Tags:
Cục An toàn thực phẩm lý giải cảnh báo về pate Minh Chay
GiadinhNet - Ngay sau kết quả kiểm tra, Cục An toàn thực phẩm đã yêu cầu cơ sở pate Minh Chay thông báo tới từng người mua hàng không sử dụng và niêm phong toàn bộ sản phẩm.
Liên quan tới vụ ngộ độc thực phẩm do sản phẩm pate Minh Chay gây ra, như Báo Gia đình & Xã hội đã đưa tin, Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai cho biết, đơn vị đã tiếp nhận 2 bệnh nhân đầu tiên vào ngày 18/8 (là hai vợ chồng người Hà Nội) với các biểu hiện điển hình do vi khuẩn Clostridium botulinum.
Ngay sau khi làm các xét nghiệm khẳng định, ngày 19/8, Bệnh viện Bạch Mai đã có công văn gửi tới Bộ Y tế báo cáo sự việc.
Trả lời về việc tới 29/8 Cục mới đưa ra khuyến cáo rộng rãi cho người dân, ông Nguyễn Hùng Long – Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm - cho biết, ngày 19/8, Cục nhận được báo cáo đầu tiên của Bệnh viện Bạch Mai về việc có 2 bệnh nhân đang điều trị tại Trung tâm Chống độc, nghi ngờ do ngộ độc vi khuẩn Clostridium botulinum và có thể liên quan đến sản phẩm pate Minh Chay.
Sau đó, khi có kết quả xét nghiệm thực phẩm này chứa vi khuẩn Clostridium Botulinum, ngay trong ngày 20/8, Cục phối hợp với chi cục, các cơ quan chức năng thành lập ngay đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm và đến kiểm tra Công ty TNHH Hai thành viên Lối sống mới (địa chỉ ở huyện Đông Anh, Hà Nội) – đơn vị sản xuất và kinh doanh pate Minh Chay.
Một bệnh nhân được chuyển từ Bệnh viện Bà Rịa lên Bệnh viện Chợ Rẫy hôm 27/8 vì dùng sản phẩm pate Minh Chay hôm 25/8.
Tuy nhiên, để phát đi thông báo chính thức vào ngày 29/8, theo ông Nguyễn Hùng Long, đây là quá trình phụ thuộc vào quy định của pháp luật.
Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm cũng cho biết thêm, ngay sau khi kiểm tra, Cục yêu cầu cơ sở thông báo tới từng người mua hàng không sử dụng và niêm phong toàn bộ sản phẩm. Đồng thời, Cục có văn bản gửi tới Cục Quản lý Chất lượng nông lâm sản, thủy sản và Sở Y tế Hà Nội...
Trong công văn số 1995/ATTP-NĐTT ngày 29/8 gửi Sở Y tế các tỉnh/thành phố trực thuộc Trung ương; Ban Quản lý An toàn thực phẩm 3 tỉnh, thành gồm: TP HCM, Đà Nẵng, Bắc Ninh, Cục An toàn thực phẩm cũng nêu rõ: Từ ngày 20/8, các cơ quan chức năng đã yêu cầu Công ty TNHH Hai thành viên Lối sống mới ngừng hoạt động sản xuất, kinh doanh và thông báo trực tiếp cho khách hàng ngừng sử dụng sản phẩm “pate Minh Chay”, niêm phong và bảo quản ở khu vực riêng biệt.
Võ Thu
Bình luận
Ý kiến của bạn
Bộ Y tế đề nghị các tỉnh, thành mở đợt cao điểm ngăn chặn, phòng chống thuốc, mỹ phẩm, sữa, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ giả
Y tế - 1 ngày trướcBộ Y tế đề nghị UBND các tỉnh, thành chỉ đạo các cơ quan chức năng đẩy mạnh kiểm tra, kiểm soát, xử lý nghiêm việc buôn bán, kinh doanh thuốc giả...
Không chỉ người béo, người gầy cũng dễ mắc gan nhiễm mỡ và ung thư gan
Y tế - 1 ngày trướcGan nhiễm mỡ tưởng lành tính nhưng có thể tiến triển âm thầm thành ung thư gan, thậm chí ngay từ giai đoạn đầu.
