Hà Nội
23°C / 22-25°C

Đặc sản chỉ có mùa mưa, người dân sẵn sàng chi tiền triệu lùng mua bằng được

Thứ sáu, 14:16 09/06/2023 | Sản phẩm - Dịch vụ

GĐXH – Đây là một loại đặc sản hiếm có giá trị tốt cho sức khoẻ chỉ xuất hiện vào mùa mưa. Giá của chúng đắt, thế nhưng người tiêu dùng vẫn sẵn sàng chi cả tiền triệu lùng mua bằng được.

Loại ‘hạt ngọc’ giúp giải nhiệt tốt ngày hè, nhiều chị em săn lùng mua về làm đủ mónLoại ‘hạt ngọc’ giúp giải nhiệt tốt ngày hè, nhiều chị em săn lùng mua về làm đủ món

GĐXH – Vào ngày hè nóng bức, loại hạt này được nhiều người săn lùng mua về làm đủ món giải nhiệt.

Nấm mối là một đặc sản chỉ xuất hiện nhiều vào mùa mưa. Hương vị của nấm thơm ngon, bổ dưỡng. Loại nấm này thường có nhiều ở vùng Tây Bắc và khu vực phía Nam.

Nấm mối có màu đen nhạt ở phần ô nấm, càng ở đỉnh màu càng đậm hơn, thân màu trắng. Khi chưa trưởng thành, nấm mối có phần ô rất nhỏ nhô lên mặt đất và phần thân lớn gấp 5 – 6 lần ô nấm nằm trong đất. Khi lớn hơn, phần thân nấm sẽ teo lại như cái ô. Nấm xuất hiện sau cơn mưa đầu khoảng một tuần, kéo dài tầm 3 – 5 ngày. Sau đợt đầu tiên, chúng có thể mọc lại nhưng cũng chỉ có trong thời gian ngắn.

Nấm phát triển mạnh từ tháng 6 – 9, tùy theo từng vùng. Thời gian sinh trưởng ngắn, số lượng không nhiều nên rất được người tiêu dùng săn lùng. Không chỉ hiếm mà thời gian thu hái nấm cũng rất đặc biệt, thường được người dân hái từ 3 – 5 giờ sáng. Khoảng thời gian này nấm mới bung ra, dễ nhìn thấy để hái. Thời gian nở của chúng cũng chỉ 3 – 4 tiếng. Loại nấm tai chưa nở bung giá trị dinh dưỡng cao hơn so với loại đã nở.

Đặc sản chỉ có mùa mưa, người dân sẵn sàng chi tiền triệu lùng mua bằng được - Ảnh 2.

Nấm mối là đặc sản chỉ có ở mùa mưa

Nấm có giá trị kinh tế và giá trị sức khoẻ cao, kèm theo giá trị giảm thiểu các loại bệnh nên rất nhiều người tìm mua. Sau khi thu hái, nấm mối cũng được phân chia thành nhiều loại khác nhau và khác cả về giá thành. Cụ thể, nấm mối bụp đắt nhất có giá lên tới cả triệu đồng/kg với loại đã sơ chế. Loại này nhiều khi có tiền cũng khó mua được vì luôn được săn lùng. Còn loại nấm mối dù giá chỉ 750.000 đồng/kg, nấm bung nở to có giá 450.000 đồng/kg.

Theo các tiểu thương bán nấm mối, số lượng hàng về phụ thuộc vào từng chuyến. Có những ngày sau mưa, nấm mối về nhiều tới 50 – 60kg. Còn những ngày khô nắng, nấm về chỉ được vài kg. Cũng chính vì vậy mà nhiều người thường phải đặt trước để khi có hàng thì lấy.

Đặc sản chỉ có mùa mưa, người dân sẵn sàng chi tiền triệu lùng mua bằng được - Ảnh 3.

Giá của nấm mối cao, đắt nhất là loại nấm mối bụp

Chị Nguyễn Thị Liên – một tiểu thương bán nấm mối cho biết, nấm mối chỉ có một mùa trong năm là vào mùa mưa. Là loại nấm khá hiếm và đặc sản nên giá thành khá đắt trên thị trường. Hàng năm nay ít hơn vì nhuận 2 tháng 2, ảnh hưởng thời tiết dẫn tới cung không nhiều.

Nấm mối dai, có vị ngọt tự nhiên. Chúng có thể chế biến được thành nhiều món khác nhau như xào, nấu canh, nấu cháo… Tuy giá thành không hề rẻ nhưng thời gian gần đây, lượng khách tìm mua nấm mối tăng mạnh. Có những khách quen của chị Liên đặt mua mỗi lần 5-10 kg nhưng lượng hàng không đủ để giao. Từ đầu tuần có thêm mấy đơn hàng đặt, chị Liên hỏi nhiều đầu mối khác cũng đều phải chờ, không có hàng giao.

Sự thật về loại vải thiều đầu mùa được bán giá rẻ trên các tuyến phố Hà Nội?Sự thật về loại vải thiều đầu mùa được bán giá rẻ trên các tuyến phố Hà Nội?

GĐXH – Hiện nay trên nhiều tuyến phố, chợ dân sinh đều chưng biển bán vải. Thế nhưng theo nhiều tiểu thương, vải thiều chính hiệu mới thu hoạch lác đác, còn loại bán nhiều trên thị trường hiện là vải lai chín sớm.

