả năng ghi hình chuyên sâu. Sự kết hợp giữa cảm biến 200MP, quang học Zeiss và sức mạnh AI giúp thiết bị trở thành công cụ lý tưởng cho người yêu sáng tạo nội dung chất lượng cao.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Tư ngày 13/5/2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 15 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Tư ngày 13/5/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
GĐXH thông tin loại cá giá bình dân, bán đầy chợ Việt, cực tốt cho sức khoẻ của gan
Sản phẩm - Dịch vụ - 15 giờ trướcGĐXH - Cá trắm, cá chép là những loại cá dễ tìm mua tại chợ Việt, giá thành lại phải chăng. Các dưỡng chất có trong những loại cá này rất tốt cho cơ thể con người, giúp nâng cao hệ miễn dịch, đặc biệt bồi bổ tốt cho gan.
Duplex The Rey Edition: Nơi 'nếp nhà' hiện diện giữa 'tầng mây'
Sản phẩm - Dịch vụ - 16 giờ trướcKhông khép mình trong ý niệm về một chuẩn sống biệt lập, mỗi căn duplex giữa tầng mây The Rey Edition là nơi "nếp nhà" và những giá trị sống đích thực vẫn hiện hữu trong phòng khách, căn bếp, ban công hiên nhà, nhưng được trao một hình hài mới hiện đại hơn, tinh chọn hơn.
Xe máy điện Honda giá 18,9 triệu đồng thiết kế cá tính đẹp ngang SH Mode, trang bị tiện ích, rẻ hơn Vision, chỉ ngang Wave Alpha
Giá cả thị trường - 16 giờ trướcGĐXH - Xe máy điện sở hữu thiết kế đẹp long lanh lấn át cả SH Mode và Vision, giá bán siêu rẻ chỉ 18,9 triệu đồng.
Lãi suất ngân hàng biến động: Bất ngờ số tiền về tay khi gửi tiết kiệm 100 triệu đồng ở Agribank
Giá cả thị trường - 16 giờ trướcGĐXH - Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam (Agribank) áp dụng khung lãi suất tiết kiệm cho cá nhân từ 0,2-6%/năm.
Xe ga 125cc của Honda giá 40 triệu đồng đẹp long lanh, trang bị đẳng cấp vượt SH Mode, rẻ hơn Air Blade
Giá cả thị trường - 17 giờ trướcGĐXH - Xe ga 125cc được Honda chính thức trình làng, tuy giá bán rất rẻ nhưng lại sở hữu trang bị ấn tượng không hề thua kém Air Blade hay SH Mode.
Giá chung cư trên trục đường Đại Lộ Thăng Long, Hà Nội chạm ngưỡng 100 triệu đồng/m2, GĐXH cập nhật
Giá cả thị trường - 18 giờ trướcGĐXH - Hiện nay, khi dự án tuyến đường sắt đô thị số 5 được khởi công xây dựng tháng 12/2025, giá chung cư trên trục đường Đại Lộ Thăng Long, thành phố Hà Nội cũng có sự tăng trưởng rõ rệt.
Lịch cúp điện TP. Cần Thơ (Sóc Trăng cũ) từ ngày 13 - 17/5/2026: Cập nhật danh sách những khu vực sẽ nàm trong diện mất điện
Sản phẩm - Dịch vụ - 18 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần này một số khu dân cư và đơn vị thuộc Sóc Trăng cũ sẽ mất điện cả ngày.
SUV hạng C giá 424 triệu đồng của Toyota đẹp phong cách, 224 mã lực, hỗ trợ lái hiện đại, sẵn sàng cạnh tranh Mazda CX-5, chi trả ngang Toyota Vios
Giá cả thị trườngGĐXH - SUV hạng C điện của Toyota sở hữu công suất tối đa 224 mã lực và nhiều công nghệ hỗ trợ lái hiện đại, với giá chỉ từ 424 triệu đồng, chiếc xe điện mới này được xem là đối thủ đáng gờm của Mazda CX-5.


