Công thức làm món tráng miệng tuyệt ngon cho người ăn kiêng, thao tác chưa tới 10 phút
Thạch xoài làm thế này, vừa ngon vừa không gây tăng cân.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn công thức làm món thạch xoài với những nguyên liệu vừa dễ kiếm, vừa không gây tăng cân. Thao tác chỉ 3 bước đơn giản, chưa tới 10 phút là xong nên bạn hãy thử nhé!
Thạch xoài
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm thạch xoài
1. Xoài chín: 2 quả
2. Bột gelatin: 2 thìa cà phê
3. Nước cốt dừa: 250-300ml
4. Đường ăn kiêng (không bắt buộc): 20gr
Cách làm thạch xoài
- Bước 1: Xay xoài
Bạn gọt vỏ 2 quả xoài, cắt lấy phần thịt, bỏ hạt. Sau đó, cho xoài vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn cùng 250-300ml nước cốt dừa và 20gr đường ăn kiêng (nếu thích).
Xay nhuyễn xoài cùng nước cốt dừa và đường ăn kiêng
- Bước 2: Đun hỗn hợp xoài đã xay
Bạn đổ hỗn hợp xoài đã xay cùng nước cốt dừa vào nồi, thêm vào 2-3 thìa cà phê bột gelatin. Sau đó, bật bếp, vừa đun vừa khuấy cho đến khi hỗn hợp nóng lên, xuất hiện bọt khí thì tắt bếp.
- Bước 3: Đổ khuôn và ủ lạnh thạch xoài
Bạn đổ hỗn hợp xoài đã đun vào cốc hoặc khuôn tùy thích, cho vào ngăn mát tủ lạnh, để 2-3 tiếng cho thạch đông lại là có thể thưởng thức được rồi. Khi ăn, bạn có thể thêm vài miếng xoài thái hạt lựu lên trên cốc thạch cho thêm phần đẹp mắt.
Thạch xoài
Làm theo công thức này, thạch xoài sẽ vừa thơm mùi đặc trưng của xoài, vừa ngậy vị cốt dừa nên không cần lăn tăn về độ ngon. Bạn có thể kết hợp món thạch xoài này với sữa chua cũng rất vừa miệng đấy!
Nếu không có nhu cầu ăn kiêng hoặc giảm cân, bạn có thể thay đường ăn kiêng bằng sữa đặc nhé!
Có thể bạn chưa biết: Xoài chứa rất nhiều chất phytochemical có khả năng phá hủy đi các tế bào mỡ thừa trong cơ thể, giúp quá trình giảm cân, giảm lượng mỡ thừa diễn ra nhanh và hiệu quả hơn. Chưa hết, vitamin C trong xoài còn góp phần sản sinh ra collagen giúp đen tóc, đẹp da và hỗ trợ quá trình làm đẹp của các chị em.
Hơn nữa, hàm lượng magie và kali trong xoài khá cao, điều này sẽ giúp mạch máu của bạn luôn hoạt động tốt, giảm tình trạng tắc nghẽn. Hợp chất mangiferin trong xoài cũng giúp chống oxy hóa cho hệ tim mạch và làm giảm cholesterol trong máu.
Chúc bạn thành công với món thạch xoài này nhé!
Bí quyết xào rau vừa xanh vừa giòn của đầu bếp hàng đầu
Ăn - 1 giờ trướcRau xào tưởng chừng là một món ăn đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết cách để làm ra một đĩa rau xanh giòn không bị đen và nhũn.
Loại rau giàu canxi gấp 3 lần sữa, giúp xương chắc khỏe, phòng loãng xương, chị em từ tuổi U40 cần đặc biệt lưu ý
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Canxi là khoáng chất quan trọng giúp xương chắc khỏe và phòng ngừa loãng xương. Khi nhắc đến thực phẩm giàu canxi, nhiều người nghĩ ngay đến sữa. Tuy nhiên, có một loại rau quen thuộc, dân dã lại chứa lượng canxi cao gấp 3 lần sữa mà ít ai biết đến.
Món ngon 'thần thánh' giúp sao Hàn giảm 32kg chỉ cần 10 phút để chế biến
Ăn - 7 giờ trướcDanh hài 40 tuổi đã tiết lộ thực đơn ăn kiêng giúp cô duy trì vóc dáng thon gọn, giảm từ 80kg xuống còn 48kg.
Cách làm gà chua ngọt với các công thức chế biến cực đỉnh
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Gà chua ngọt mang hương vị đậm đà, thơm ngon, nguyên liệu lại dễ tìm, rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình. Hãy trổ tài ngay với cách làm gà chua ngọt nhanh với công thức chế biến trong bài sau.
Công thức làm ức gà sốt chanh dây chua ngọt hấp dẫn, cực đơn giản
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Ức gà mềm thơm kết hợp cùng nước sốt chanh dây chua ngọt vừa lạ miệng lại giúp bạn duy trì vóc dáng và nâng cao sức khỏe. Bài viết sau chia sẻ công thức chế biến món ức gà sốt chanh dây eat clean cực đơn giản để bạn thực hiện ngay tại nhà.
40 tuổi tôi mới biết bí quyết luộc tôm ngon, thịt mềm và hoàn toàn không tanh!
Ăn - 1 ngày trướcCùng xem và thực hiện nhé!
Làm món gà tần theo cách sau siêu ngon, bổ dưỡng, khỏi cần ra ngoài hàng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Gà tần là món ăn ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích vì bổ dưỡng, thanh mát và lạ miệng. Vào bếp cùng bài viết dưới đây để trổ tài với các cách làm gà tần ăn là mê.
Để làm món trứng hấp ngon hơn nhà hàng ngoài tỷ lệ nước và trứng, còn một thao tác nhỏ nữa không thể bỏ qua
Ăn - 1 ngày trướcBằng cách làm theo các bước này, bạn có thể dễ dàng làm ra một bát trứng hấp có bề mặt sáng bóng như gương, mịn mượt và hương vị tinh tế.
7 mẹo hay làm bún tại nhà tươi ngon, không bị bở hay dính
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bún tươi là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, có thể dùng để chế biến nhiều món ngon như bún riêu, bún chả, bún bò Huế… Tuy nhiên, làm bún tại nhà không hề đơn giản, nếu không cẩn thận bún có thể bị bở, dính hoặc quá khô nếu không biết cách.
Loại rau 'rẻ bèo' bổ gan kết hợp với thịt bò trở thành món ngon nức tiếng Hàn Quốc
Ăn - 1 ngày trướcNếu bạn chỉ có 15 phút để nấu cơm, hãy "triển" ngay món này!
30 mâm cơm giá rẻ chỉ với 100k mỗi ngày, đủ 3-4 món, ngon như nhà hàng, ấm như gia đình
Ẩm thực 360GĐXH - Trong vòng xoáy tất bật của cuộc sống hiện đại, có một điều tưởng chừng nhỏ bé nhưng lại giữ chân người ta khi trở về nhà: đó là mâm cơm gia đình. Với gợi ý 30 mâm cơm gia đình với đầy đủ món ăn ngon mỗi ngày đầy đủ dinh dưỡng, tiết kiệm chi phí, dễ chế biến, bạn sẽ không phải đau đầu vắt óc nghĩ xem "hôm nay ăn gì" mà vẫn có bữa cơm ấm cúng, chất lượng như nhà hàng ngay tại gian bếp của mình.
