Công thức pha nước uống từ loại quả xấu xí giúp phụ nữ trẻ đẹp đồng thời thải độc và giảm cân
Với công thức pha chế cực dễ và nguyên liệu luôn sẵn có quanh ta, loại thức uống này có nhiều công dụng tuyệt vời với cơ thể.
Với nhiều người thì mướp đắng (khổ qua) là một loại quả siêu khó ăn, vì phần vỏ xù xì và hương vị đắng ngắt. Tuy nhiên loại quả xấu mã này là "kho báu" dinh dưỡng với nhiều hợp chất có lợi cho cơ thể, đồng thời là một vị thuốc dân gian chữa bệnh hiệu quả.

Mướp đắng thường được dùng làm thực phẩm, với nhiều món ăn quen thuộc như mướp đắng nhồi thịt, xào trứng, xào tôm...
Nếu thấy đắng quá không ăn được thì bạn có thể chế biến khổ qua theo cách khác dễ tiêu hơn. Đó là kết hợp khổ qua với mật ong, để tạo thành thức uống mới lạ cho mùa hè này.
Dưới đây là công thức pha một cốc nước mướp đắng với mật ong siêu dễ, có thể làm tại nhà rất nhanh gọn.

1. Nguyên liệu:
- Nửa quả mướp đắng tươi (chọn quả xanh, ít hạt)
- Thêm 1-2 thìa cà phê mật ong nguyên chất (tùy độ ngọt)
- 200ml nước ấm (~50°C)
- Vài lát chanh
2. Cách làm:
- Sơ chế mướp đắng: Rửa sạch, bỏ hạt, thái lát mỏng hoặc xay nhuyễn. Ngâm với nước muối loãng 5 phút để giảm đắng (nếu cần).
- Pha chế: Cho mướp đắng vào cốc, đổ ngập nước ấm, ngâm 10 phút hoặc xay lọc lấy nước. Thêm vài thìa mật ong và khuấy đều. Có thể vắt thêm vài giọt chanh để cân bằng vị.



3. Cách dùng:
- Uống buổi sáng trước ăn 30 phút hoặc giữa bữa ăn.
- Liều lượng: 1 ly/ngày, 3-4 lần/tuần.
Lợi ích của nước mật ong pha mướp đắng:
Theo dữ liệu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 100g khổ qua (mướp đắng) có chứa hơn 20 thành phần dinh dưỡng khác nhau như canxi, sắt, kẽm, vitamin C - A - B6... Sách "Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam" của Viện Dược liệu cũng ghi nhận công dụng thanh nhiệt, giải độc của mướp đắng.
Hỗn hợp mướp đắng và mật ong có khả năng làm sạch phổi một cách hiệu quả. Bên cạnh đó, thức uống tự nhiên này có khả năng nuôi dưỡng đường hô hấp, tăng khả năng chống dị ứng, hỗ trợ giảm triệu chứng hen suyễn.

Sự kết hợp của mướp đắng và mật ong có khả năng kích thích tiêu hóa, giảm cholesterol, cải thiện tim mạch, tăng cường miễn dịch, chống viêm, giảm táo bón.
Lưu ý:
- Người huyết áp thấp hoặc tiểu đường dùng thuốc nên hỏi bác sĩ trước khi sử dụng mướp đắng.
- Không dùng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi.
- Không dùng quá 2 quả mướp đắng/ngày để tránh hạ đường huyết quá mức.

Bất ngờ loại hạt bé xíu mà giàu chất xơ top đầu, giúp thải độc ruột, loại bỏ mỡ xấu
Ăn - 13 phút trướcGĐXH - Loại hạt này không chỉ dễ dàng bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là hỗ trợ tiêu hóa và giảm táo bón hiệu quả.

