Thứ Sáu, 15/11/2019 10:25 (GTM +7)
Hà Nội
23°C / 22-25°C

Đắt gấp đôi tôm hùm Alaska, loại tôm này được nhà giàu Việt ồ ạt chọn mua

Thứ ba, 8:24 PM 31/08/2021 | Sản phẩm - Dịch vụ

Nghe tên tôm sú rất quen thuộc, thế nhưng loại tôm sú cọp mẹ tự nhiên lại vô cùng đắt đỏ. Hiện loại tôm này có giá bán đắt gần gấp đôi giá tôm hùm Alaska nhưng vẫn được giới nhà giàu Việt ồ ạt chốt đơn.

Tôm sú là loại tôm rất phổ biến ở nước ta, nhất là ở vựa tôm ĐBSCL. Giá tôm sú hiện dao động từ 200.000-500.000 đồng, tuỳ loại. Ngoài tôm sú nuôi, trên thị trường còn có loại tôm sú cọp mẹ đánh bắt ngoài tự nhiên có giá vô cùng đắt đỏ, đặc biệt, sú cọp mẹ size khủng còn có giá bán gần gấp đôi tôm hùm Alaska .

Anh Trần Văn Tuấn - chủ một cửa hàng hải sản ở Hai Bà Trưng (Hà Nội) - cho biết, sú cọp mẹ thường nặng từ 1,5-2 lạng/con (5-7 con/kg), thậm chí có con nặng tới 2,5 lạng. Chúng được đánh bắt chủ yếu ở vùng biển Phú Quốc.

Điểm nổi bật của loại tôm sú này là phần vỏ bên ngoài màu tím, lưng có kẻ ngang màu vàng nhạt, nhìn vằn vện kiểu giống màu lông hổ nên được gọi là tôm sú hổ (tôm sú cọp). Khi chín, vỏ tôm sẽ đỏ au, ăn chắc thịt và ngọt vì được đánh bắt ngoài tự nhiên. Nhiều người còn nhận xét, thịt sú cọp ăn ngon hơn cả thịt tôm hùm nên khách rất chuộng mua, anh cho hay.

Đắt gấp đôi tôm hùm Alaska, loại tôm này được nhà giàu Việt ồ ạt chọn mua - Ảnh 1.

Tôm sú cọp size khủng đánh bắt tại các vùng biển có giá vô cùng đắt đỏ (ảnh: TL)

Theo anh Tuấn, tôm sú cọp có nhiều mức giá khác nhau. Ví như, sú cọp tươi ướp đá giá khác sú sống đang bơi, ngay cả sú cọp sống đang bơi giá cũng tuỳ thuộc kích cỡ tôm. Cửa hàng anh Tuấn hiện chỉ nhập về loại sú cọp mẹ size từ 5-8 con/kg, giá bán 1,7 triệu đồng/kg. Hàng ướp đá giá 950.000 đồng/kg.

“Sú cọp phải gom mua từ các thuyền đánh bắt ở Phú Quốc. Hàng sống đang bơi khá hiếm. Một tuần tôi chỉ về được 2 chuyến tôm sú cọp đang bơi, tổng trên dưới 1,5 tạ hàng”, anh nói.

Do có giá đắt đỏ, thậm chí đắt gần gấp đôi giá tôm hùm Alaska nên khá kén người mua. Khách mua tôm sú chủ yếu là các gia đình khá giả.

Song dịp này, hàng quán ở Hà Nội đều đóng cửa, mọi người chỉ có thể đặt mua hải sản về ăn tại nhà nên tôm sú cọp ở cửa hàng anh Tuấn cũng đắt khách. Có những ngày tôm về, vừa bỏ từ thùng xốp ra để thả vào bể mà khách ồ ạt chốt đơn. Chưa đầy 1 ngày, chuyến tôm vài chục cân đã bán hết sạch.

