Củ cải trộn mắm ớt chua ngọt ăn kèm món gì cũng ngon

| Ăn

Nếu bạn đang muốn có một món ăn theo mùa vừa ngon miệng, giúp giải ngán mà lại dễ thực hiện thì chắc chắn bạn nên thử làm món củ cải trộn mắm ớt kiểu Hàn.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm củ cải trộn mắm ớt kiểu Hàn:

1. Củ cải trắng 300g

2. Tỏi băm 1 thìa canh

3. Nước mắm 30ml

4. Đường 15g

5. Giấm 15ml

6. Một ít ớt bột, dầu mè, vừng rang

Cách làm củ cải trộn mắm ớt

1. Sơ chế củ cải

Củ cải làm sạch, sau đó thái thành dạng sợi.

Củ cải trộn mắm ớt chua ngọt ăn kèm món gì cũng ngon - Ảnh 1.

2. Trộn củ cải

Cho củ cải vào thố, sau đó thêm 2-3 thìa bột ớt vào trộn đều.

Củ cải trộn mắm ớt chua ngọt ăn kèm món gì cũng ngon - Ảnh 2.

Thêm nước mắm vào.

Củ cải trộn mắm ớt chua ngọt ăn kèm món gì cũng ngon - Ảnh 3.

Tiếp đó thêm tỏi băm, đường, 5ml dầu mè, vừng rang, giấm.

Củ cải trộn mắm ớt chua ngọt ăn kèm món gì cũng ngon - Ảnh 4.

Trộn đều củ cải là xong.

Củ cải trộn mắm ớt chua ngọt ăn kèm món gì cũng ngon - Ảnh 5.

Thành phẩm:

Củ cải trộn mắm ớt kiểu Hàn giòn giòn chua ngọt mà cách làm lại siêu đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến. Món củ cải trộn này rất thích hợp dùng như một món ăn kèm trong bữa cơm, giúp cân bằng vị và giải ngán hiệu quả.

Củ cải trộn mắm ớt chua ngọt ăn kèm món gì cũng ngon - Ảnh 6.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm củ cải trộn mắm ớt này nhé!

Ý kiến của bạn
Loại củ quen thuộc, hỗ trợ giảm tình trạng gan nhiễm mỡ, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon

Loại củ quen thuộc, hỗ trợ giảm tình trạng gan nhiễm mỡ, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon

Mẹo nấu nướng -

GĐXH - Khoai lang tím vốn là thực phẩm quen thuộc, giàu chất xơ và nhiều hợp chất thực vật có lợi. Một nghiên cứu mới đây tiếp tục thu hút sự chú ý khi phát hiện anthocyanin chiết xuất từ loại củ này có thể cải thiện tình trạng rối loạn chuyển hóa chất béo và hạn chế tích tụ lipid trong gan ở chuột. Điều đáng chú ý là tác dụng này có thể liên quan mật thiết đến hệ vi sinh đường ruột, qua đó làm rõ hơn mối liên hệ giữa đường ruột và sức khỏe gan.

Ăn chuối xanh hay chín tốt hơn?

Ăn chuối xanh hay chín tốt hơn?

Ăn -

GĐXH - Chuối xanh giàu tinh bột kháng, chuối chín tới có độ mềm và khả năng tiêu hóa tốt hơn, trong khi chuối chín kỹ chứa nhiều đường tự do và một số hợp chất chống oxy hóa.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.