Phát hiện ung thư từ dấu hiệu chóng mặt
Y tế - 2 ngày trướcUng thư dạ dày ở giai đoạn sớm thường không có triệu chứng rõ ràng nên người bệnh hay nhầm lẫn với các bệnh lý lành tính khác. Khi họ đi khám, bệnh đã tiến triển.
Đơn vị y tế đầu tiên Việt Nam nhận chứng chỉ chẩn đoán hình ảnh tiêu chuẩn quốc tế ISO 15189:2022
Y tế - 2 ngày trướcGĐXH - Ngày 16/5/2025, Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC tổ chức Lễ đón nhận chứng chỉ chất lượng ISO 15189:2022, đánh dấu bước ngoặt khi trở thành đơn vị y tế đầu tiên tại Việt Nam đạt chuẩn quốc tế lĩnh vực Chẩn đoán hình ảnh.
Quyết định của bác sĩ cứu chàng trai 'vô danh, ví rỗng'
Y tế - 2 ngày trướcNam thanh niên được người đi đường đưa vào cấp cứu trong tình trạng nguy kịch, dập não. Các bác sĩ đã nhanh chóng can thiệp cho bệnh nhân không có giấy tờ tùy thân, không có tiền còn điện thoại dập nát.
Hai sinh viên vào cấp cứu với hàng chục vết dao đâm
Y tế - 2 ngày trướcHai sinh viên ở TPHCM được đưa vào cấp cứu trong tình trạng nguy kịch với hàng chục vết thương khắp cơ thể. Ê-kíp cấp cứu đã bật báo động đỏ nội viện mổ ngay trong đêm.
Bước tiến quan trọng trong ứng dụng công nghệ 3D vào nghiên cứu, thực hành y khoa
Y tế - 2 ngày trướcGĐXH - Hội Công nghệ 3D Y học Việt Nam được thành lập với sứ mệnh kết nối giới y khoa, kỹ sư, nhà nghiên cứu và doanh nghiệp công nghệ.
Người đàn ông 42 tuổi ở Hà Tĩnh đau đầu dữ dội, sốt cao, rối loạn ý thức, suýt tử vong do nhiễm một loại nấm từ phân chim
Y tế - 2 ngày trướcGĐXH - Bệnh nhân V.Đ.P, 42 tuổi, ở Hà Tĩnh được chuyển đến Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương trong tình trạng đau đầu dữ dội, nôn vọt, sốt cao kéo dài và rối loạn ý thức.
Cành cây dài hơn 20cm nằm trong lồng ngực cụ bà 95 tuổi suốt hơn 2 năm
Y tế - 2 ngày trướcDị vật là cành cây tro dài hơn 20cm nằm trong lồng ngực cụ bà Trần Thị H. (95 tuổi, trú tại xã Thanh Bình Thịnh, huyện Đức Thọ, tỉnh Hà Tĩnh) đã hơn 2 năm nhưng không hay biết.
Thông tin mới nhất về sức khỏe bé trai 4 tuổi ở Nam Định bị xe công nông 'chèn' qua người
Y tế - 3 ngày trướcGĐXH - Sau gần 2 tuần điều trị, sức khoẻ bé M.T.A (4 tuổi, quê Nam Định) tiến triển tốt và được xuất viện về nhà tiếp tục chăm sóc.
Bệnh viện giữa lòng Hà Nội với gần 40% diện tích phủ xanh
Y tếGĐXH - Giữa đô thị ngày càng chật chội và ngột ngạt, có một bệnh viện dành tới gần 40% tổng diện tích xây dựng cho khuôn viên xanh, kết hợp giữa chất lượng khám chữa bệnh và các giải pháp vận hành thân thiện môi trường. Đó là Bệnh viện Việt Pháp Hà Nội, cơ sở vừa được trao chứng nhận "Bệnh viện Xanh Sạch và Dịch vụ y tế chất lượng cao" năm 2025.
