Hà Nội
23°C / 22-25°C

Có trong tay đùi heo muối Tây Ban Nha, ăn sao cho hợp?

Thứ ba, 07:09 13/02/2024 | Ăn

Đùi heo muối Tây Ban Nha có thể chế biến được nhiều món ngon, giàu dinh dưỡng.

Có trong tay đùi heo muối Tây Ban Nha, ăn sao cho hợp? - Ảnh 1.


Ăn cùng rượu sangrila: Cách thưởng thức đùi heo muối Tây Ban Nha trọn vẹn nhất là cắt từng lát mỏng, vừa ăn vừa nhâm nhi ly rượu hoa quả sangrila. Vị mặn, béo của thịt heo muối tan chậm trong miệng, hòa với vị nồng, ngọt nhẹ của rượu từ hoa quả lên men. Đây cũng là món khai vị luôn có mặt trong các nhà hàng ở Tây Ban Nha. Ảnh: Sagrada Familia.

Có trong tay đùi heo muối Tây Ban Nha, ăn sao cho hợp? - Ảnh 2.


Đùi heo muối ăn kèm bánh mì: Một lát bánh mì nướng nóng giòn, phết bơ và đặt lên trên lát đùi heo muối cắt mỏng là cách ăn phổ biến ở Tây Ban Nha. Ngoài ra, bạn có thể xay nhuyễn cà chua và phết lên bánh mì, sau đó rưới thêm dầu oliu. Với khẩu vị người Việt, đùi heo muối khá mặn do được ướp muối và bảo quản tới 1-2 năm, nhưng khi ăn cùng bánh mì độ mặn sẽ giảm đi. Ảnh: Claire Justine.

Có trong tay đùi heo muối Tây Ban Nha, ăn sao cho hợp? - Ảnh 3.


Huevos rotos với đùi heo muối: Cắt khoai tây thành từng lát mỏng, luộc chín mềm và đặt thêm trứng chiên lên trên khoai tây. Cuối cùng là phủ những lát thịt đùi heo muối mỏng tang màu mận chín, rắc thêm một ít tiêu. Vị bùi của khoai tây chín hòa quyện với vị béo của trứng chiên, kết hợp với vị mặn của thịt đùi heo muối tạo nên một món ăn hoàn hảo. Ảnh: Cocinandomelavida.

Có trong tay đùi heo muối Tây Ban Nha, ăn sao cho hợp? - Ảnh 4.

Salad đùi heo muối: Sự kết hợp giữa thịt đùi heo muối cắt lát mỏng cùng với cà chua, táo đỏ, rau củ, trái cây và dầu giấm mang đến một món ăn giàu dinh dưỡng và hỗ trợ giảm cân tốt. Nếu muốn cân bằng lại vị mặn, ngậy và béo của món thịt muối này, bạn có thể thêm các loại phô mai tùy thích. Ảnh: Mrapada.

Có trong tay đùi heo muối Tây Ban Nha, ăn sao cho hợp? - Ảnh 5.


Đùi heo muối ăn cùng dưa lưới: Cắt đùi heo muối thành những lát thật mỏng. Sau đó đặt lên trên miếng dưa lưới đã được cắt vừa ăn (dạng múi cau). Phần thịt mặn kết hợp với độ ngọt của dưa lưới cho ra hương vị không thể ngờ. Ảnh: @juli_pashentseva.

Có trong tay đùi heo muối Tây Ban Nha, ăn sao cho hợp? - Ảnh 6.


Croquettes với đùi heo muối: Bánh croquette trộn thịt heo muối là món ăn truyền thống của Tây Ban Nha. Bạn chỉ cần đun chảy bơ trong một chiếc chảo nhỏ, thêm hành tây, nhục đậu khấu, muối và thịt đùi heo muối cắt nhỏ. Tiếp theo cho bột mì, nước dùng gà và nấu trong 3 phút. Sau đó, tạo hình bánh và chiên trong dầu nóng là có ngay croquette với lớp phủ giòn tan, phần nhân đậm đà từ thịt heo muối. Bạn có thể chấm với loại sốt tùy thích. Ảnh: Fattributes.

Có trong tay đùi heo muối Tây Ban Nha, ăn sao cho hợp? - Ảnh 7.


Đùi heo muối với sandwich phô mai nướng: Tương tự như khi ăn với bánh mì, bạn phết đều một lớp bơ mỏng lên 2 lát sandwich và đặt lên khay nướng. Phủ thêm một lát phô mai và đùi heo muối lên trên, có thể kẹp thêm vài lát dưa hoặc khoai tây tùy theo khẩu vị. Cuối cùng, mang sandwich áp chảo đến khi mặt bánh có màu nâu. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị béo của phô mai cùng với vị mặn của thịt đùi heo muối. Ảnh: La Cocina.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Phương Oanh 'lên món', giữa bàn tiệc có một món đồ dùng khiến chị em 'truy lùng'

Phương Oanh 'lên món', giữa bàn tiệc có một món đồ dùng khiến chị em 'truy lùng'

Ăn - 1 giờ trước

GĐXH - Phương Oanh đầu tư rất nhiều tâm huyết để chăm chút cho từng chi tiết trong căn bếp.

