Công dụng tuyệt vời của sữa chua trộn trái cây và chỉ vài phút có ngay cốc sữa chua hoa quả thơm ngon, bổ dưỡng, giúp đẹp da, tôn dáng
GiadinhNet – Sữa chua là món khoái khẩu của nhiều người vì thanh mát, giúp đẹp da, giữ dáng và đặc biệt dễ mix với nhiều trái cây giúp món ăn thêm thú vị, hấp dẫn với công thức đơn giản, thơm ngon, bổ dưỡng mà không bị tách vị.
Lợi ích của sữa chua mix trái cây
Sữa chua trộn/dầm trái cây dễ ăn, hương vị hấp dẫn, đa dạng và nhiều lợi ích như:
- Vị chua ngọt tự nhiên của trái cây, hương thơm mát của sữa chua mang đến món tráng miệng vô cùng thơm ngon, kích thích ăn uống, tốt cho hệ tiêu hóa, cung cấp nhiều vitamin, chất xơ, khoáng chất (như vitamin C, kali, phốt pho, iốt, kẽm và vitamin B5...) cần thiết cho cơ thể - đặc biệt là hệ tiêu hóa.

Sữa chua trộn/ dầm trái cây giàu dinh dưỡng, là bữa ăn nhẹ cực tốt để sớm hồi phục khi cơ thể mệt mỏi, sau tập luyện thể thao... Ảnh minh họa.
- Sữa chua còn có vitamin B12 rất quan trọng để duy trì sức khỏe của quá trình trao đổi chất, các tế bào máu và tế bào thần kinh.
- Sữa chua trộn/ dầm trái cây còn chứa hàm lượng đạm, cacbohydraT cao - được coi là một bữa ăn nhẹ cực tốt để nhanh hồi phục khi cơ thể mệt mỏi, sau tập luyện thể thao...
Theo các nhà dinh dưỡng, món ăn tráng miệng này chứa 205 calo, 3.92g chất đạm, 37.24g Carbohydrate phù hợp cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể mà không lo hại đến sức khỏe - lành mạnh có tác dụng làm đẹp da và lấy lại vóc dáng cân đối, giúp bạn giảm cân hiệu quả.
- Sữa chua trộn/dầm trái cây giúp phòng ngừa và điều trị bệnh dạ dày, kiềm chế sự phát triển của vi khuẩn gây lên men thối trong ruột (nhờ nhiều vi khuẩn lactic, enzym proteaza thủy phân các protein thành các axit amin tự do giúp cơ thể dễ hấp thụ).
- Các protein có trong sữa chua còn có khả năng cải thiện tình trạng ẩm hóa cho làn da, bổ dưỡng làm đẹp da và sức khỏe, tạo cảm giác no lâu, giảm đi sự thèm ăn, hỗ trợ giảm cân.
Người béo phì coi sữa chua là liều thuốc giảm béo phì kì diệu, bởi thường xuyên ăn sữa chua trái cây có thể giảm tới 11% trọng lượng cơ thể trong vòng 5 tháng (theo nghiên cứu của Trường Đại học Tennessee (Mỹ).
Sữa chua tốt cho người giảm cân, có mặt trong thực đơn ăn kiêng của bản thân.
Sữa chua trộn/dầm trái cây bổ sung men tiêu hóa tự nhiên giúp tăng cường khả năng tiêu hóa, chuyển hóa hết calo, tránh tích mỡ thừa trong cơ thể, có cảm giác no bụng, cung cấp ít chất béo… nên giúp giảm cân hiệu quả, tăng cường sức đề kháng…
Sữa chua trộn/ dầm trái cây giúp ngăn ngừa bệnh cao huyết áp (mỗi ngày ăn uống lượng muối vào cơ thể tích trữ dần có thể dẫn tới bệnh tăng huyết áp, suy thận thậm chí là tim mạch), ăn sữa chua trái cây đều đặn thì kali có thể thải được một số natri dư thừa, giúp cơ thể khỏe mạnh.