Hà My
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Giao dịch vàng từ 20 triệu đồng/ngày trở lên qua tài khoản: Nhà đầu tư vẫn nhiều trăn trở

Giao dịch vàng từ 20 triệu đồng/ngày trở lên qua tài khoản: Nhà đầu tư vẫn nhiều trăn trở

Bảo vệ người tiêu dùng - 10 giờ trước

GĐXH - Hồ sơ thẩm định dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 24/2012 về quản lý hoạt động kinh doanh vàng vừa được công bố. Theo đó, NHNN chính thức bổ sung quy định giao dịch vàng từ 20 triệu đồng trong ngày trở lên buộc thanh toán qua tài khoản ngân hàng (không dùng tiền mặt).

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Hai, ngày 14/7/2025

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Hai, ngày 14/7/2025

Sản phẩm - Dịch vụ - 10 giờ trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Hai ngày 14/7/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB như thế nào? Mời độc giả cập nhật kết quả ngay dưới đây.

Gần 200 con lợn bị nhiễm Dịch tả châu Phi nhưng tài xế ô tô vẫn ngang nhiên vận chuyển tiêu thụ trong đêm

Gần 200 con lợn bị nhiễm Dịch tả châu Phi nhưng tài xế ô tô vẫn ngang nhiên vận chuyển tiêu thụ trong đêm

Bảo vệ người tiêu dùng - 11 giờ trước

GĐXH - Ngày 14/7, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công thương) cho biết, lực lượng chức năng vừa chặn đứng gần 200 con lợn dương tính với Dịch tả châu Phi tại Phú Thọ, khi tài xế ô tô đang vận chuyển, lưu thông trên đường.

Xe ga 125cc giá 45 triệu đồng đẹp hơn SH Mode, rẻ ngang Lead phù hợp với chị em văn phòng

Xe ga 125cc giá 45 triệu đồng đẹp hơn SH Mode, rẻ ngang Lead phù hợp với chị em văn phòng

Giá cả thị trường - 12 giờ trước

GĐXH - Xe ga 125cc của Yamaha thiết kế sang xịn hơn Honda SH mode, rẻ ngang Honda Lead, xứng đáng là lựa chọn mới của chị em văn phòng.

Trà xanh mật ong Lof Manuka: Sự lựa chọn của người tiêu dùng hiện đại

Trà xanh mật ong Lof Manuka: Sự lựa chọn của người tiêu dùng hiện đại

Sản phẩm - Dịch vụ - 13 giờ trước

Giới trẻ ngày nay không còn chỉ tìm kiếm một thức uống để giải khát, họ đang đòi hỏi những sản phẩm có giá trị thực, nguồn gốc minh bạch và phù hợp với lối sống năng động, có ý thức.

Diễn biến giá bán biệt thự tại phường Hà Đông, Hà Nội sau sáp nhập

Diễn biến giá bán biệt thự tại phường Hà Đông, Hà Nội sau sáp nhập

Giá cả thị trường - 15 giờ trước

GĐXH - Sau khi sáp nhập địa giới hành chính, phường Hà Đông, Thành phố Hà Nội đang thu hút sự chú ý mạnh mẽ từ giới đầu tư bất động sản, đặc biệt với mức giá biệt thự cao ngất ngưởng.

Lịch cúp điện Vĩnh Long (Bến Tre cũ) từ ngày 14 - 20/7/2025: Nhiều khách hàng 10 tiếng/ngày không có điện để dùng

Lịch cúp điện Vĩnh Long (Bến Tre cũ) từ ngày 14 - 20/7/2025: Nhiều khách hàng 10 tiếng/ngày không có điện để dùng

Sản phẩm - Dịch vụ - 15 giờ trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu dân cư thuộc Bến Tre cũ sẽ mất điện cả ngày.

Lãi suất BIDV, Agribank, Vietinbank, Vietcombank mới nhất: Gửi tiết kiệm 500 triệu đồng ở BIDV lãi ra sao?

Lãi suất BIDV, Agribank, Vietinbank, Vietcombank mới nhất: Gửi tiết kiệm 500 triệu đồng ở BIDV lãi ra sao?

Giá cả thị trường - 16 giờ trước

GĐXH - Agribank có lãi suất cao nhất nhóm Big4, trong đó, BIDV áp dụng khung lãi suất tiết kiệm cho khách hàng cá nhân trong khoảng 0,1 - 4,9%/năm.

Lịch cúp điện TP. Cần Thơ từ ngày 14 - 20/7/2025: Cúp điện cả ngày dài nhiều khu vực

Lịch cúp điện TP. Cần Thơ từ ngày 14 - 20/7/2025: Cúp điện cả ngày dài nhiều khu vực

Sản phẩm - Dịch vụ - 16 giờ trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu vực thuộc Cần Thơ sẽ mất điện cả ngày.

Bất ngờ trước giá cho thuê nhà mặt phố tại phường Hà Đông, Hà Nội

Bất ngờ trước giá cho thuê nhà mặt phố tại phường Hà Đông, Hà Nội

Giá cả thị trường - 16 giờ trước

GĐXH - Sau ngày 1/7/2025, thị trường nhà mặt phố tại phường Hà Đông (Hà Nội) bất ngờ sôi động, không chỉ giá bán, ngay cả giá cho thuê nhiều căn nhà ở các tuyến phố trung tâm đều ghi nhận ở ngưỡng cao.

Top