Hà Nội
23°C / 22-25°C

Đặc sản chỉ có mùa mưa, người dân sẵn sàng chi tiền triệu lùng mua bằng được

Thứ sáu, 14:16 09/06/2023 | Sản phẩm - Dịch vụ

GĐXH – Đây là một loại đặc sản hiếm có giá trị tốt cho sức khoẻ chỉ xuất hiện vào mùa mưa. Giá của chúng đắt, thế nhưng người tiêu dùng vẫn sẵn sàng chi cả tiền triệu lùng mua bằng được.

Loại ‘hạt ngọc’ giúp giải nhiệt tốt ngày hè, nhiều chị em săn lùng mua về làm đủ mónLoại ‘hạt ngọc’ giúp giải nhiệt tốt ngày hè, nhiều chị em săn lùng mua về làm đủ món

GĐXH – Vào ngày hè nóng bức, loại hạt này được nhiều người săn lùng mua về làm đủ món giải nhiệt.

Nấm mối là một đặc sản chỉ xuất hiện nhiều vào mùa mưa. Hương vị của nấm thơm ngon, bổ dưỡng. Loại nấm này thường có nhiều ở vùng Tây Bắc và khu vực phía Nam.

Nấm mối có màu đen nhạt ở phần ô nấm, càng ở đỉnh màu càng đậm hơn, thân màu trắng. Khi chưa trưởng thành, nấm mối có phần ô rất nhỏ nhô lên mặt đất và phần thân lớn gấp 5 – 6 lần ô nấm nằm trong đất. Khi lớn hơn, phần thân nấm sẽ teo lại như cái ô. Nấm xuất hiện sau cơn mưa đầu khoảng một tuần, kéo dài tầm 3 – 5 ngày. Sau đợt đầu tiên, chúng có thể mọc lại nhưng cũng chỉ có trong thời gian ngắn.

Nấm phát triển mạnh từ tháng 6 – 9, tùy theo từng vùng. Thời gian sinh trưởng ngắn, số lượng không nhiều nên rất được người tiêu dùng săn lùng. Không chỉ hiếm mà thời gian thu hái nấm cũng rất đặc biệt, thường được người dân hái từ 3 – 5 giờ sáng. Khoảng thời gian này nấm mới bung ra, dễ nhìn thấy để hái. Thời gian nở của chúng cũng chỉ 3 – 4 tiếng. Loại nấm tai chưa nở bung giá trị dinh dưỡng cao hơn so với loại đã nở.

Đặc sản chỉ có mùa mưa, người dân sẵn sàng chi tiền triệu lùng mua bằng được - Ảnh 2.

Nấm mối là đặc sản chỉ có ở mùa mưa

Nấm có giá trị kinh tế và giá trị sức khoẻ cao, kèm theo giá trị giảm thiểu các loại bệnh nên rất nhiều người tìm mua. Sau khi thu hái, nấm mối cũng được phân chia thành nhiều loại khác nhau và khác cả về giá thành. Cụ thể, nấm mối bụp đắt nhất có giá lên tới cả triệu đồng/kg với loại đã sơ chế. Loại này nhiều khi có tiền cũng khó mua được vì luôn được săn lùng. Còn loại nấm mối dù giá chỉ 750.000 đồng/kg, nấm bung nở to có giá 450.000 đồng/kg.

Theo các tiểu thương bán nấm mối, số lượng hàng về phụ thuộc vào từng chuyến. Có những ngày sau mưa, nấm mối về nhiều tới 50 – 60kg. Còn những ngày khô nắng, nấm về chỉ được vài kg. Cũng chính vì vậy mà nhiều người thường phải đặt trước để khi có hàng thì lấy.

Đặc sản chỉ có mùa mưa, người dân sẵn sàng chi tiền triệu lùng mua bằng được - Ảnh 3.

Giá của nấm mối cao, đắt nhất là loại nấm mối bụp

Chị Nguyễn Thị Liên – một tiểu thương bán nấm mối cho biết, nấm mối chỉ có một mùa trong năm là vào mùa mưa. Là loại nấm khá hiếm và đặc sản nên giá thành khá đắt trên thị trường. Hàng năm nay ít hơn vì nhuận 2 tháng 2, ảnh hưởng thời tiết dẫn tới cung không nhiều.

Nấm mối dai, có vị ngọt tự nhiên. Chúng có thể chế biến được thành nhiều món khác nhau như xào, nấu canh, nấu cháo… Tuy giá thành không hề rẻ nhưng thời gian gần đây, lượng khách tìm mua nấm mối tăng mạnh. Có những khách quen của chị Liên đặt mua mỗi lần 5-10 kg nhưng lượng hàng không đủ để giao. Từ đầu tuần có thêm mấy đơn hàng đặt, chị Liên hỏi nhiều đầu mối khác cũng đều phải chờ, không có hàng giao.

Sự thật về loại vải thiều đầu mùa được bán giá rẻ trên các tuyến phố Hà Nội?Sự thật về loại vải thiều đầu mùa được bán giá rẻ trên các tuyến phố Hà Nội?

GĐXH – Hiện nay trên nhiều tuyến phố, chợ dân sinh đều chưng biển bán vải. Thế nhưng theo nhiều tiểu thương, vải thiều chính hiệu mới thu hoạch lác đác, còn loại bán nhiều trên thị trường hiện là vải lai chín sớm.

