Tags:
Con cua bé tí có vài lạng chỉ như cua đồng Việt Nam mà giá cả triệu
Chuyện có nên "móc hầu bao" tiền triệu để thưởng thức một con cua lông cỡ con cua đồng đá loại chỉ gần 200gram đang nóng hầm hập trong giới “mê món lạ”.
| Cua lông được nhiều người săn lùng về Việt Nam bán với giá 1,6 triệu đồng/kg, còn tại nhà hàng giá lên tới vài triệu đồng. |
 |
| Thời điểm vàng của vụ mùa cua lông là mùa Thu từ tháng 9 đến tháng 10 Âm Lịch. Vì là cua tự nhiên nên nếu mua sai thời điểm thì cả chục triệu đồng một kg cũng không có hàng. |
 |
| Tại Hồng Kông, nếu vào mùa, cua được bán ở mọi chợ, nhà hàng, thậm chí còn xuất hiện trên máy bán hàng tự động ở ga tàu ngầm. |
 |
| Sở dĩ được gọi là cua lông vì chân có lông, trọng lượng nhỏ. |
 |
| Loại cua này có phần gạch béo, ngậy khác hẳn với cua Việt Nam, còn thịt thì ngọt đậm và chắc. |
 |
| Một con cua lông chỉ nặng 100-250 gram nhưng có giá lên tới 350.000-900.000 đồng, thậm chí là hàng triệu đồng nên đây là một trong những loại cua đắt đỏ nhất thế giới. |
 |
| Cua lông Hồng Kông được coi là món ăn thượng hạng của giới nhà giàu Hồng Kông và Thượng Hải. |
 |
| Cua lông bán trên thị trường hiện nay đa phần là cua nhập từ Hồng Kông, Thượng Hải, và được chia thành nhiều loại, tùy vào trọng lượng. Ngoài ra, giá cua đực, cua cái cũng chênh nhau ít nhiều vì chất lượng thịt của cua đực ngon hơn cua cái (cua đực thịt nhiều gạch ít, cua cái thịt ít gạch nhiều). Hiện dân buôn thường nhập cua sống về bán trực tiếp, một số nơi bán cua hấp sẵn. |
 |
| Không chỉ các cửa hàng hải sản bán cua này, một số nhà hàng ở TP.HCM và Hà Nội cũng chế biến thành món đặc sản. Giá của loại cua này tại các nhà hàng lên tới 3 - 4 triệu đồng/kg. |
 |
| Người Trung Hoa cho rằng cách chế biến cua lông ngon và phổ biến nhất là hấp sẽ đảm bảo được hương vị, độ ngon, chắc của thịt cua. |
 |
| Món cua lông hấp rượu Hoa Điêu không chỉ là món ăn thuần túy mà còn là bài thuốc quý giúp khí huyết lưu thông, ngăn chặn sự mỏi mệt, giúp tinh thần hưng phấn. |
Theo Dân Việt
Bình luận
Ý kiến của bạn
Giá cà phê hôm nay 3/4: Cà phê thế giới giảm mạnh trên 2 sàn
Sản phẩm - Dịch vụ - 6 giờ trướcGiá cà phê thế giới giảm trên 2 sàn New York và London, trong nước giá thu mua cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên cũng giảm nhẹ về mức 132.300 đồng/kg.
Giá vàng hôm nay ngày 2/4 đồng loạt giảm cực mạnh
Sản phẩm - Dịch vụ - 8 giờ trướcTheo cập nhật giá vàng hôm nay, ngày 2/4, thị trường vàng trong nước đồng loạt giảm rất mạnh giá vàng miếng và giá vàng nhẫn.
Việt Nam có loại cây trà quý hiếm: 'Thần dược' ra sao mà người Trung Quốc lùng mua cả cây, hoa, lá?
Sản phẩm - Dịch vụ - 9 giờ trướcĐây là một loại cây đã có lâu đời ở Việt Nam, có tác dụng phòng hộ rừng. Thời gian gần đây, tác dụng của loại cây này mới được biết đến và được “săn lùng”.
Chung cư bớt nóng, đất nền lại 'nổi sóng': Nên đầu tư vào đâu?
Xu hướng - 12 giờ trướcSẵn số tiền nhàn rỗi, anh Quốc Hùng (Ba Đình, Hà Nội) muốn đầu tư vào bất động sản để sinh lời, trong đó đất nền và chung cư là hai phân khúc anh đang hướng tới.
Những dự án nhà ở xã hội sắp chào bán tại Đông Anh, Hà Nội
Sản phẩm - Dịch vụ - 12 giờ trướcGĐXH - Hiện nay trên địa bàn huyện Đông Anh, Hà Nội, nhiều dự án nhà ở xã hội đang triển khai, sắp đi vào hoạt động khiến cho người mua nhà vô cùng phấn khởi.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Tư ngày 2/4/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 13 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Tư ngày 2/4/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Diễn biến giá biệt thự, liền kề tại Đông Anh (Hà Nội) tháng 4/2025
Giá cả thị trường - 13 giờ trướcGĐXH - Ghi nhận tại thời điểm tháng 4/2025, giá biệt thự, liền kề trên địa bàn huyện Đông Anh, Hà Nội đã tương đối cao.
Tăng thuế tiêu thụ đặc biệt mang lại nguồn thu ngân sách nhưng nhu cầu tiêu dùng và lợi nhuận doanh nghiệp suy giảm?
Bảo vệ người tiêu dùng - 13 giờ trướcGĐXH - Ngay sau chỉ đạo của Chủ tịch Quốc hội và Ủy ban Thường vụ Quốc hội về việc tiếp tục tham vấn, thu thập ý kiến để hoàn thiện Dự thảo Luật Thuế Tiêu thụ đặc biệt (sửa đổi), các đơn vị liên quan đã kiến nghị áp dụng lộ trình điều chỉnh thuế hợp lý thay vì tăng đột ngột.
Vận hành bất động sản thời 4.0: Khi công nghệ dẫn dắt cuộc chơi
Sản phẩm - Dịch vụ - 15 giờ trướcTrong kỷ nguyên số, công nghệ đang trở thành yếu tố then chốt quyết định chất lượng dịch vụ quản lý vận hành bất động sản. Các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực này cũng đẩy mạnh cập nhật các xu hướng công nghệ mới để nâng tầm trải nghiệm cư dân và tối ưu hiệu quả vận hành dự án.
Xuất hiện ngân hàng lãi suất 9% khi gửi tiền 12 tháng: Gửi 1 tỉ đồng nhận bao nhiêu tiền lãi?
Giá cả thị trường - 15 giờ trướcGĐXH - Lãi suất tiết kiệm kì hạn 12 tháng trong hệ thống ngân hàng dao động quanh ngưỡng 4,4 - 9%.
Thực hư về xuất xứ của loại quýt sim đang bán đầy thị trường với giá siêu rẻ, chỉ từ vài ngàn đồng/kg
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH - Trên thị trường xuất hiện loại quýt sim được giới thiệu của Cao Bằng đang rao bán với mức giá siêu rẻ khiến nhiều người hoài nghi về chất lượng sản phẩm.
