Cơm chiên bạch tuộc

Làm món gì cho gia đình yêu thương của bạn? Đây là câu hỏi mà bạn thường đặt ra mỗi khi đi chợ. Xin giới thiệu món cơm chiên bạch tuộc để bạn tham khảo.

Nguyên liệu

300g bạch tuộc; 2-3 chén cơm trắng, dẻo để nguội; 1-2 lá hành xắt nhuyễn.
 

Cách làm

- Bạch tuộc rửa sạch với nước muối, để ráo, luộc sơ qua, sau đó để nguội, cắt khúc vừa ăn.

- Bắc chảo lên, làm nóng dầu ăn phi tỏi cho thơm, cho bạch tuộc vào xào nhanh tay, đổ ra chén.

- Bắc một cái chảo khác lên với lượng dầu ăn vừa đủ, phi thơm tỏi, cho cơm vào chiên đến khi cơm khô lại nhưng vẫn đảm bảo độ mềm, dẻo. Cho bạch tuộc vào xào chung. Nêm chút muối, tiêu và hành lá.

- Dùng nóng với nước tương kèm ớt tươi cắt lát.
 
Theo Thanh niên
thuhuyen
Ý kiến của bạn
Sau tuổi 50, không cần quá ám ảnh chuyện kiếm bao nhiêu tiền, giữ được 2 điều này tuổi già sẽ nhẹ nhõm hơn

Sau tuổi 50, không cần quá ám ảnh chuyện kiếm bao nhiêu tiền, giữ được 2 điều này tuổi già sẽ nhẹ nhõm hơn

Gia đình -

GĐXH - Tiền bạc quan trọng nhưng không phải chìa khóa duy nhất quyết định một hậu vận bình yên. Bước qua tuổi 50, người khôn ngoan sẽ ngừng ám ảnh chuyện mưu sinh để tập trung giữ gìn 2 điều cốt lõi này - bí quyết quyết định tuổi già nhẹ nhõm, tự tại.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.