Hà Nội
23°C / 22-25°C

Đặc sản cua đồng mùa nước nổi giá cao vẫn "cháy hàng"

Thứ năm, 19:00 03/09/2015 | Sản phẩm - Dịch vụ

Mùa nước nổi, cua đồng ở các huyện biên giới Hồng Ngự, thị xã Hồng Ngự (Đồng Tháp) được xếp vào hàng đặc sản luôn được thị trường săn đón nên dù giá cao vẫn luôn ở tình trạng "cháy hàng".

Cua đồng sinh sản nhiều vào mùa mưa thường bắt đầu từ tháng 5 đến tháng 10 âm lịch nhưng có nhiều nhất vào tháng 8. Lượng cua đồng phụ thuộc rất nhiều vào yếu tố thời tiết và lượng mưa. Hiện, cua đồng được thu mua tại các cánh đồng Campuchia và phân loại bán vào các nhà hàng, quán ăn lớn.

dac san cua dong mua nuoc noi gia cao van
Cua đồng mùa nước nổi sinh sản nhiều, chất lượng thịt ngon nên được xem là đặc sản mùa lũ.

Theo nhiều người có kinh nghiệm, năm nay lượng mưa ít, nước lũ nhỏ nên sản lượng cua đồng ít và giá luôn ở mức cao. Bình quân mỗi ngày cơ sở thu mua và xuất bán từ 1 - 3 tấn/ngày chỉ đạt mức 2/3 sản lượng bình thường. Mùa cua đồng, ngoài việc giúp các cơ sở phát triển kinh tế thì cũng mang lại thu nhập khá cho các nông dân làm thuê tại các cơ sở thu mua và chế biến cua đồng. Mỗi công nhân làm thuê có thu nhập từ 100.000 - 200.000 đồng/ngày.

Hiện nay, giá cua đồng thịt được bán từ 30.000 - 40.000 đồng/kg; cua đồng xay có giá từ 50.000 - 70.000 đồng/kg. Trong khi đó, càng cua đồng bán bán tại các chợ huyện đã tăng lên từ 200.000 - 250.000 đồng/kg, cao hơn thời điểm bình thường từ 20.000 - 30.000 đồng, tùy theo độ lớn nhỏ.

dac san cua dong mua nuoc noi gia cao van
Cua đồng được thu mua và chuyên chở từ những cánh đồng Campuchia.
dac san cua dong mua nuoc noi gia cao van
Cua đồng sau khi được thu mua về sẽ cân và phân loại tại các vựa cua ở huyện Hồng Ngự và Thị xã Hồng Ngự.
dac san cua dong mua nuoc noi gia cao van
Công nhân phân loại cua đồng ra nhiều loại khác nhau.
dac san cua dong mua nuoc noi gia cao van
Công nhân bẻ cành, lột mai cua đồng trước khi xuất bán tại các thị trường Đồng bằng sông Cửu Long.
dac san cua dong mua nuoc noi gia cao van
Người làm thuê cua đồng có thu nhập khá, từ 100.000 - 200.000 đồng/ngày.
dac san cua dong mua nuoc noi gia cao van
Cua được phân loại chuyên chở cho các nhà hàng, quán ăn lớn.
dac san cua dong mua nuoc noi gia cao van
Cua đồng đóng thùng chuẩn bị xuất bán.
dac san cua dong mua nuoc noi gia cao van
Càng cua đồng ở mức giá 200.000 - 250.000 đồng tại các chợ huyện và luôn trong tình trạng hút hàng.

Theo Chí Trung

Dân Việt

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Người phụ nữ ở Bình Dương kiếm tiền tỷ từ số vốn 31 triệu mua đôi mèo khổng lồ

Người phụ nữ ở Bình Dương kiếm tiền tỷ từ số vốn 31 triệu mua đôi mèo khổng lồ

Xu hướng - 2 giờ trước

7 năm qua, người phụ nữ ở Bình Dương đã quen với những đêm thức trắng canh mèo đẻ, chăm sóc mèo con kỹ lưỡng, tỉ mỉ như chăm trẻ sơ sinh.

Loại quả Việt quen thuộc có nhiều công dụng ‘thần kỳ’ với sức khỏe đang vào vụ ngọt nhất trong năm bán đầy chợ giá vài chục nghìn đồng/kg

Loại quả Việt quen thuộc có nhiều công dụng ‘thần kỳ’ với sức khỏe đang vào vụ ngọt nhất trong năm bán đầy chợ giá vài chục nghìn đồng/kg

Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trước

GĐXH - Loại quả nội địa này bán đầy chợ Việt với giá vài chục nghìn/kg, được nhiều người ưa chuộng bởi ăn giòn tan, ngọt mát, lại có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe.