Hà My
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
HQT Logistics đưa giải pháp bộ sạc gần hơn với hạ tầng năng lượng trong nước

HQT Logistics đưa giải pháp bộ sạc gần hơn với hạ tầng năng lượng trong nước

Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trước

GVE Power chính thức tiếp cận thị trường Việt Nam thông qua văn phòng đại diện HQT Logistics, mang đến thêm lựa chọn giải pháp sạc đạt tiêu chuẩn và có khả năng vận hành lâu dài.

Giá bạc hôm nay (18/12): Thị trường quốc tế tăng, giá trong nước tiến sát mốc 69 triệu đồng/kg

Giá bạc hôm nay (18/12): Thị trường quốc tế tăng, giá trong nước tiến sát mốc 69 triệu đồng/kg

Giá cả thị trường - 2 giờ trước

GĐXH - Thị trường trong nước hôm nay (18/12) tiếp tục biến động khi giá bán ra trong nước đang tiến sát mốc 69 triệu đồng/kg.

Hà Nội 'siết' giá vật liệu xây dựng, xử lý nghiêm hành vi đầu cơ, găm hàng, thổi giá

Hà Nội 'siết' giá vật liệu xây dựng, xử lý nghiêm hành vi đầu cơ, găm hàng, thổi giá

Bảo vệ người tiêu dùng - 2 giờ trước

GĐXH - Phó Chủ tịch Thường trực UBND Thành phố Dương Đức Tuấn vừa ký ban hành Công văn yêu cầu tăng cường các giải pháp bình ổn giá và cập nhật, công bố giá vật liệu xây dựng trên địa bàn Thành phố. Đồng thời công bố chỉ số giá xây dựng phục vụ công tác quản lý chi phí đầu tư xây dựng và điều chỉnh giá hợp đồng xây dựng.

Lịch cúp điện TP. Cần Thơ (Sóc Trăng cũ) từ ngày 18 - 21/12/2025: Cúp điện cả ngày dài một số khu dân cư để sửa chữa

Lịch cúp điện TP. Cần Thơ (Sóc Trăng cũ) từ ngày 18 - 21/12/2025: Cúp điện cả ngày dài một số khu dân cư để sửa chữa

Sản phẩm - Dịch vụ - 3 giờ trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), cuối tuần một số khu dân cư và đơn vị thuộc Sóc Trăng cũ sẽ mất điện cả ngày.

Lịch cúp điện Cà Mau từ ngày 18 - 21/12/2025: Hàng loạt khu dân cư nằm trong diện cúp điện liên tục

Lịch cúp điện Cà Mau từ ngày 18 - 21/12/2025: Hàng loạt khu dân cư nằm trong diện cúp điện liên tục

Sản phẩm - Dịch vụ - 4 giờ trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Cà Mau sẽ mất điện cả ngày.

Lịch cúp điện Cà Mau (Bạc Liêu cũ) từ ngày 18 - 21/12/2025: Nhiều khu dân cư và tuyến đường cả ngày không có điện để dùng

Lịch cúp điện Cà Mau (Bạc Liêu cũ) từ ngày 18 - 21/12/2025: Nhiều khu dân cư và tuyến đường cả ngày không có điện để dùng

Sản phẩm - Dịch vụ - 4 giờ trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Bạc Liêu cũ sẽ mất điện cả ngày.

Giá lăn bánh Toyota Vios giảm sốc bằng tiền mặt, rẻ chưa từng thấy, giá chỉ ngang Kia Morning, Hyundai Grand i10

Giá lăn bánh Toyota Vios giảm sốc bằng tiền mặt, rẻ chưa từng thấy, giá chỉ ngang Kia Morning, Hyundai Grand i10

Giá cả thị trường - 4 giờ trước

GĐXH - Giá lăn bánh Toyota Vios mới nhất đang vô cùng hấp dẫn ở thời điểm này sau khi giảm giá lên tới 54 triệu đồng, tương đương 100% phí trước bạ.

Xe ga 125cc giá 34 triệu đồng thiết kế thể thao, trang bị ngang SH Mode, Air Blade, rẻ chỉ như Vision

Xe ga 125cc giá 34 triệu đồng thiết kế thể thao, trang bị ngang SH Mode, Air Blade, rẻ chỉ như Vision

Giá cả thị trường - 5 giờ trước

GĐXH - Xe ga 125cc của Yamaha đã chính thức cập bến đại lý và được mở bán với mức giá 34 triệu đồng, sẵn sàng ngáng đường Honda Vision trở thành ‘xe ga quốc dân’ mới.

Giá iPhone 14 Pro Max, 13 Pro Max, 12 Pro Max giảm chưa từng có, xứng danh bộ 3 iPhone Pro Max rẻ nhất Việt Nam

Giá iPhone 14 Pro Max, 13 Pro Max, 12 Pro Max giảm chưa từng có, xứng danh bộ 3 iPhone Pro Max rẻ nhất Việt Nam

Giá cả thị trường - 6 giờ trước

GĐXH - Giá iPhone 14 Pro Max, 13 Pro Max, 12 Pro Max giảm, xứng danh bộ 3 điện thoại cao cấp thế hệ cũ trở thành lựa chọn hợp lý nhờ giá rẻ và trải nghiệm vẫn rất ổn định.

Paradise HR đồng hành cùng NIDEC trong quản lý nhân sự

Paradise HR đồng hành cùng NIDEC trong quản lý nhân sự

Sản phẩm - Dịch vụ - 6 giờ trước

Trong bối cảnh Cách mạng công nghiệp 4.0, chuyển đổi số không còn là lựa chọn mà là yêu cầu sống còn đối với các doanh nghiệp sản xuất quy mô lớn.

Top