Đảm đang như Thủy Tiên, tự xay cả bột để làm sữa tươi trân châu đường đen

Dù là người nổi tiếng, thế nhưng khi trở về nhà, cô ca sĩ Thủy Tiên lại là một người vợ đảm đang và vô cùng giản dị.

Nếu như lần trước cô nàng xinh đẹp này từng lăn xả vào bếp để nấu bữa cháo lòng miền Tây cho chồng Công Vinh, bật mí cách làm món cà phê trứng yêu thích của cả nhà tặng ông xã - thì hôm nay, giọng ca "Giấc mơ tuyết trắng" hé lộ công thức làm sữa tươi trân châu đường đen cực chuẩn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Sâm bí đao

- Quả la hán

- Thục địa

- Lá dứa

- Bột nếp, bột gạo, bột năng, bột ca cao

- Đường phèn, đường mạch nha

- Sữa tươi

Cách làm:

- Đầu tiên, bạn cho sâm bí đao, quả la hán và lá dứa vào nồi nước luộc.

Thủy Tiên hướng dẫn trộn bột nếp, bột gạo, bột năng, bột ca cao để làm trân châu. Bạn có thể tận dụng lấy nước sâm bí đao để làm nước hòa vào bột cho thơm.

- Sau khi bột nhào xong thì đến công đoạn viên và luộc trân châu.

Vừa viên vừa luộc cho trân châu dẻo, mềm.

- Với nguyên liệu đường đen, cách làm của ca sĩ Thủy Tiên cũng khá đặc biệt.

Đầu tiên, cô cho chút nước, bỏ thêm chiếc lá dứa cho thơm. Thủy Tiên sử dụng đường phèn nguyên chất (không có chất tẩy màu) và đường mạch nha để chế đường đen.

Sau khi đun một chút để các nguyên liệu keo lại với nhau, thì Thủy Tiên bắc ra để nguội.

Giờ các nguyên liệu đã hoàn thành, cô chỉ cần bỏ trân châu vào cốc thủy tinh trong, đổ sữa tươi và thêm đường đen là đã có ngay cốc sữa tươi trân châu đường đen cho người chồng Công Vinh và bé Bánh Gạo rồi.

Trông cốc sữa tươi trân châu đường đen made by Thủy Tiên cũng hấp dẫn đó chứ?

Theo Helino