Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cơm rang nấm

Thứ tư, 09:36 26/01/2011

Trong thời tiết lạnh giá thế này, một đĩa cơm rang nóng hổi thật 'quyến rũ'. Hãy thử thay đổi hương vị món ăn của bạn và gia đình theo hướng dẫn dưới đây nhé!

Nguyên liệu

1,5 bát cơm; 1 hộp nấm khuy; 5 nhánh tỏi đã băm nhỏ; ¼ chén dầu; 2 củ cà rốt loại vừa; 1 chén hành xanh; 2 thìa xúp xì dầu; 2 thìa xúp giấm; 1/2 thìa cà phê hạt tiêu đen; 1 thìa cà phê muối; 1 thìa cà phê dầu mè.
 

Thực hiện

1. Cho dầu vào chảo đun nóng, phi thơm tỏi.

2. Thêm nấm và cà rốt thái lát vào, rắc muối và hạt tiêu đen lên, đảo đều.

3. Sau đó thêm nước tương và dấm, trộn đều trong 5 phút.

4. Thêm cơm vào và đảo đều.

5. Thêm hành xanh.

6. Rưới lên trên dầu mè để hương vị thêm hấp dẫn.

 Theo Ngôi sao

thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bé trai sơ sinh ở Hà Nội tiên lượng nặng bật tiếng khóc đầu tiên, cả phòng mổ vỡ òa

Bé trai sơ sinh ở Hà Nội tiên lượng nặng bật tiếng khóc đầu tiên, cả phòng mổ vỡ òa

Y tế - 48 phút trước

Các bác sĩ vừa cấp cứu thành công một ca nguy kịch hiếm gặp trong sản khoa – sản phụ bị sa dây rau khi thai chưa lọt ngôi dẫn đến suy thai. Đây là tình huống cực kỳ nguy hiểm, có thể cướp đi sinh mạng của thai nhi tức thì nếu không được xử trí kịp thời.

Hơn 20 người bị nước cuốn ở biển Cửa Lò

Hơn 20 người bị nước cuốn ở biển Cửa Lò

Thời sự - 49 phút trước

Hơn 20 người dân và du khách bị nước cuốn khi tắm biển tại Cửa Lò (Nghệ An) đã được lực lượng cứu hộ phối hợp người dân cứu thành công.

Mưa lũ tại miền Trung làm 6 người chết và mất tích

Mưa lũ tại miền Trung làm 6 người chết và mất tích

Thời sự - 51 phút trước

Tính đến tối 13/6, mưa lũ tại miền Trung do bão số 1 đã làm 2 người tử vong ở Quảng Trị; 4 người mất tích do lũ cuốn trôi tại Quảng Bình.

Nỗi đau của MC Hồng Nhung và hành trình trưởng thành với biệt danh 'Nhung Lươn'

Nỗi đau của MC Hồng Nhung và hành trình trưởng thành với biệt danh 'Nhung Lươn'

Câu chuyện văn hóa - 1 giờ trước

MC Hồng Nhung - biệt danh 'Nhung Lươn' - có một tuổi thơ đầy thử thách và một hành trình sự nghiệp không hề bằng phẳng.

Chân váy dài phối với 5 mẫu áo hè này là chuẩn nhất, giúp nàng mặc đẹp mọi hoàn cảnh

Chân váy dài phối với 5 mẫu áo hè này là chuẩn nhất, giúp nàng mặc đẹp mọi hoàn cảnh

Thời trang - 1 giờ trước

Sau đây là 5 mẫu áo mùa hè tuyệt đẹp để kết hợp cùng chân váy dài.

Từng nghĩ là người thừa kế, 4 đứa con vô tâm tá hoả khi thấy di chúc thực sự của mẹ

Từng nghĩ là người thừa kế, 4 đứa con vô tâm tá hoả khi thấy di chúc thực sự của mẹ

Gia đình - 2 giờ trước

GĐXH - Tôi công khai bản di chúc này với các con. Phản ứng của chúng đúng với suy nghĩ của tôi. Cả 4 đứa đều tỏ ra không hài lòng và ngạc nhiên.

Cho nhúm rau nhỏ này vào nước chấm, giúp tăng đề kháng, tiêu độc hiệu quả

Cho nhúm rau nhỏ này vào nước chấm, giúp tăng đề kháng, tiêu độc hiệu quả

Ăn - 2 giờ trước

GĐXH - Trong bữa ăn Việt, bát nước chấm là linh hồn làm nên hương vị đậm đà của nhiều món ngon.

Có nên mua nhà trong hẻm cụt không?

Có nên mua nhà trong hẻm cụt không?

- 2 giờ trước

GĐXH - Có nên mua nhà trong hẻm cụt không là điều khiến nhiều người băn khoăn. Tham khảo ưu và nhược điểm của mua nhà trong hẻm cụt có trong bài viết dưới đây.

Trớ trêu thay, khi tôi có căn nhà mơ ước thì chồng lại biến thành 'người xa lạ' không rõ nguyên nhân

Trớ trêu thay, khi tôi có căn nhà mơ ước thì chồng lại biến thành 'người xa lạ' không rõ nguyên nhân

Tâm sự - 2 giờ trước

GĐXH - Khi chúng tôi sở hữu căn nhà riêng mơ ước – một tổ ấm vừa đủ trong sự mong ngóng ngày đêm của hai đứa thì trớ trêu thay, tôi thấy cuộc sống của mình không còn êm ả nữa.

Cuối tháng 5 âm lịch 2025, tuổi Thân cực kỳ đỏ trong tiền tài, công danh

Cuối tháng 5 âm lịch 2025, tuổi Thân cực kỳ đỏ trong tiền tài, công danh

Đời sống - 2 giờ trước

GĐXH - Những ngày cuối tháng 5 âm lịch 2025 rất tốt cho công danh, nghề nghiệp của người tuổi Thân. Có thể nói đương số cực kỳ đỏ trong công việc cũng như học tập tháng mới.

Top