Đậu đũa xào tôm khô
Chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản, kết hợp với đậu đũa và tôm là có một món ăn ngon, mới lạ cho gia đình bạn rồi đấy!
Nguyên liệu
Đậu đũa rửa sạch, cắt thành miếng dài 3cm; 1 chén dầu thực vật để xào; 1-2 lạng thịt lợn; 2 thìa tôm khô xắt nhỏ; 4 thìa mù tạc Trung Quốc xắt nhỏ; 1 muỗng canh nước tương; 2 thìa nước; 1 muỗng cà phê đường; 1 ½ thìa hành lá xắt nhỏ; ½ muỗng cà phê dầu mè.
 |
Đậu rửa sạch, cắt dài 3 cm
Chuẩn bị tôm khô
- Đun nóng dầu trong chảo, bật nhiệt độ cao dần . Khi dầu sôi, cho đậu vào xào. Có thể chia làm hai lần để tránh đậu quá nhiều. Sau 3-4 phút là được hoặc cho đến khi quả đậu nhăn lại. Vớt đậu ra và để ráo.
- Tiếp tục với chỗ dầu còn lại (có thể cho dầu vào chảo/nồi mới), đun sôi, xào thịt heo cho đến khi thịt hơi chín, sau đó thêm tôm và mù tạc. Khuấy đều trong vòng 30 giây. Tiếp theo, thêm đậu và nước tương, nước, gia vị vào. Khuấy kết hợp tất cả mọi thứ với nhau và để cho đến khi cạn nước hoàn toàn.
- Rắc hành lá và dầu mè lên trên (có thể bỏ qua bước dầu mè nếu bạn không thích) và ăn khi còn nóng.
Hiện trường đèo Mimosa đứt gãy làm đôi, xe khách 45 chỗ dừng ngay trước miệng vực
Thời sự - 44 phút trướcGĐXH - Vụ sụt lún nghiêm trọng xảy ra tại đèo Mimosa (Lâm Đồng) vào đêm 19/11 khiến toàn bộ mặt đường bị đứt gãy làm đôi. Thời điểm xảy ra vụ việc, chiếc xe khách loại 45 chỗ ngồi đã kịp thời dừng ngay miệng vực đứt gãy.
Miền Trung vẫn hứng chịu những trận mưa như trút nước, nơi nào là tâm điểm mưa lớn?
Thời sự - 46 phút trướcGĐXH - Theo dự báo thời tiết, khu vực Trung Bộ tiếp tục có mưa to, trọng tâm mưa là phía Đông các tỉnh từ Quảng Ngãi đến Đắk Lắk và Bắc Khánh Hòa. Lũ trên nhiều sông vượt đỉnh lịch sử.
Không chỉ ăn mặn, làm điều ngược lại cũng có thể gây hỏng thận
Sống khỏe - 1 giờ trướcTừ một trường hợp cấp cứu mới đây, các bác sĩ đưa ra cảnh báo không chỉ ăn mặn, mà ăn quá nhạt và uống nước quá nhiều cũng có thể gây hỏng thận.
Những bất lợi về phong thủy khi cửa nhà vệ sinh đối diện cầu thang
Ở - 1 giờ trướcGĐXH - Không ít gia đình hiện nay thiết kế nhà tắm, toilet đối diện cầu thang. Thiết kế này không chỉ ảnh hưởng xấu đến thẩm mỹ ngôi nhà, mà còn phạm phải những điều tối kỵ trong phong thủy.
Top cung hoàng đạo có tài giao tiếp đỉnh cao: Chinh phục lòng người chỉ bằng vài câu trò chuyện
Gia đình - 1 giờ trướcGĐXH - Khéo giao tiếp là lợi thế giúp một số cung hoàng đạo luôn ghi điểm ở mọi nơi. 4 chòm sao ăn nói duyên dáng dưới đây dễ tạo thiện cảm và chiếm trọn cảm tình từ người đối diện.
Hành trình 12 năm gieo niềm tin, xóa định kiến của người phụ nữ Thủ đô vì mục tiêu chấm dứt dịch AIDS vào năm 2030
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Từ những ngày đầu còn sợ hãi khi tiếp xúc với người có HIV đến hành trình 12 năm gắn bó với họ như người thân, chị Nguyễn Minh Trang đã chứng kiến biết bao cuộc đời đã hồi sinh. Với chị, mỗi cái nắm tay, mỗi ánh mắt sẻ chia chính là những viên gạch nhỏ xây nên con đường “Việt Nam hướng tới mục tiêu chấm dứt dịch AIDS vào năm 2030”.
Loại cây cảnh bán chạy giá từ 80.000 đồng được phụ huynh và học sinh săn lùng để làm quà tặng thầy cô
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Nhân ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11, thị trường quà tặng tại Hà Nội trở nên sôi động hơn bao giờ hết. Bên cạnh các bó hoa tươi truyền thống, năm nay, những giỏ cây sen đá – loại cây cảnh nhỏ nhắn nhưng đầy sức sống – đang trở thành lựa chọn được nhiều phụ huynh và học sinh săn tìm.
Điểm mới xử lý vi phạm về lý lịch tư pháp, hàng triệu người dân nên biết
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Từ ngày 15/12/2025, Nghị định 282/2025/NĐ-CP chính thức có hiệu lực trong đó quy định về các mức phạt vi phạm liên quan đến lý lịch tư pháp. Dưới đây là thông tin cụ thể.
Dự án Trinh Tam liên tục vướng rắc rối, căng thẳng cuộc đua vị trí Giám đốc Sở tài chính
Xem - nghe - đọc - 1 giờ trướcGĐXH - Trong tập 14 "Lằn ranh", dự án chung cư Trinh Tam bộc lộ nhiều vấn đề khiến ai cũng e ngại, đồng thời hé lộ nhiều góc khuất liên quan tới các sai phạm ở dự án này.
Hiểu về viêm thanh quản và giải pháp cải thiện từ thảo dược
Sống khỏe - 1 giờ trướcViêm thanh quản không chỉ đơn thuần là một bệnh lý gây khàn tiếng hay mất tiếng tạm thời. Nếu không được nhận diện đúng và điều trị kịp thời, bệnh có thể tiến triển thành mạn tính và để lại nhiều biến chứng. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cái nhìn toàn diện về viêm thanh quản và các phương pháp cải thiện hiệu quả
Loại cây trấn trạch hút lộc được 'ông hoàng nhạc đỏ' Trọng Tấn trồng đầy trong vườn nhà
ỞGĐXH - Không chỉ là trái cây biểu tượng mùa thu với vị ngọt thanh và màu cam rực rỡ, cây hồng còn được xem là loại cây “trấn trạch” trong văn hóa Á Đông.
