Công thức làm món tráng miệng tuyệt ngon cho người ăn kiêng, thao tác chưa tới 10 phút
Thạch xoài làm thế này, vừa ngon vừa không gây tăng cân.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn công thức làm món thạch xoài với những nguyên liệu vừa dễ kiếm, vừa không gây tăng cân. Thao tác chỉ 3 bước đơn giản, chưa tới 10 phút là xong nên bạn hãy thử nhé!
Thạch xoài
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm thạch xoài
1. Xoài chín: 2 quả
2. Bột gelatin: 2 thìa cà phê
3. Nước cốt dừa: 250-300ml
4. Đường ăn kiêng (không bắt buộc): 20gr
Cách làm thạch xoài
- Bước 1: Xay xoài
Bạn gọt vỏ 2 quả xoài, cắt lấy phần thịt, bỏ hạt. Sau đó, cho xoài vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn cùng 250-300ml nước cốt dừa và 20gr đường ăn kiêng (nếu thích).
Xay nhuyễn xoài cùng nước cốt dừa và đường ăn kiêng
- Bước 2: Đun hỗn hợp xoài đã xay
Bạn đổ hỗn hợp xoài đã xay cùng nước cốt dừa vào nồi, thêm vào 2-3 thìa cà phê bột gelatin. Sau đó, bật bếp, vừa đun vừa khuấy cho đến khi hỗn hợp nóng lên, xuất hiện bọt khí thì tắt bếp.
- Bước 3: Đổ khuôn và ủ lạnh thạch xoài
Bạn đổ hỗn hợp xoài đã đun vào cốc hoặc khuôn tùy thích, cho vào ngăn mát tủ lạnh, để 2-3 tiếng cho thạch đông lại là có thể thưởng thức được rồi. Khi ăn, bạn có thể thêm vài miếng xoài thái hạt lựu lên trên cốc thạch cho thêm phần đẹp mắt.
Thạch xoài
Làm theo công thức này, thạch xoài sẽ vừa thơm mùi đặc trưng của xoài, vừa ngậy vị cốt dừa nên không cần lăn tăn về độ ngon. Bạn có thể kết hợp món thạch xoài này với sữa chua cũng rất vừa miệng đấy!
Nếu không có nhu cầu ăn kiêng hoặc giảm cân, bạn có thể thay đường ăn kiêng bằng sữa đặc nhé!
Có thể bạn chưa biết: Xoài chứa rất nhiều chất phytochemical có khả năng phá hủy đi các tế bào mỡ thừa trong cơ thể, giúp quá trình giảm cân, giảm lượng mỡ thừa diễn ra nhanh và hiệu quả hơn. Chưa hết, vitamin C trong xoài còn góp phần sản sinh ra collagen giúp đen tóc, đẹp da và hỗ trợ quá trình làm đẹp của các chị em.
Hơn nữa, hàm lượng magie và kali trong xoài khá cao, điều này sẽ giúp mạch máu của bạn luôn hoạt động tốt, giảm tình trạng tắc nghẽn. Hợp chất mangiferin trong xoài cũng giúp chống oxy hóa cho hệ tim mạch và làm giảm cholesterol trong máu.
Chúc bạn thành công với món thạch xoài này nhé!
Loại quả quen thuộc trên mâm ngũ quả ngày Tết được Đại học Harvard cho rằng giúp tăng tuổi thọ, ăn kiểu gì cũng ngon
Ăn - 7 phút trướcGĐXH – Không chỉ mang ý nghĩa sum vầy, sung túc trên mâm ngũ quả ngày Tết của người Việt, loại quả này còn được các nhà khoa học tại Đại học Harvard nhắc đến trong những nghiên cứu về chế độ ăn uống lành mạnh, có khả năng hỗ trợ kéo dài tuổi thọ, nâng cao chất lượng sống.
Từ vụ pate "Cột đèn Hải Phòng", mách bạn cách tự làm pate ngon, mịn mượt, không tanh và nhanh gọn tại nhà chuẩn như ngoài hàng
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Khám phá cách tự làm pate ngon tại nhà với công thức đơn giản và nguyên liệu an toàn. Đừng lo lắng về pate "Cột đèn Hải Phòng", hãy tự tay chế biến món ăn thơm béo, không tanh cho bữa sáng thêm hấp dẫn.
Sau tuổi 35 phụ nữ hãy nấu ăn thường xuyên bằng nguyên liệu này: Vừa bổ sung estrogen, giúp da mịn màng và tuần hoàn máu tốt
Ăn - 3 giờ trướcLoại nguyên liệu này rất giàu chất sắt, rất hiệu quả trong việc bổ huyết và khí cho phụ nữ. Thường xuyên sử dụng hạt mè đen có thể giúp làn da phụ nữ hồng hào, rạng rỡ và tinh thần sảng khoái hơn.
Ăn thực phẩm này để giảm ho có đờm
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Ngoài việc dùng thuốc, người bệnh cũng nên chú ý đến chế độ ăn uống để giúp long đờm, tiêu đờm và chống viêm nhiễm. Dưới đây là một số thực phẩm có lợi cho người bị ho có đờm.
Cả nhà mệt rũ, ho nhiều chỉ vì ăn củ cải sai giờ, sai cách
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH – Củ cái còn được gọi là "nhân sâm mùa đông". Nhưng có những người ăn sai giờ, sai cách đã gặp họa và có thể còn trở thành gánh nặng cho hệ tiêu hóa và hô hấp.
Ngày cuối Tiểu Hàn, nhất định phải nấu món này để làm gì cũng suôn sẻ, hanh thông
Ăn - 22 giờ trướcNghe tưởng tâm linh, nhưng thực ra rất đời.
Các món ăn khi bị cảm lạnh giúp bạn nhanh chóng khỏe lại
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một chế độ ăn đủ chất, bổ sung thêm các loại thực phẩm lành mạnh sẽ giúp kiểm soát tốt các triệu chứng của bệnh cảm lạnh. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý đến bạn các loại thực phẩm và món ăn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho người bị cảm lạnh.
Cách làm súp lươn Nghệ An, cháo lươn Nghệ An tại nhà
Ăn - 1 ngày trướcTri thức chế biến món ăn từ lươn ở Nghệ An vừa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia; không quá khó để làm súp lươn Nghệ An, cháo lươn Nghệ An tại nhà.
Thực phẩm tốt cho mắt cận thị, loạn thị mà bạn không nên bỏ qua
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Để cải thiện thị lực, giúp mắt khỏe mạnh, hạn chế cận thị tiến triển nhanh hơn bạn nên tham khảo các loại thực phẩm giàu các chất dinh dưỡng tốt cho mắt trong bài viết sau.
Đừng đợi đến khi cha mẹ ốm đau mới tìm thuốc quý, mâm cơm hàng ngày hãy thêm ngay 2 món "trường thọ" này
Ăn - 1 ngày trướcHạnh phúc của đời người đôi khi không nằm ở nhà cao cửa rộng, mà là nhìn thấy cha mẹ về già vẫn minh mẫn, chân tay nhanh nhẹn. Để giữ gìn "tài sản" vô giá ấy, việc bổ sung Selen - nguyên tố được ví như "ngọn lửa sinh mệnh" qua bữa ăn hàng ngày là điều con cái không thể bỏ qua.
Loại rau mùa đông gặp ở ngoài chợ đừng bỏ qua vì giàu canxi, tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ, ít phun thuốc
ĂnGĐXH - Đây là loại rau rất phổ biến trong mùa đông. Rau giàu canxi, ăn tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ rất tốt. Loại rau này rất lành khi ăn lá, hầu như không bị phun thuốc trừ sâu.
