Công nương Diana từng 'gây chiến' với bảo mẫu hoàng gia vì sở thích ăn uống của con
Công nương Diana để các con ăn uống thoải mái như những đứa trẻ bình thường khác nên từng bất đồng với bảo mẫu hoàng gia.

Công nương Diana và hai con trai chụp ảnh trong vườn năm 1988. Ảnh: A.G. Carrick
Đầu bếp hoàng gia Darren McGrady, người từng làm việc tại cung điện Buckingham từ năm 1982 đến 1993 và cung điện Kensington từ năm 1993 đến 1997, cho biết Công nương Diana có cách tiếp cận thoải mái với chế độ ăn uống của các con trai.
"Công nương không hề nghiêm khắc chút nào. Bà luôn để con mình sống giống như những cậu bé khác. Nhưng chính điều này gây ra vài 'cuộc chiến' với các bảo mẫu hoàng gia. Luôn có sự bất đồng giữa hai bên. Bảo mẫu nói rằng: 'Không, các hoàng tử đang ăn tối, họ nên ăn bắp cải'. Công nương tuyên bố: 'Không, nếu hai hoàng tử đang ở với tôi và muốn ăn khoai tây chiên hay gà rán thì chúng có thể ăn món đó. Nếu đột nhiên muốn ăn bánh pudding, chúng cũng có thể ăn'. Công nương thoải mái hơn bảo mẫu rất nhiều", Darren nói với Hello Magazine.
Cựu đầu bếp hoàng gia còn tiết lộ hai hoàng tử William và Harry hồi nhỏ thích ăn các món comfort food (món ăn cải thiện tâm trạng) như các món có chuối (bánh flan chuối, kem chuối), đồ nướng tổng hợp, bánh mì kẹp thịt, pizza, mì spaghetti, thịt viên, gà và xốt kem gà. "Dù là hoàng gia, họ vẫn có khẩu vị của trẻ con", Darren nhớ lại.

Cựu đầu bếp hoàng gia Darren McGrady.
Ông cũng có nhiều chia sẻ về nguyên tắc làm bếp hoàng gia. Một trong số đó là nguyên tắc chế biến đồ ăn cho các thành viên nhí. "Luôn có những quy định về những gì các em bé hoàng gia có thể ăn. Tôi chắc chắn chưa bao giờ nhìn thấy đồ ăn đóng gói dành cho trẻ em trong cung điện. Tại sao họ lại mua thực phẩm chế biến sẵn trong khi có tới 20 đầu bếp riêng? Thức ăn chế biến sẵn dành cho trẻ em đã bị loại khỏi thực đơn khi William và Harry còn nhỏ và được thay thế bằng các món xay nhuyễn tự làm, tốt cho sức khỏe, làm từ táo và lê hấp (được trồng ở khu đất Sandringham của Nữ hoàng Elizabeth II) cùng chuối và sữa trứng xay nhuyễn", ông nói trên tờ Today.com.
Quy định này cũng áp dụng với đồ ăn mặn. "Các hoàng tử khi còn nhỏ luôn thích ăn đồ ăn tôi nấu như bánh mì kẹp phô mai, pizza, gà viên và khoai tây chiên. Khi họ lớn hơn, nhà bếp có thể chuẩn bị món gà và rau, sau đó trộn lên. Đây là công việc chính khi nấu ăn cho hai hoàng tử", ông nói.
Darren không còn làm việc tại cung điện hoàng gia nhưng các đầu bếp có thể vẫn tiếp tục tuân theo quy tắc này khi các con của William còn nhỏ. Thân vương William hiện sống ở Adelaide Cottage cùng Công nương Kate và các con gồm Hoàng tử George, Công chúa Charlotte và Hoàng tử Louis.

Cách làm món bánh thơm nức từ loại quả mùa thu giúp cải thiện thị lực, ổn định huyết áp, ai ăn cũng tấm tắc khen
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH – Món bánh này không chỉ ngon mà còn giúp cải thiện thị lực và ổn định huyết áp. Chỉ bằng những nguyên liệu dễ kiếm cùng loại quả mùa thu này, hãy cùng trổ tài vào bếp và chiêu đãi cả nhà.

