Đậu phộng
5 lợi ích không ngờ tới của đậu phộng đối với sức khỏe
Sống khỏeGiadinhNet - Lạc (đậu phộng) được biết đến là loại hạt chứa nhiều chất đạm, chất xơ, chất béo rất tốt cho sức khỏe. Không chỉ vậy, đậu phộng còn chứa folate, đồng, vitamin E, và cả magiê. Đó là lý do làm cho đậu phộng trở thành một món ăn nhẹ bổ dưỡng. Dưới đây là những lợi ích của đậu phộng đối với cơ thể, cùng tham khảo nhé!
Công dụng chữa bệnh, làm đẹp tuyệt vời của đu đủ
Sống khỏeĐu đủ không chỉ là thực phẩm mà còn là vị thuốc được y học cổ truyền, dân gian dùng chữa bệnh, làm đẹp.
Cách làm món gỏi rong biển ngon, bổ, đẹp
ĂnGiadinhNet - Gỏi rong biển là một món ăn hấp dẫn, được trình bày đẹp mắt, có tác dụng nâng cao sức khỏe, phòng ngừa nhiều bệnh.
Nhận biết sữa đậu nành, tàu hũ an toàn
ĂnĐể làm sữa đậu nành, người ta ngâm đậu nành trong nước 5-8 tiếng. Khi thấy hạt đậu nở căng thì vo sạch, đem xay nhuyễn với nước. Sau đó, dùng rây lược bỏ phần xác (bã đậu), chỉ giữ lại nước, đem nấu sôi kỹ rồi tắt lửa. Lượng nước và đậu phải cân đối, nhiều nước quá, sữa sẽ nhạt, ít nước thì vị sữa lại nồng, khé. Thông thường, khoảng 100g đậu sẽ cho một lít sữa.
Cá chưng tương
ĂnGiadinhNet - Món cá chưng tương dùng kèm với rau sống rất ngon và tốt cho sức khỏe , là một lựa chọn sáng suốt cho bữa ăn vào dịp cuối tuần của gia đình.
9 mẹo nhỏ làm sạch nhà
ĂnĐể thông tắc bồn rửa, làm sạch vết bẩn trên tường... nếu thuê thợ, bạn có thể rất mất thời gian và tiền của. Tuy nhiên, với những mẹo nhỏ sau, bạn hoàn toàn có thể khắc phục tình trạng này mà không hề tốn kém.
Bắp cải xào xốt tương
ĂnGiadinhNet - Bắp cải xào xốt tương là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng rất ngon miệng và đủ chất, vừa có thịt bổ sung chất đạm, bắp cải là loại rau mát dễ ăn, còn các gia vị như: ớt, dầu mè, đậu phộng.. bổ sung đầy đủ vitamin tốt cho sức khỏe.
6 cách kết hợp thực phẩm dễ gây tiêu chảy
Sống khỏeVừa uống sữa xong mà ăn cam sẽ ảnh hưởng tới việc tiêu hóa, hấp thụ dưỡng chất. Hơn nữa, ăn cam và uống sữa cùng lúc còn gây trướng bụng, đau bụng, tiêu chảy. Nguyên nhân là do protein trong sữa một khi gặp axit trong cam sẽ bị ngưng đọng, từ đó ảnh hưởng tới việc tiêu hóa hấp thụ sữa.
Gỏi dưa leo khô cá
ĂnGiadinhNet - đây là món gỏi chay có cách trình bày bắt mắt, vị ngọt ngọt chua chua thích hợp làm món khai vị trong các bữa ăn chay.
Lưỡi heo trộn chua ngọt
ĂnGiadinhNet - Là món ăn có nhiều rau, có độ giòn sần sật của lưỡi heo thêm vị chua chua ngọt ngọt của nước mắm làm nên hương vị đặc trưng cho món ăn, lưỡi heo có tác dụng giúp bổ thận tư âm, bổ dưỡng can huyết, nhuận táo, nhuận da.
Vịt lộn xào me
ĂnGiadinhNet - Vịt lộn chua ngọt đậm đà, thơm nức mùi rau răm, chỉ cần nhìn thôi là đã thấy thèm rồi.
Những rau quả tự nhiên chứa axit gây bệnh
Sống khỏeCác loại rau trái quen thuộc như khế, me, cải bó xôi, cà rốt, cà chua... đều có chứa axit oxalic, một loại chất được các chuyên gia cho là rất độc hại cấm sử dụng trong thực phẩm.
Hàng loạt người ngộ độc do ăn tiết canh ngựa
Tin tức - Sự kiệnSau khi ăn chừng 3 giờ, hàng loạt người có triệu chứng bị ngộ độc thực phẩm như đau bụng, buồn nôn, nôn, đi ngoài.
Sản xuất dầu ăn bằng đậu phộng trộn… lốp xe!
Sản phẩm - Dịch vụHàng chục hộ dân huyện Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam bức xúc việc chủ cơ sở ép dầu trộn lốp xe vào đậu phộng để ép dầu. Hàng ngàn lít dầu sau khi ép đã bị đóng cặn, không thể sử dụng.
4 món chè thanh nhiệt từ đậu xanh
ĂnCác món chè đậu xanh vừa bổ dưỡng lại có tác dụng giải nhiệt rất tốt cho cơ thể.
Đậu hũ nhồi xốt me
ĂnGiadinhNet - Đậu hũ nhồi là một món ăn chay quen thuộc, với vị xốt me chua ngọt hài hòa, vị đậm đà của đậu hũ kết hợp với các nguyên liệu rau củ khác sẽ giúp cho gia đình bạn có một bữa cơm chay ngon miệng.
Lưỡi heo xào lăn
ĂnGiadinhNet - Lưỡi heo, nấm mèo giòn giòn, thấm vị bột ca ri, các nguyên liệu bún tàu, đậu phụng rang, rau om ngò gai là tổng hòa các hương vị thơm ngon và đặc trưng của món xào lăn. Món này có thể ăn với cơm hay bánh mì đều rất ngon.
