Đậu đũa xào tôm khô
Chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản, kết hợp với đậu đũa và tôm là có một món ăn ngon, mới lạ cho gia đình bạn rồi đấy!
Nguyên liệu
Đậu đũa rửa sạch, cắt thành miếng dài 3cm; 1 chén dầu thực vật để xào; 1-2 lạng thịt lợn; 2 thìa tôm khô xắt nhỏ; 4 thìa mù tạc Trung Quốc xắt nhỏ; 1 muỗng canh nước tương; 2 thìa nước; 1 muỗng cà phê đường; 1 ½ thìa hành lá xắt nhỏ; ½ muỗng cà phê dầu mè.
![]() |
Đậu rửa sạch, cắt dài 3 cm
Chuẩn bị tôm khô
- Đun nóng dầu trong chảo, bật nhiệt độ cao dần . Khi dầu sôi, cho đậu vào xào. Có thể chia làm hai lần để tránh đậu quá nhiều. Sau 3-4 phút là được hoặc cho đến khi quả đậu nhăn lại. Vớt đậu ra và để ráo.
- Tiếp tục với chỗ dầu còn lại (có thể cho dầu vào chảo/nồi mới), đun sôi, xào thịt heo cho đến khi thịt hơi chín, sau đó thêm tôm và mù tạc. Khuấy đều trong vòng 30 giây. Tiếp theo, thêm đậu và nước tương, nước, gia vị vào. Khuấy kết hợp tất cả mọi thứ với nhau và để cho đến khi cạn nước hoàn toàn.
- Rắc hành lá và dầu mè lên trên (có thể bỏ qua bước dầu mè nếu bạn không thích) và ăn khi còn nóng.
Nhiều điểm du lịch miền Bắc kín khách, giá tour Tết tăng cao
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 phút trướcGĐXH - Kỳ nghỉ Tết Nguyên đán ghi nhận lượng khách tăng mạnh tại nhiều điểm du lịch miền núi, sinh thái và tâm linh phía Bắc. Không ít cơ sở lưu trú kín phòng từ sớm, trong khi giá tour tăng theo chu kỳ cao điểm nhưng vẫn giữ được mặt bằng đa dạng nhờ các chương trình kích cầu.
Hoàng Thùy Linh gây chú ý với áo dài kim sa trong dịp Tết 2026
Đẹp - 13 phút trướcGĐXH - Đây đích thị là chiếc áo dài được Hoàng Thuỳ Linh "sủng" nhất vì mỗi ngày Tết lại diện một màu khác nhau.
Hoa hậu Đặng Thu Thảo thả nhẹ vài tấm ảnh mùng 3 Tết mà ai cũng phải xuýt xoa
Giải trí - 20 phút trướcGĐXH - Mùng 3 Tết, Hoa hậu Việt Nam 2012 Đặng Thu Thảo chỉ đăng vài tấm ảnh áo dài nền nã bên chậu quất ngày xuân, nhưng đủ khiến dân tình xuýt xoa.
6 cách đơn giản giúp bảo vệ đường ruột khi đi du lịch
Dân số và phát triển - 50 phút trướcDuy trì sức khỏe đường ruột tốt trong những chuyến du lịch giúp giảm nguy cơ gặp các rối loạn tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón hay đầy hơi. Nhờ đó, cơ thể luôn dễ chịu, tinh thần thoải mái và bạn có thể tận hưởng trọn vẹn hành trình mà không bị gián đoạn bởi những vấn đề sức khỏe.
Anh trai hứa chu cấp để em gái nghỉ việc chăm mẹ, rồi quay lưng ngay sau tang lễ
Gia đình - 51 phút trướcGĐXH - Vì chữ hiếu, cô chấp nhận nghỉ việc để chăm mẹ bệnh nặng, tin vào lời hứa chu cấp của anh trai. Nhưng khi mẹ vừa qua đời, một cuộc điện thoại lạnh lùng đã khiến cô "chết lặng".
Loại hạt đỏ tươi là viên nang bổ não dưỡng tim, Việt Nam dịp Tết có cực nhiều
Sống khỏe - 1 giờ trướcHạt dưa từ lâu đã trở thành món ăn vặt quen thuộc trong văn hóa trà chiều của người Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng đằng sau loại hạt nhỏ bé này là nguồn dinh dưỡng cực kỳ dồi dào. Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe của hạt dưa mà không phải ai cũng biết.
Tảng băng trôi lớn nhất thế giới sắp biến mất vĩnh viễn
Tiêu điểm - 2 giờ trướcNhững hình ảnh cuối cùng của tảng băng trôi A23a đang được cả thế giới dõi theo.
Chơi pickleball để giữ lửa hôn nhân, chồng tôi thân mật với cô gái kém 15 tuổi
Chuyện vợ chồng - 2 giờ trướcPickleball từng giúp sức khỏe chồng tôi cải thiện và hôn nhân thêm gắn bó. Nhưng khi tôi bận rộn, anh thường ra sân một mình và thân thiết với một cô gái kém anh 15 tuổi.
Những trường hợp này sẽ không được cấp đổi giấy phép lái xe năm 2026
Đời sống - 2 giờ trướcGĐXH - Cấp đổi giấy phép lái xe là thủ tục làm mới bằng lái xe khi bị cũ, hỏng, mất, hết hạn, hoặc muốn nâng hạng/thay đổi thông tin… Tuy nhiên, theo quy định của pháp luật có nhiều người hợp không được cấp, đổi giấy phép lái xe.
Ngày, giờ xuất hành đại cát ngày 4 Tết đón đầu hỷ tín, tiền bạc dồi dào
Ở - 2 giờ trướcGĐXH - Bạn đang tìm kiếm hướng xuất hành ngày 4 Tết để cầu tài lộc, hay khung giờ tốt để mọi sự hanh thông? Bài viết này giúp bạn ngày giờ xuất hành đại cát, giúp bạn đón đầu hỷ tín, tiền bạc dồi dào và may mắn.
Tưởng là mê tín, ai ngờ khoa học chứng minh: 4 tháng sinh có thể tạo những đứa trẻ vượt trội hơn hẳn
Gia đìnhGĐXH - Từ Harvard đến Cambridge, nhiều công trình khoa học cho thấy tháng sinh có mối liên hệ nhất định với sự phát triển thể chất và tư duy của trẻ.