5 loại nước tự nhiên giúp thải độc gan từ củ, quả mùa thu rẻ tiền và dễ làm
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Mùa thu là thời điểm cơ thể dễ mệt mỏi do thay đổi thời tiết, gan phải làm việc nhiều hơn để thải độc. Khám phá 5 loại nước tự nhiên giúp thải độc gan từ củ, quả mùa thu.

Mẹ đảm đứng bếp 4 tiếng, làm mâm cỗ Rằm tháng 7 đẹp mỹ mãn
Ẩm thực 360 - 4 ngày trướcRằm tháng 7 là dịp lễ quan trọng trong đời sống tâm linh của người Việt. Nhiều gia đình chuẩn bị mâm cỗ tươm tất để dâng lên ông bà, tổ tiên.

Bất ngờ trước 11 mâm cơm gia đình vừa ngon, vừa nhìn cực ấm cúng
Ẩm thực 360 - 5 ngày trướcGĐXH - Mỗi ngày, hàng triệu mâm cơm được dọn ra trong những căn bếp Việt. Ẩn sau đó không chỉ là chuyện ăn uống, mà còn là câu chuyện văn hóa, kinh tế, và cả sự chuyển động của xã hội hôm nay.

Gà luộc là món không thể thiếu trong mâm cỗ cúng Rằm tháng 7, cách luộc gà ngon và đẹp để thắp hương
Ăn - 6 ngày trướcGĐXH - Theo sách Nghi lễ thờ cúng cổ truyền Việt Nam, mâm cúng thần linh, gia tiên Rằm tháng 7 trong nhà gồm lễ vật dâng gia tiên với hương, hoa, rượu, xôi, vàng mã, quần áo giấy, cùng mâm cỗ mặn không thể thiếu gà luộc được chế biến công phu, trình bày đẹp mắt.

Hôm nay ăn gì? Gợi ý 15 mâm cơm gia đình ngon 'rụng tim', nhìn thôi đã muốn chạy về nhà ngay
Ẩm thực 360 - 6 ngày trướcGĐXH - Mâm cơm gia đình không chỉ là nơi sum vầy, mà còn là biểu tượng của tình yêu thương, gắn kết các thế hệ trong ngôi nhà Việt.

Mâm cỗ chay ngày Rằm tháng 7 của mẹ đảm Hà Nội gồm những món chay ngon nào?
Ẩm thực 360 - 1 tuần trướcGĐXH - Mâm cỗ chay ngày Rằm của chị Vũ Thu Hương được bày biện tinh tế, thanh tịnh lại đủ đầy, gửi gắm ước nguyện bình an và gìn giữ nét đẹp truyền thống Việt.

Tháng 9 rực rỡ như màu cờ Tổ quốc: Mâm cơm “yêu nước” đong đầy tự hào dân tộc
Ẩm thực 360 - 1 tuần trướcGĐXH - Tháng 9, chị Vũ Thu Hương (Hà Nội) chuẩn bị mâm cơm “yêu nước” đặc biệt, gói trọn hương vị truyền thống và niềm tự hào dân tộc.

Ngỡ ngàng bàn tiệc trái cây tuyệt đẹp chào mừng Quốc Khánh
Ẩm thực 360 - 1 tuần trướcGĐXH - Những chiếc bánh nhỏ xinh góp một phần nhỏ lan tỏa tình yêu quê hương đất nước.

Con dâu xúc động kể về chiếc bánh Tiramisu màu cờ Tổ quốc tự tay làm tặng bố chồng
Ẩm thực 360 - 1 tuần trướcGĐXH - "Đây là chiếc bánh Tiramisu mang đậm màu sắc Việt Nam, là món quà sinh nhật mình dành tặng bố chồng mình".

Bất ngờ trước 11 mâm cơm gia đình vừa ngon, vừa nhìn cực ấm cúng
Ẩm thực 360GĐXH - Mỗi ngày, hàng triệu mâm cơm được dọn ra trong những căn bếp Việt. Ẩn sau đó không chỉ là chuyện ăn uống, mà còn là câu chuyện văn hóa, kinh tế, và cả sự chuyển động của xã hội hôm nay.