Cơm chiên cua
Cơm trắng chiên cùng thịt nạc cua và lòng đỏ trứng muối rất ngon. Món cơm có kèm đậu Hà Lan cho đỡ ngán.
Nguyên liệu: Cơm trắng 4 bát, thịt cua 150 g, đậu Hà Lan 100 g, cà rốt nhổ 1 củ, lòng đỏ trứng gà 2 cái, lòng đỏ trứng muối 2 cái, muối, bột ngọt, tiêu, ngò, nước tương ớt, dầu ăn, tỏi bằm mỗi thứ một ít.
Cách làm: Hấp chín lòng đỏ trứng muối rồi tán nhuyễn. Đánh tan lòng đỏ trứng gà. Cà rốt cắt hạt lựu. Đậu Hà Lan trụng chín trong nước sôi, sau đó ngâm ngay vào nước đá lạnh để giữ mầu, vớt ra. Bắc chảo dầu nóng phi thơm tỏi, cho trứng muối và cua vào xào nêm muối, bột ngọt, nước tương tiêu.
Cho cơm, trứng gà vào trộn đều. Sau cùng cho cà rốt và đậu Hà Lan vào, nêm lại vừa ăn. Nén chặt cơm vào khuôn rồi bày ra đĩa, trang trí ngò và cà chua tỉa hoa.
Dùng nóng với nước tương ớt.
Theo Văn Hóa Nghệ Thuật Ăn Uống
3 thứ mang đến nhà người khác: EQ thấp đến mức khó cứu
Gia đình - 1 phút trướcGĐXH - Khi đến thăm nhà người khác, bạn tuyệt đối không nên mang theo 3 thứ này, nếu không, đối phương sẽ cho rằng bạn có EQ "chạm đáy".
5 dấu hiệu cảnh báo bạn đang ăn quá nhiều đồ ngọt
Bệnh thường gặp - 4 phút trướcGĐXH - Nếu bạn đang gặp phải những dấu hiệu dưới đây, chứng tỏ bạn đang ăn quá nhiều đồ ngọt. Hãy kiểm soát lượng đường ngay từ bây giờ.
Gu thời trang của các Hoa Hậu Việt Nam những năm 1990- 2000
Đẹp - 10 phút trướcGĐXH - Nhẹ nhàng, kín đáo nhưng không kém phần thanh lịch - gu thời trang của các Hoa hậu Việt Nam giai đoạn 1990-2000 là bức chân dung sống động phản chiếu thẩm mỹ của một thời kỳ chuyển mình. Qua năm tháng, gu thời trang ấy vẫn mang nét duyên thầm đặc biệt, ghi dấu trong lòng công chúng như một chuẩn mực về vẻ đẹp của người phụ nữ Việt Nam truyền thống.
Cách bố trí lọ hoa trên bàn thờ chuẩn phong thủy, thu hút tài lộc và may mắn
Ở - 23 phút trướcGĐXH - Việc đặt lọ hoa trên bàn thờ không chỉ bày tỏ lòng tôn kính mà còn quan trọng trong việc thu hút tài lộc và may mắn đến với gia đình.
Nhan sắc tuổi 16 của ái nữ diễn viên Mạnh Trường khiến dân mạng trầm trồ
Giải trí - 25 phút trướcGĐXH - Bé Chip tên thật Nguyễn Phương Linh - Con gái đầu lòng của diễn viên Mạnh Trường “gây sốc” bởi nhan sắc xinh đẹp ở tuổi 16.
'Sập bẫy' ứng dụng chứng khoán SKSVIP, 3 nhà đầu tư ở Hà Nội mất trắng 3,5 tỷ đồng
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Bằng những thủ đoạn tinh vi, ứng dụng giao dịch chứng khoán giả mạo mang tên SKSVIP đã lừa đảo chiếm đoạt hơn 3,5 tỷ đồng của 3 nạn nhân tại Hà Nội.
Những cách chữa bệnh xương khớp khiến bác sĩ phải 'lắc đầu' ngao ngán
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH – Gần đây, liên tiếp những trường hợp phải nhập viện điều trị, thậm chí nguy kịch do sai lầm khi chữa các bệnh về xương khớp đã khiến nhiều người lo ngại. Đây cũng là hồi chuông cảnh báo cho người dân khi mắc các bệnh liên quan đến xương khớp, không nên tự ý điều trị để tránh rước thêm họa vào người.
Bất ngờ sơ đồ sân khấu và giá vé sự kiện 'V Concert - Rạng rỡ Việt Nam'
Xem - nghe - đọc - 1 giờ trướcGĐXH - Sơ đồ sân khấu sự kiện “V Concert – Rạng rỡ Việt Nam” cho thấy sẽ có 18 phân khu, mang nhiều tên gọi ý nghĩa như: Chia sẻ, Tự hào, Kết nối, Hạnh phúc, Yêu thương, Khát vọng...
Người phụ nữ tử vong thương tâm sau va chạm với xe đầu kéo ở Bắc Ninh
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Xe máy do người phụ nữ điều khiển trong khi di chuyển trên đường Nguyễn Thế Nho (phường Việt Yên, tỉnh Bắc Ninh) thì xảy ra va chạm với xe đầu kéo chạy cùng chiều. Vụ tai nạn khiến người đi xe máy tử vong tại chỗ.
Nữ ca sĩ quê Đà Nẵng từng giành Á quân 'Tuyệt đỉnh song ca' bất ngờ thi sắc đẹp
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Ca sĩ Phan Như Thùy sinh năm 1995 đến từ Đà Nẵng gây bất ngờ khi dự thi Miss Grand Vietnam 2025 - Hoa hậu Hòa bình Việt Nam 2025.
Từ nay, muốn mua xe mới, hàng triệu người dân cả nước bắt buộc phải theo quy định này
Đời sốngGĐXH - Từ ngày 1/7/2025, việc cấp biển số xe tại 34 tỉnh thành có thay đổi lớn theo Thông tư 51/2025/TT-BCA, người dân cần nắm rõ để tránh rắc rối.