Vào hè nắng nóng, giải nhiệt ngay với 3 món nộm từ sứa biển dễ làm mà rất thơm ngon, hết sạch mùi tanh
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Sứa biển là một trong những loại hải sản được nhiều người ưa thích và có thể chế biến nên rất nhiều món ăn ngon. Những món ăn từ sứa có hương vị thơm ngon, nhiều giá trị dinh dưỡng, rất hợp để ăn vào mùa nắng nóng.

Hoa hậu Mai Phương Thúy mới 37 tuổi đã lộ rõ tóc bạc trắng đỉnh đầu, nếu bạn cũng vậy hãy ăn ngay những thực phẩm này
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Khoe kiểu tóc mới có độ dài qua vai, uốn cụp, hoa hậu Mai Phương Thúy cho thấy phần đỉnh đầu xuất hiện nhiều tóc bạc. Ở tuổi 37, Mai Phương Thúy đã lộ rõ tình trạng tóc bạc sớm.

Các thực phẩm hàng ngày phù hợp từng mệnh 12 con giáp, ăn trong tiết Lập Hạ này sẽ tăng vượng khí, sức khỏe
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH – Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà cho biết, trong tiết Lập Hạ, 12 con giáp nên lưu ý các thực phẩm vượng khí dưới đây và tăng cường các thực phẩm ngăn ngừa bệnh tật.

Hè đến rồi, đừng để người mỏi mệt: 4 món rau “giàu kali” giúp người tỉnh táo – đặc biệt tốt cho người trung niên
Ăn - 9 giờ trướcMùa hè nắng nóng khiến cơ thể mất nước và điện giải, đặc biệt là kali – khoáng chất quan trọng giúp điều hòa thần kinh, ổn định huyết áp và tăng cường sức bền cơ bắp. Ăn những món này giúp bổ sung kali, tăng cường sức khỏe.

Thực phẩm giàu sắt hơn thịt bò, giúp bổ máu, ngừa thiếu máu hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Sắt là khoáng chất thiết yếu giúp cơ thể sản sinh hồng cầu, ngăn ngừa thiếu máu và tăng cường sức khỏe. Khi nhắc đến thực phẩm giàu sắt, nhiều người nghĩ ngay đến thịt bò. Tuy nhiên, có những thực phẩm có hàm lượng sắt cao hơn cả thịt bò, lại dễ hấp thu và bổ dưỡng hơn.

7 món Việt vào Top ngon nhất châu Á
Ăn - 1 ngày trướcTaste Atlas - chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới - ghi nhận phở bò, bún bò Nam Bộ, mì Quảng... vào danh sách 100 món ăn ngon nhất châu Á.

Mâm cơm được chồng khen 'như nhà hàng nổi tiếng' của mẹ đảm ở Hà Nội
Ăn - 1 ngày trướcVũ Thu Hương, 40 tuổi, chăm chút các bữa ăn hàng ngày cho gia đình với mâm cơm đầy đặn, giá bình dân, được ông xã khen tấm tắc.

Top 8 món ăn chống ngán sau kỳ nghỉ lễ, đơn giản dễ làm, hạn chế dầu mỡ
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Nghỉ lễ là cơ hội để gia đình, bạn bè quây quần, tụ họp, vì thế những ngày này các thành viên gia đình dễ rơi vào tình trạng ăn nhiều, gây "ngán". Hãy lưu ngay top những món ăn "chống ngán" sau đây.

Uống nước dứa ngâm giảm cân: 2 cách pha nước dứa đạt hiệu quả bất ngờ
Ăn - 2 ngày trướcThay vì ngâm đường theo kiểu truyền thống, các chuyên gia khuyến nghị nên dùng các phương pháp chế biến nhẹ nhàng hơn...

Hoa hậu H’Hen Niê ăn bơ theo cách chẳng giống ai, hóa ra đây là món ngon khó cưỡng
ĂnGĐXH - Khi nàng hậu hỏi “cả nhà có ăn thử bơ chấm mắm giống Hen chưa ạ?”, nhiều người cho biết chưa ăn bao giờ!