Anh Tuấn cũng cho biết, trước khi giãn cách xã hội, những đơn tôm này thường được anh giao miễn phí cho khách nội thành, còn khách ngoại thành, tuỳ gần xa phí từ 30.000-40.000 đồng/đơn. Bên anh cũng có dịch vụ chế biến tôm, như hấp, nướng, rang muối, chiên bơ tỏi tuỳ nhu cầu. Mỗi món khách đặt sẽ chịu thêm chi phí từ 20.000-60.000 đồng/kg tuỳ món.

Đắt gấp đôi tôm hùm Alaska, loại tôm này được nhà giàu Việt ồ ạt chọn mua - Ảnh 2.

Loại tôm này rất chắc thịt, ăn ngọt nên được ưa chuộng (ảnh: TL)


Đắt gấp đôi tôm hùm Alaska, loại tôm này được nhà giàu Việt ồ ạt chọn mua - Ảnh 3.

Giá tôm sú cọp đắt hơn cả tôm hùm Alaska (ảnh: TL)


Chị Đoàn Thị Hải - bán hải sản cao cấp ở Ba Đình (Hà Nội) - thừa nhận, do các nhà hàng hải sản đang tạm đóng cửa nên khách chốt đơn mua tôm sú cọp mẹ tự nhiên tăng mạnh. Thậm chí, lượng tôm sú cọp bán ra còn nhiều hơn cả thời điểm trước giãn cách xã hội.

Chị Hải cho hay, trước đây các nhà hàng hải sản mở cửa, mọi người hay ra nhà hàng ăn trực tiếp vì có đội ngũ đầu bếp chế biến chuyên nghiệp. Khi đó, những loại hải sản cao cấp dân mua về ăn tại nhà không quá nhiều. Bây giờ, nhà hàng không mở nên mọi người đành mua về nhà tự chế biến. Thành ra, những ngày này tôm sú cọp size củng được khách đặt mua nhiều. Hàng chị nhập về đến đâu bán hết đến đó.

Thời điểm này, nguồn tôm sú cọp ở Phú Quốc là nhiều nhất. Tuy vậy, lượng hàng cũng phụ thuộc vào các thuyền đánh bắt. Có chuyến chị về được cả tạ hàng, có chuyến chỉ được vài chục cân. Tôm nhập sống, chị về thả bể bán dần. Khách đặt đến đâu giao hàng đến đó.

Cũng theo chị Hải, khách chấp nhận đặt mua tôm sú cọp giá đắt vì là hàng đang bơi, ăn chất lượng thịt sẽ ngon hơn hàng đông lạnh. Do đó, họ ăn bao nhiêu đặt bấy nhiêu. Song, có những ngày khách đặt mua nhiều, ship không xuể chị phải từ chối bớt hoặc hẹn hôm sau.

Shipper của cửa hàng có hạn, bởi ngoài tôm sú cọp thì còn phải giao những đơn hàng hải sản khác. Đặt shipper ngoài thì không yên tâm, bởi hàng tươi sống nếu vận chuyển không khéo sẽ ảnh hưởng chất lượng. Thế nên, một số ngày chỉ đến đầu giờ chiều chị Hải đã phải thông báo ngừng nhận đơn đặt hàng những loại hải sản đang bơi, trong đó có sú cọp.

Theo Châu Giang

Vietnamnet

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tags:
Giá vàng hôm nay tiếp tục đi xuống, có nên bán tháo?

Giá vàng hôm nay tiếp tục đi xuống, có nên bán tháo?

Giá cả thị trường - 33 phút trước

GiadinhNet - Các chuyên gia có nhận định khá tiêu cực về giá vàng trong ngắn hạn.

Chuyện ngoài chợ: Rau quả, thịt gà, thịt lợn 'dắt tay nhau' tăng giá

Chuyện ngoài chợ: Rau quả, thịt gà, thịt lợn 'dắt tay nhau' tăng giá

Giá cả thị trường - 2 giờ trước

Sau rau củ, thịt heo, thịt gà tăng giá khiến bà nội trợ thêm đau đầu khi lên mâm cơm cho gia đình mỗi ngày. Cũng ngay tại chợ đầu mối, có tới 1/3 số mặt hàng thiết yếu đã tăng giá bán.

