Đại diện Vietnest giải thích thêm về việc nước yến sào có nấm mốc

Ông Hà Sơn Hải (Vietnest) đến nhờ Báo GĐ&XH chứng kiến việc bật nắp và niêm phong những lọ nước yến để làm thí nghiệm việc bị nấm mốc, lên men). Ảnh: Đ.A

Theo lời tố của chị Trường Thùy Linh ở phố Tôn Đức Thắng - Hà Nội, thì trong số những lọ nước yến Vietnest mẹ chồng chị mua về cho cháu nội chưa đầy 2 tuổi uống khi bị bệnh chân – tay – miệng dịp trước Tết Nguyên đán 2016 có một lọ có nấm mốc vẫn còn nguyên niêm phong, trong khi một lọ nước yến khác đã được mở nắp từ 1,5 tháng trước vẫn giữ nguyên màu.

Về lời tố này, ông Hà Sơn Hải, Quản lý Khu vực Hà Nội, Công ty Vietnest lý giải thêm rằng: “Lọ nước yến bị mốc còn nguyên tem niêm phong nhưng đã có biểu hiện móp méo, nắp vỏ phập phồng. Trong khi, theo khuyến cáo của Vietnest trên mỗi sản phẩm, Công ty đều yêu cầu khách hàng kiểm tra trước khi sử dụng. Theo đó, sau khi mở hộp giấy, thấy lọ ở bên trong có dấu hiệu móp méo, ấn nắm thấy vỏ nắp đậy đã phập phồng thì không nên sử dụng mà mang đến địa lý gần nhất để được đổi lại sản phẩm”.

Việc bị nấm mốc lên men, ông Hải cho rằng khi nước yến bị nhiễm vi sinh (hở nắp) thì tùy thuộc vào điều kiện khí hậu nóng ẩm, mát mẻ hay lạnh mà nấm mốc lên men phát triển nhanh hay chậm.

Với lọ bị khách hàng tố mở nắp 1,5 tháng vẫn giữ nguyên mùi và màu, ông Hải bác bỏ vì cho rằng đây là thông tin chưa kiểm định, không có sự chứng kiến của bất kỳ ai. Để minh chứng điều này, ông Việt đã cùng người của công ty đến Báo GĐ&XH làm thí nghiệm để thông tin tới người tiêu dùng.

Đông An/Báo Gia đình & Xã hội