Gợi ý 7 thực đơn cơm tối 3 món mặn 1 món canh ngon mê, nấu nhanh trong 30 phút

Gợi ý 7 thực đơn cơm tối 3 món mặn 1 món canh ngon mê, nấu nhanh trong 30 phút

Ăn - 3 giờ trước

Bữa tối của gia đình đâu cần cầu kỳ. Chỉ với 3 món mặn và 1 món canh, bếp nhà đã thơm lừng, ai đi làm về muộn cũng thấy lòng ấm áp.

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!

Ẩm thực 360 - 3 giờ trước

GĐXH - Không cần cầu kỳ, chỉ vài món ngon ‘bá cháy’ cũng đủ biến bữa cơm gia đình thêm ấm cúng, tròn vị, khiến cả nhà ăn hết veo nồi cơm.

Cách làm nộm măng ngon của cha tôi - món ăn của ký ức về người cha trong gian bếp

Cách làm nộm măng ngon của cha tôi - món ăn của ký ức về người cha trong gian bếp

Ẩm thực 360 - 17 giờ trước

GĐXH - Với chị Đặng Thuỳ (đến từ Hà Nội) nộm măng không chỉ là món ăn dân dã mà còn là ký ức ấm áp về người cha, gợi nhớ bữa cơm gia đình xưa thương nhớ.

Miếng thịt lợn tưởng bất thường nhưng cánh chị em lại chú ý chi tiết đáng sợ khác

Miếng thịt lợn tưởng bất thường nhưng cánh chị em lại chú ý chi tiết đáng sợ khác

Ăn - 20 giờ trước

GĐXH - Mới đây trên một nhóm chia sẻ kinh nghiệm bếp núc của các chị em, một người dùng mạng xã hội đăng tải bức ảnh băn khoăn về chất lượng thịt.

Bất ngờ loại lá được ví như 'nhân sâm của người nghèo', hỗ trợ thải độc gan, cải thiện thị lực, nhiều người bỏ qua

Bất ngờ loại lá được ví như 'nhân sâm của người nghèo', hỗ trợ thải độc gan, cải thiện thị lực, nhiều người bỏ qua

Ăn - 21 giờ trước

GĐXH - Loại cây này vừa quen vừa lạ với nhiều người, tuy nhiên, mọi người thường chỉ ăn quả mà ít biết lá cây này cũng rất bổ dưỡng, được ví như 'nhân sâm của người nghèo', hỗ trợ thải độc gan, cải thiện thị lực.

Tôi rất thích nấu canh đậu phụ theo cách này: Mềm thanh, tươi ngon và hấp dẫn, vừa dọn ra là ăn hết ngay

Tôi rất thích nấu canh đậu phụ theo cách này: Mềm thanh, tươi ngon và hấp dẫn, vừa dọn ra là ăn hết ngay

Ăn - 22 giờ trước

Đậu phụ mềm, thơm ngon, dậy mùi thơm nồng nàn của các nguyên liệu cần tây, tỏi, hành, ớt... Nước dùng cũng đậm đà ngọt ngon.

Món canh bún vỉa hè Ốc Thanh Vân phải lòng suốt 24 năm có gì đặc biệt?

Món canh bún vỉa hè Ốc Thanh Vân phải lòng suốt 24 năm có gì đặc biệt?

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Canh bún kiểu truyền thống bày bán ở lề đường Cống Quỳnh, phường Cầu Ông Lãnh với giá 30.000 đồng một tô được diễn viên Ốc Thanh Vân gọi là món ăn thanh xuân, đến nay vẫn yêu thích.

Mẹo giữ bơ đã cắt dở không bị thâm trong nhiều ngày

Mẹo giữ bơ đã cắt dở không bị thâm trong nhiều ngày

Ăn - 1 ngày trước

Thoa nước cốt chanh tươi hoặc dầu ô liu lên phần thịt quả bơ đã bổ, sau đó bọc bằng màng bọc hoặc cho vào hộp chuyên dụng, cất vào tủ lạnh để bơ không bị thâm.

Những mâm cơm của thầy giáo 9X độc thân ở Đà Lạt: Đẹp mê mẩn, ngon 'nhức nách' khiến dân mạng trầm trồ

Những mâm cơm của thầy giáo 9X độc thân ở Đà Lạt: Đẹp mê mẩn, ngon 'nhức nách' khiến dân mạng trầm trồ

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

GĐXH - Không chỉ bổ dưỡng, bữa cơm tự nấu còn giúp mỗi người chăm sóc bản thân và tìm thấy hạnh phúc giản dị, nhất là khi sống một mình.

Top