9 tháng năm 2025, Bộ Công thương bảo đảm nguồn cung hàng hóa thiết yếu, phát triển thị trường trong nước như thế nào?

9 tháng năm 2025, Bộ Công thương bảo đảm nguồn cung hàng hóa thiết yếu, phát triển thị trường trong nước như thế nào?

Bảo vệ người tiêu dùng - 3 giờ trước

GĐXH - Ngày 4/4, tại buổi họp báo thường kỳ Quý I/2025 của Bộ Công thương, lãnh đạo Bộ cho biết, trong những tháng tiếp theo, ngành Công thương sẽ bảo đảm nguồn cung hàng hóa bằng nhiều giải pháp.

Vụ kẹo rau củ Kera: Xử phạt hoa hậu Nguyễn Thúc Thùy Tiên và Công ty Cổ phần Tập đoàn Chị Em Rọt

Vụ kẹo rau củ Kera: Xử phạt hoa hậu Nguyễn Thúc Thùy Tiên và Công ty Cổ phần Tập đoàn Chị Em Rọt

Bảo vệ người tiêu dùng - 3 giờ trước

GĐXH - Ủy ban Cạnh tranh Quốc gia đã ban hành 2 quyết định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng đối với tổ chức, cá nhân có liên quan vụ việc kẹo rau củ Kera.

ABBANK triển khai gói tài trợ thúc đẩy phát triển bền vững ngành điện

ABBANK triển khai gói tài trợ thúc đẩy phát triển bền vững ngành điện

Sản phẩm - Dịch vụ - 4 giờ trước

Gói tài trợ chuỗi cung ứng ngành điện của ABBANK được thiết kế đặc biệt để hỗ trợ các nhà thầu trong việc huy động vốn, từ giai đoạn đấu thầu đến khi quyết toán hợp đồng.

Trà Cascara Thái Công: Siêu phẩm từ bí ẩn đến cơn sốt

Trà Cascara Thái Công: Siêu phẩm từ bí ẩn đến cơn sốt

Sản phẩm - Dịch vụ - 4 giờ trước

Trà Cascara – thức uống đặc biệt từ vỏ cà phê – đang trở thành tâm điểm chú ý của cộng đồng mạng sau khi nhà thiết kế Thái Công chia sẻ đoạn video về loại trà này

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Sáu ngày 4/4/2025

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Sáu ngày 4/4/2025

Sản phẩm - Dịch vụ - 4 giờ trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Sáu ngày 4/4/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Chỉ 3 tháng đầu năm 2025, hàng chục tấn thực phẩm bẩn 'suýt' đến tay người tiêu dùng Hà Nội

Chỉ 3 tháng đầu năm 2025, hàng chục tấn thực phẩm bẩn 'suýt' đến tay người tiêu dùng Hà Nội

Bảo vệ người tiêu dùng - 4 giờ trước

GĐXH - Ngày 4/4, Bộ Công thương cho biết, tính từ ngày 16/12/2024 đến ngày 31/3/2025, lực lượng chức năng cả nước đã kiểm tra 6.222 vụ, xử lý 5.648 hành vi vi phạm; thu nộp NSNN trên 90 tỷ đồng. Trong đó, hàng chục tấn thực phẩm bẩn, hàng hóa không rõ nguồn gốc đã kịp thời được ngăn chặn.

Ngành đường sắt linh hoạt tăng giảm giá vé, bổ sung thêm nhiều chuyến phục vụ hành khách dịp nghỉ lễ Giỗ tổ Hùng Vương, 30/4 và 01/5

Ngành đường sắt linh hoạt tăng giảm giá vé, bổ sung thêm nhiều chuyến phục vụ hành khách dịp nghỉ lễ Giỗ tổ Hùng Vương, 30/4 và 01/5

Giá cả thị trường - 5 giờ trước

GĐXH - Công ty cổ phần Vận tải đường sắt vừa công bố kế hoạch chạy tàu phục vụ hành khách dịp nghỉ lễ Giỗ tổ Hùng Vương, 30/4 và 01/5.

Giá cho thuê căn hộ chung cư tại Đông Anh có cao không?

Giá cho thuê căn hộ chung cư tại Đông Anh có cao không?

Giá cả thị trường - 5 giờ trước

GĐXH - Không chỉ giá bán căn hộ chung cư đã tăng cao, hiện nay giá cho thuê căn hộ chung cư trên địa bàn huyện Đông Anh cũng tương đối cao.

Top