Ăn sữa chua trộn/dầm trái cây đều đặn hàng ngày giúp làm đẹp làn da, tăng cường sức khỏe... Ảnh minh họa.
Ăn sữa chua trộn/dầm trái cây đều đặn hàng ngày giúp cắt giảm lượng thức ăn khác nạp vào cơ thể, giảm kích thước vòng eo, làn da căng mịn, trắng hồng và tràn đầy sức sống.
Làm trái cây dầm sữa chua trong vòng mười đến 15 phút
Trái cây top đầu để mix sữa chua là các loại quả dâu, cam, chuối, kiwi, táo, nho, dưa hấu, đu đủ...
Hoa quả dầm sữa chua dễ dàng làm tại nhà bằng công thức đơn giản, nhưng để làm cho trái cây thơm ngon, không bị tách vị đem đến món ăn dinh dưỡng cho cả nhà thì không phải ai cũng biết.
Sau đây là vài cách làm sữa chua trộn/dầm trái cây thơm ngon chỉ trong vài phút đến 15 phút.
Cách 1: Sữa chua trộn hoa quả
Nguyên liệu
1 hộp sữa chua có đường
2 muỗng sữa đặc
Trái cây tươi (dưa hấu, thanh long, xoài, lê, kiwi, dâu tây, chuối, dứa... mỗi thứ mỗi ít).
1 muỗng nước cốt dừa, dừa khô, đá bào.
Cách làm
- Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, xắt nhỏ.
- Dưa hấu bỏ hạt, xắt miếng nhỏ vuông hạt lựu.
- Lê, xoài, kiwi, dâu tây rửa sạch, gọt vỏ và thái vuông cỡ hạt lựu.
- Mít tước sợi nhỏ.
- Dừa bổ lấy cùi, nạo sợi nhỏ, lấy nước riêng.
- Quýt bóc vỏ, bỏ xơ, tách múi lấy phần thịt
- Nho và việt quất có thể để nguyên quả hoặc bổ đôi.
Xếp các loại trái cây vào cốc/bát. Nếu là cốc thủy tinh thì cho 1/2 cốc trái cây, rồi đổ sữa chua vào. Tiếp đó lại xếp tiếp trái cây lên trên cho đẹp mắt.
Thêm 1-2 thìa sữa đặc, một ít nước cốt dừa tạo vị đậm đặc thơm ngon.
Đá bào, dừa khô cho cuối cùng là tạo thành cốc/ bát sữa chua trái cây đầy sắc, hương vị vô cùng thơm ngon kích thích vị giác.
Khi ăn thì trộn đều lên hãy thưởng thức.
Có thể cho thêm thạch, trân châu, hạt óc chó, hạt điều... (nếu thichsw). Sữa chua hoa quả trộn/dầm thế này chỉ làm trong 10-15 phút là xong, rất thơm ngon tại nhà.

Chỉ 15 phút là xong mẻ sữa chưa trái cây trộn/dầm rất thơm ngon tại nhà. Ảnh minh họa.
Mix sữa chua trộn trái cây theo công thức đặc biệt
Bạn đã mix sữa chua với kiwi, cam quýt, lê và 1 quả chuối, 1 muỗng nước cốt chanh, mật ong, kem chua bao giờ chưa.
Nếu chưa thử thì hãy làm ngay món tráng miệng này vì hương vị của nó rất tươi mát, thơm ngon, giúp giải phiền khát, hanh hao ngày đầu đông.
Nguyên liệu
1 quả chanh, vắt lấy nước cốt
2 muỗng canh mật ong
125 gram Kem chua (sour cream)
100 gram sữa chua
2 quả kiwi, 2 quả cam, quýt, 1 quả lê, 1 quả chuối
Cách làm
- Trộn 1 muỗng nước cốt chanh với mật ong, kem chua và sữa chua.
- Sơ chế sạch các loại trái cây, rồi gọt vỏ kiwi, cắt lát. Cam bóc bỏ, cắt múi. Lê gọt vỏ, bỏ lõi cắt lát. Chuối lột vỏ, xắt miếng tròn.
Ướp lê và chuối với nước cốt chanh còn lại.
Xếp trái cây vào đĩa tráng miệng, ăn kèm với sữa chua.
Mix sữa chua với trái cây chỉ tốn khoảng 15 phút, món tráng miệng này tưởng chỉ ngon miệng, thanh mát nhưng ít người có thể ngờ rằng nó có tác dụng làm đẹp vòng eo để tự tin diện đồ bó và làn da thêm hồng hào, căng mịn đầy sức sống.
*Thông tin có tham khảo trong quangon.vn


Gây sốt mạng xã hội gần đây, khúc bạch vải có thật sự là món ăn ‘đáng thử’?
Ẩm thực 360 - 2 phút trướcGĐXH - Hot trend khúc bạch vải đang trở thành tâm điểm gây sốt, làm mưa làm gió trên nền tảng mạng xã hội tiktok những ngày hè vừa qua. Xong vẫn có nhiều ý kiến trái chiều, "bỏ ra khoảng 120.000đ cho một hộp khúc bạch vải là không hề xứng đáng".