5 mẫu vòi rửa chén Ecalite tạo điểm nhấn hoàn hảo cho không gian bếp

5 mẫu vòi rửa chén Ecalite tạo điểm nhấn hoàn hảo cho không gian bếp

Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trước

Ecalite là thương hiệu thiết bị nhà bếp hàng đầu tại Việt Nam, trong đó vòi rửa chén Ecalite được người dùng đánh giá cao. Cùng khám phá 5 mẫu vòi rửa chén Ecalite giúp tạo nên điểm nhấn hoàn hảo cho không gian bếp!

Nắng nóng đỉnh điểm, tiểu thương Hà Nội bán đồ chống nắng hốt bạc triệu mỗi ngày

Nắng nóng đỉnh điểm, tiểu thương Hà Nội bán đồ chống nắng hốt bạc triệu mỗi ngày

Sản phẩm - Dịch vụ - 14 giờ trước

GiadinhNet - Với mức giá từ 90.000-650. 000đ/ chiếc áo váy chống nắng, mỗi ngày các cửa hàng bán đồ chống nắng thu về tiền triệu trong những ngày nắng nóng đỉnh điểm ở Hà Nội.

Bóc mẽ chiêu trò thợ điện lạnh, kinh nghiệm mua tủ lạnh cũ không bị hớ

Bóc mẽ chiêu trò thợ điện lạnh, kinh nghiệm mua tủ lạnh cũ không bị hớ

Sản phẩm - Dịch vụ - 15 giờ trước

Do kinh tế eo hẹp, nhiều người đã chọn mua tủ lạnh cũ cho tiết kiệm. Nhưng khi chọn, tránh chỉ thấy bề ngoài bóng bẩy mà ham. Tủ lạnh gặp trục trặc, sử dụng vài tháng đã hỏng.

Đội nắng mót gon, nông dân ven đô thu nửa triệu đồng mỗi ngày

Đội nắng mót gon, nông dân ven đô thu nửa triệu đồng mỗi ngày

Xu hướng - 17 giờ trước

Loài cây bị "thất sủng" trên những thửa ruộng đang bỏ hoang được người dân tận dụng thu hoạch. Công việc nặng nhọc nhưng bù lại người "mót" gon có thể kiếm 500-700 nghìn đồng/ngày.

Cử nhân không tiết kiệm được khoản nào sau 2 năm đi làm

Cử nhân không tiết kiệm được khoản nào sau 2 năm đi làm

Xu hướng - 20 giờ trước

Sau nhiều năm đi làm, nhiều bạn trẻ vẫn không để ra được khoản tích lũy, tiết kiệm nào cho bản thân, nếu có, đó chỉ là con số rất nhỏ.

Vỡ mộng căn hộ nghỉ dưỡng, hết thời 'đẻ trứng vàng'

Vỡ mộng căn hộ nghỉ dưỡng, hết thời 'đẻ trứng vàng'

Sản phẩm - Dịch vụ - 21 giờ trước

Căn hộ nghỉ dưỡng ven biển từng được ví như 'gà đẻ trứng vàng' giờ lại khiến các nhà đầu tư lao đao bởi cam kết lợi nhuận không còn, cắt lỗ cũng không xong.

iPhone 14 bất ngờ lộ giá bán cao không tưởng

iPhone 14 bất ngờ lộ giá bán cao không tưởng

Sản phẩm - Dịch vụ - 1 ngày trước

Các nguồn tin rò rỉ chỉ ra rằng thế hệ iPhone 14 sẽ là dòng sản phẩm sở hữu nhiều nâng cấp đáng giá nhất của Apple trong vài năm trở lại đây. Tuy nhiên, đi kèm những thay đổi này sẽ là một mức giá không tưởng.

Cắt giảm chi tiêu thông minh để vẫn sống thoải mái

Cắt giảm chi tiêu thông minh để vẫn sống thoải mái

Xu hướng - 1 ngày trước

Chi tiêu trong bão giá: Khóa thẻ tín dụng, bớt thanh toán bằng ví điện tử là hai trong số những cách giúp người trẻ tiết kiệm khi vật giá leo thang vẫn không rơi vào cảnh nợ nần.

Top