Cơm ghẹ
Ghẹ là món ăn hải sản được nhiều người ưa thích. Một chút thay đổi trong chế biến sẽ mang đến hương vị mới lạ và ngon miệng với món cơm ghẹ.
Nguyên liệu: 500g gạo thơm, vo một nước, để ráo, 200g thịt ghẹ, 100g gạch son. Tỏi băm, nước mắm, hạt nêm Maggi Ngon Ngon, tiêu, đường, dầu ăn, rau mùi (ngò), chanh, ớt.
Thực hiện: Nấu cơm ráo, không quá dẻo hay khô. Cơm chín, xới ra, để nguội. Xào thơm tỏi, cho thịt ghẹ vào xào, nêm nước mắm, hạt nêm Maggi Ngon Ngon, đường. Ghẹ ráo, rắc tiêu, gạch son hấp chín, trộn chung với thịt ghẹ. Cho ít dầu vào cháo, phi thơm tỏi, cho cơm vào đảo với nhỏ lửa. cơm săn hạt, cho chút nước mắm, hạt nêm Maggi Ngon Ngon. Cho thịt ghẹ và gạch son vào cơm, trộn đều, nêm lại gia vị vừa ăn (không nêm nước mắm, cơm sẽ bị ướt.
Thưởng thức: rắc rau mùi cắt nhỏ và cút tiêu lên cơm. Đây là đặc sản của Phú Quốc.
Theo Ẩm thực
Dấu hiệu cảnh báo sớm ung thư cổ tử cung, phụ nữ U50 ai có dấu hiệu này cần cảnh giác
Bệnh thường gặp - 18 phút trướcGĐXH - Ung thư cổ tử cung là nguyên nhân dẫn tới tử vong hàng đầu, do đó nắm bắt được bệnh ở giai đoạn sớm sẽ giúp người bệnh có nhiều cơ hội điều trị hiệu quả.
Đậu đen đang giá rẻ bèo có nhiều ở chợ Việt, làm nước uống giải nhiệt, thải độc và giảm cân theo cách sau cực tốt cho ngày hè
Ăn - 20 phút trướcGĐXH – Loại hạt này được dùng làm nước giải khát ngày hè mát bổ, được bán nhiều ở chợ Việt với giá rẻ bèo. Đây là bí quyết làm đồ uống đơn giản từ loại hạt này.
Con cái ngày càng tiến bộ nhờ 4 lần 'rút lui' này của cha mẹ
Nuôi dạy con - 21 phút trướcGĐXH - Thực tế, một đứa trẻ ngày càng trưởng thành và tốt hơn thường bắt đầu từ 4 lần "rút lui" của cha mẹ.
Trạm bơm Hữu Bị ở Ninh Bình thành 'bãi tắm' nguy hiểm của thanh thiếu niên
Đời sống - 21 phút trướcGĐXH - Những ngày hè oi bức, khu vực trạm bơm Hữu Bị (phường Nam Định, tỉnh Ninh Bình) lại trở thành “bãi tắm” bất đắc dĩ của hàng chục thanh thiếu niên. Họ nhảy từ trên cao xuống dòng nước, hò reo khoe sức mạnh, bất chấp nguy cơ đuối nước đang cận kề.
Hậu ồn ào tin đồn, Lệ Quyên tuyên bố: 'Không sống ngay ngắn, không bao giờ dám nói rõ ràng thế này'
Giải trí - 21 phút trướcGĐXH - Mới đây, ca sĩ Lệ Quyên gây chú ý khi đăng tải loạt hình ảnh cá nhân tại một bảo tàng ở Washington D.C (Mỹ) kèm theo những dòng chia sẻ đầy ẩn ý...
Cách giấu tiền khi thường xuyên đi xa, đi du lịch cực đỉnh
Ở - 21 phút trướcGĐXH - Vấn đề đang được nhiều bạn quan tâm hiện nay là cách giấu tiền khi đi du lịch. Đặc biệt là đối với những bạn thích thường xuyên đi xa để khám phá những điều mới mẻ thì việc bảo quản tiền bạc cẩn thận là một điều rất quan trọng và cần thiết.
Khung giờ đẹp động thổ, khai trương, xuất hành tuần mới 12/8 - 17/8 giúp gia chủ ‘cầu lộc, cầu tài’ tốt
Ở - 22 phút trướcGĐXH – Để lựa chọn khung giờ đẹp động thổ, khai trương, xuất hành tuần mới 12/8 - 17/8, chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà đã có những chia sẻ dưới đây. Các gia đình có thể tham khảo khi thực hiện công việc để ‘cầu tài, cầu lộc’.
Những điều các cặp vợ chồng nên biết trước khi sinh con để không phải nói 2 từ: 'Giá như'
Dân số và phát triển - 22 phút trướcGĐXH – Theo các bác sĩ, mọi thai kỳ đều có nguy cơ rủi ro, vì vậy, tất cả các cặp vợ chồng đều nên đi khám sức khỏe sinh sản trước khi sinh con. Đây là con đường thiết thực và nhân văn để ngăn ngừa gánh nặng bệnh tật di truyền cho các thế hệ sau.
Sắc vóc đời thực của nữ MC VTV mới dẫn 2 đại nhạc hội V Concert và V Fest
Đẹp - 22 phút trướcGĐXH - Phí Linh - nữ MC VTV mới dẫn 2 đại nhạc hội V Concert và V Fest, ngoài tài năng còn được đánh giá cao sắc vóc gợi cảm dù đã qua một lần sinh nở.
Đừng làm điều này nếu không muốn cảm hứng lụi tàn dần
Phòng the - 54 phút trướcGĐXH - Tôi từng trò chuyện với một người bạn thân, và cô ấy thừa nhận rằng suốt nhiều năm đã “giả vờ” lên đỉnh để người yêu cảm thấy tự tin.
3 khung giờ trong ngày đại kỵ không thắp hương
ỞGĐXH - Theo phong thủy dân gian, dưới đây là 3 khung giờ kiêng kỵ, các gia đình tránh việc thắp hương bàn thờ để không làm ảnh hưởng đến vận khí gia đình.