Mẹo luộc trứng để dễ bóc vỏ, lòng đỏ không bị xám
Ăn - 30 phút trướcGĐXH - Trứng luộc là món ăn đơn giản, phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, không ít người gặp rắc rối khi trứng khó bóc vỏ, hoặc lòng đỏ bị xám đen, mất thẩm mỹ và giảm độ ngon miệng.

Bí quyết làm món ăn có vị giòn chua chuẩn ngon của mẹ tôi là ở một thứ nước cực đặc biệt
Ăn - 1 giờ trướcVị chua chua thanh mát của món ăn này luôn kích thích vị giác, đưa cơm vô cùng!

Loại lá xưa mọc ở bờ bụi nay thành đặc sản, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Lá mơ không chỉ là một loại rau gia vị mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Nếu bạn yêu thích ẩm thực truyền thống hoặc muốn thử những món ăn mới lạ, hãy thêm lá mơ vào thực đơn hàng ngày để trải nghiệm sự phong phú của nền ẩm thực Việt Nam.

Học ngay cách làm trà vải hoa hồng siêu mê detox cơ thể, xua tan nắng nóng
Ăn - 6 giờ trướcVị ngọt dịu của vải quyện với hương hoa hồng thoang thoảng, trà vải hoa hồng không chỉ là thức uống mát lạnh ngày hè mà còn là món quà nhẹ nhàng cho tinh thần.

50+ món ngon dễ nấu khiến bạn chỉ muốn về nhà ăn cơm: Đơn giản mà nấu phát là hết veo!
Ẩm thực 360 - 8 giờ trướcGĐXH - Chán cơm tiệm, ngán đồ ăn nhanh? Đây là list những mâm cơm với những món ngon 'đỉnh chóp', dễ nấu, nguyên liệu đơn giản, ai không giỏi bếp núc cũng làm được.

Thứ rau xanh trộn lẫn trong mớ rau sống nếu dùng đều đặn sẽ giúp hỗ trợ phòng chống ung thư
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Không chỉ là một loại rau thơm góp mặt thường xuyên trên mâm cơm Việt, loại rau gia vị nhỏ bé này còn được giới khoa học ví như "chiến binh tí hon" giúp phòng ngừa nhiều bệnh mạn tính, từ huyết áp cao cho đến ung thư.

Đây mới là cách làm gỏi vịt rau răm chuối xanh chua chua ngọt ngọt ngon khó cưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Món gỏi thịt vịt tuy là món ăn dân dã nhưng thơm ngon, lạ miệng thích hợp để "đổi gió" cho bữa cơm gia đình. Hãy cùng vào bếp theo hướng dẫn có trong bài viết sau để tìm hiểu cách làm gỏi vịt rau răm chuối xanh chua ngọt chiêu đãi cả nhà.

Đừng chỉ xào với trứng: Cặp đôi hoàn hảo với cà chua là món này, vừa ngon rẻ, vừa tốt cho tim mạch, tiêu hóa!
Ăn - 1 ngày trướcCà chua hầm khoai tây là món chay thần kỳ giúp ăn ngon, dáng đẹp, không còn lo táo bón mùa hè.

Vào tháng 7, hãy nấu 3 món từ các loại 'rau vàng' này: Vừa ngon miệng, giúp thanh nhiệt lại rẻ
Ăn - 1 ngày trướcHãy cùng khám phá 3 món ngon từ những loại "rau vàng" giúp giải nhiệt, dễ nấu và bổ dưỡng. Không thể bỏ qua!

Sấu vào mùa giá chỉ từ 15.000 đồng/kg, đây là thời điểm mua sấu ngon nhất và cách chọn sấu ngon
ĂnGĐXH – Quả sấu có thể chế biến được nhiều món ngon khác nhau. Hiện sấu đang vào mùa, muốn chọn được những quả sấu vừa nhiều thịt, hạt nhỏ cũng cần biết cách như dưới đây.